УЗНАЙ ЦЕНУ

(pdf, doc, docx, rtf, zip, rar, bmp, jpeg) не более 4-х файлов (макс. размер 15 Мб)


↑ вверх
Тема/ВариантКлассификации пород крупного рогатого скота. Характеристика пород: экстерьер, конституция, продуктивность
ПредметСельское хозяйство
Тип работыконтрольная работа
Объем работы23
Дата поступления12.12.2012
690 ₽

Содержание

Введение 3 1. Классификации пород крупного рогатого скота 5 2. Характеристика пород: экстерьер, конституция, продуктивность 7 3. Разведение животных 19 Заключение 23 Список литературы 24

Введение

Крупный рогатый скот - домашние парнокопытные жвачные животные семейства полорогих рода настоящих быков. Произошли от дикого быка тура. Одомашнивание тура произошло в доисторическую эпоху, между 8000 и 6000 годами до н. э. По-видимому этот процесс происходил независимо и неодновременно в Средиземноморье, в Центральной Европе и Южной Азии. Первоначально быков стали применять в качестве тягловой силы. Использование коров для получения молока распространилось гораздо позднее. Такие породы крупного рогатого скота как камаргская и испанские боевые быки созранили основные признаки тура. Тикие признаки прослеживаются и у других пород: у английской парковой, шотландской, серой украинской, венгерской степной. Крупный рогатый скот распространен по всему миру и играет огромную роль в экономике. Разводят его в основном из-за молока и мяса. Среднегодовой удой коров молочных пород 4-5 тыс. кг, максимальный - около 20 тыс. кг; жирность молока 3,6-4%, до 6%. Коровы весят 200-600 (до 1000) кг, быки 300-900 (до 1600) кг. Молодняк мясных пород к 1,5-2 годам весит 400-500 кг. В Европе и Северной Америке культивируют, в основном, молочные и комбинированные породы. Среди молочных пород известностью пользуются ярославская, холмогорская,

Литература

1. Никитенко А.А. Организация производства в сельскохозяйственных предприятиях. - М.: Агропромиздат, 1985 2. Новая энциклопедия фермера. - М.: Рипол Классик, 2006. 3. Организация сельскохозяйственного производства. / Под ред. Шакирова Ф.К. - М.: Колос, 2000 4. Прохоренко П. Потенциал молочного скота. // Животноводство России. - 2005. - №1 (январь) 5. Сергеев И. Экономика региональных молочных стад. // Животноводство в России. - 2004. - №4
Уточнение информации

+7 913 789-74-90
info@zauchka.ru
группа вконтакте