Содержание1. Резюме 3
2. Описание предприятия и отрасли 4
3. Описание продукции 8
4. Описание конкурентов и маркетинг 11
5. Производственный план 13
6. Организационный план 17
7. Финансовый план 19
8. Риски гарантии 22
9. Эффективность проекта 27
Список литературы 31ВведениеНаше общество "Грибник" займется реализацией проекта, что позволит осуществить закупку и дальнейшую производство и переработку высококачественных, обладающих ярко выраженными целебными свойствами, видов дикоросов, в частности - только грибной продукции.
Договоренность и согласие потенциальных заказчиков на поставку нашей продукции уже имеется. "Ноу-хау" предпринимательской идеи состоит в следующем: грибы будут реализовываться как полуфабрикаты, что значительно упрощает процесс приготовления и увеличивает срок хранения. В г. Хабаровске около 2 млн. человек, многие из которых любят грибные блюда, но не имеют времени и возможности собирать их и заготавливать впрок на весь год. И мы поможем им в этом. Ведь все перерабатываемые нами виды грибов можно сушить, солить, мариновать, употреблять для приготовления холодных закусок, первых и вторых блюд и т.д.
В нашем городе переработкой грибов занимаются в основном в домашних условиях частные лица, в основном гриба "Вешенка", естественно они полностью не удовлетворяют спрос на эту продукцию. Гриб "Шампиньон", в основном представлен иностранными фирмами или фирмами, производящими этот продукт за пределами Хабаровского края. Что немаловажно, они предлагают их покупателям без дополнительной обработки, то есть свежесобранными. Еще одна наша инновационная идея: новая упаковка в 0,5 кг, что значительно удобнее, чем упаковка весом в 1 кг. Новая упаковка будет содержать максимум информации о товаре и рецепты приготовления блюд из нашего продукта. Учитывая все эти условия, мы не сомневаемся в успехе нашего дела.
Проект требует первоначальных затрат в размере 9986320 руб.
Индекс доходности по проекту 61%
Срок окупаемости проекта 2 года.Литература1. Бизнес-план. Методические материалы / Под ред. Р.Г. Маниловского. - 3-е изд. - М.: Финансы и статистика, 2002
2. Бизнес - планирование: Учебник / Под ред. В.М. Попова.- М.: Финансы и статистика, 2002
3. Блэквелл Э. Как составить бизнес-план: Пер. с англ.- М.: ИНФРА-М-Премьер, 2003
4. Барановский Н.И., Благодер Г.П. Планирование деятельности малых строительных организаций// Экономика строительства . - 2004.- № 12.- С.26-37
5. Горемыкин В.А. Бизнес-план. Методика разработки.- Ось-89, 2004.
6. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Учебник. - М.: Проспект, 2005.
7. Любанова Т.П. и др. Бизнес-план: опыт, проблемы: Учебно-практическое пособие.- М.: ПРИОР, 2002
8. Пелих А.С. Бизнес-план.- М.: Ось-89, 2002
9. Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь. 2-е изд., испр. М.: ИНФРА-М, 2004
10. Справочник финансиста. 3-е изд. доп. и перераб.- М.: ИНФРА-М, 2004.
11. Суша Г.З. Экономика предприятия: Учебное пособие. - М.: Новое знание, 2004.
12. Уткин Э.А. Бизнес-план компании.- М.: ЭКМОС, 2000.
13. Уткин Э.А., Кочеткова А.И. Бизнес-план. Как развернуть собственное дело. - М.: ЭКМОС, 2004
14. Ушаков И.И. Бизнес-план. - СПб: Питер, 2005
|
