СодержаниеВведение 3
1. Характеристика гостиницы "Кристалл" и место гостиницы на рынке гостиничных услуг г. Кемерово 5
1.1. Кемеровский рынок гостиничных услуг 5
1.2. Конкуренты 6
2. Управление имиджем и репутацией гостиницы "Кристалл": опыт и проблемы 10
2.1. Планирование имиджа и репутация 10
2.2. PR деятельность 12
3. Авторский PR-проект: внутренний имидж гостиницы "Кристалл" 20
3.1. Совершенствование кадровой политики 20
3.2. Расчет затрат на реализацию проекта 24
Заключение 26
Список литературы 29ВведениеПоследняя четверть 20-го века - время, когда компании, корпорации и просто мелкие фирмы открыли для себя силу репутации или как её иногда принято называть имиджа. Сейчас говорят, что имидж можно определить как одну из основных причин победы или поражения в бизнесе и общественной жизни. В чём же причина того, что именно имиджу отводится такая главная роль при выявлении предпосылок устойчивости компании в условиях рынка и конкуренции?
Понятие корпоративный имидж, прочно утвердившееся в российском бизнесе и менеджменте, становится актуальным для предприятий.. Забота об имидже - признак развивающихся организаций, стремящихся обрести своё лицо, ищущих наиболее оптимальные направления своего движения, пытающихся найти гармоничные способы сосуществования с социумом.
Имиджмейкерский подход, в основе которого лежит формирование корпоративной философии и культуры, делает упор на разработку тех средств, которые позволят идентифицировать организацию или предприятие с декларируемыми ими ценностями. К таким средствам относятся: организационная культура как система взаимодействий и отношений, способствующих ведению дела и достижению целей; система маркетинга и рекламная стратегия; корпоративный дизайн (фирменный стиль, внешняя атрибутика и др.); организация связей с общественностью (PR) с целью формировать позитивный имидж организации в общественном сознании. Такой подход является новым для российской практики постановки дела, обоснованно считается инновационным и справедливо находится в зоне особого внимания руководителей организаций, видящих в этом подходе мощный рычаг для развития.
Имидж - это образ организации в представлении групп общественности.
Имидж может быть несколько различным для различных групп общественности, поскольку желаемое поведение этих групп в отношении организации может различаться. Для широкой общественности может быть предпочтительной гражданская позиция компании. Для партнеров - высокая конкурентность позиции компании. Кроме того, существует внутренний имидж организации - как представление занятых о своей организации. Поэтому работа по созданию имиджа ведется целенаправленно для каждой группы и различными средствами. Имидж - инструмент достижения стратегических целей организации, т.е. затрагивающих основные стороны её деятельности, и ориентированных на перспективу. Позитивный имидж повышает конкурентоспособность коммерческой организации на рынке, привлекает потребителей и партнеров, ускоряет продажи и увеличивает их объем, облегчает доступ организации к ресурсам (финансовым, информационным, человеческим, материальным) и ведение операций.
Цель данной работы - изучение опыта гостиницы "Кристалл" по управлению корпоративным имиджем и репутацией и разработка PR-проекта.
Задачи - охарактеризовать гостиницу ее место на рынке гостиничных услуг города, осветить опыт и проблемы в области управления имиджем и репутацией гостиницы, на основе анализа разработать подходящий PR - проект.
Объектом работы является деятельность гостиницы "Кристалл" по управлению имиджем и репутацией компании.
Предметом работы является процесс управления имиджем и репутацией компании.Литература1. Александрова А.Ю. Международный туризм - М., 2001.
2. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. К 2005 .
3. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство: проблемы, перспективы, сертификация. - М . 2006.
4. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства: Пер. с англ.-М.: Аспект Пресс, 2005.
5. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Пер. с англ. М.: Аспект Пресс, 2004.
6. Волгин А. П. Управление персоналом в условиях рыночной экономики. - М., 2006.
7. Галль ЛЕ Ж. - М. Управление людскими ресурсами - М., 2004.
8. Гостиничный и туристический бизнес./ Под ред. Чудновского А.Д. - М., Тандем, 2003.
9. Гуляев В.Г. Организация туристического бизнеса. - М., 2005.
10. Десслер А.И. Управление персоналом - М., 2004.
11. Егоршин А. П. Управление персоналом - Н.Н., 2003.
12. Кабушкин Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск.2005.
13. Матиашвили В.М. Человеческие ресурсы организации. - Н.Новгород, Нижегородский образовательный консорциум, 2004.
|
