СодержаниеВведение 3
1. Разработка концепции розничного торгового предприятия 4
2. Расчет параметров неторговых площадей розничного предприятия 18
3. Правила торговли товарами бытовой химии 23
Заключение 27
Список литературы 29ВведениеКоммерческая деятельность в торговле представляет собой совокупность последовательно выполняемых торгово-организационных операций, которые осуществляются в процессе купли-продажи товаров и оказания торговых услуг с целью получения прибыли. (2,90)
Основными предприятиями для получения прибыли являются оптовые и розничные организации. В настоящее время возрастает роль розничных торговых предприятий. Совокупность же таких предприятий, объединенных под единое начало и находящиеся на определенной территории, называют розничными торговыми сетями. Такая организация продажи очень эффективна, потому что позволяет получать большую прибыль от реализации основной продукции. Кроме этого строительство маленьких торговых точек куда быстрее окупается и возводится, чем крупные промышленные организации. И еще, управлять небольшими предприятиями намного проще, чем заводами или концернами. Поэтому наиболее эффективными являются розничные торговые сети. Именно этот фактор лег в основу написания данной работы. (3,56)
Целью курсовой работы является раскрытие основных моментов организации, технологии и проектирование розничных торговых сетей.
Для этого необходимо решить следующие задачи:
1. Описание и рассмотрение понятие "розничная торговая сеть".
2. Классификация розничных торговых сетей.
3. Организация работы предприятий розничных торговых сетей,
4. Планировка предприятий розничной торговой сети,
5. Рассмотрение отдельногоЛитература1. Быкова Е. В. Финансовое искусство коммерции. - М.: Перспектива, 2005.
2. Вагин А.П., Митирко В.И., Модин А.В. Управление персоналом в условиях рыночной экономики. - М: Дело, 2002.
3. Волкова К.А., Дежкина И. П. Предприятие: стратегия, структура, положения об отделах и службах, должностные инструкции. - М.: Издательство "Экономика", НОРМА, 2003.
4. Ворот И. Экономика фирмы. - М.: "Высшая школа", 2004.
5. Кретов И.И. Маркетинг на предприятии: практическое пособие. - М.: "Финстатинформ", 2004.
6. Ламбен Ж. Ж. Стратегический маркетинг, С.П-б.: "Наука", 2003.
7. Лоскутова Н.Ю. Определение потребности в товарах. - Н-ск.: СибУПК, 2000.
8. Романов Д. А. Мерчендайзинг, - М.: "Юнити", 2003.
9. Хруцкий В.Е., Корнеева И.В., Автухова Е.Э.. Современный маркетинг. - М.: "Финансы и статистика", 2004.
10. Шайдурова Н.И. Изучение и прогнозирование спроса. - Н-ск.: СибУПК, 2005.
11. slovari.yandex.ru. Энциклопедический словарь-справочник руководителя предприятия
|
