СодержаниеВведение 3
1. Теоретический аспект качества 5
1.1. Принципы концепции системы менеджмента качества 5
1.2. Документационное обеспечение внедрения системы менеджмента качества 9
2. Экспертиза качества и ассортимента продуктов детского питания 18
2.1. Краткая характеристика компании 18
2.2. Результаты исследования упаковки и маркировки 19
2.3. Исследование ассортимента 21
2.4. Определение потребности в товарах 26
Заключение 32
Список литературы 34ВведениеКачество продукции - важнейшая экономическая категория и тесно связана с различными другими экономическими показателями, такими как себестоимость, прибыль, рентабельность и другие .
Повышение качества продукции надо рассматривать в различных аспектах, в том числе на макро и микро уровнях. Повышение качества продукции позволяет:
увеличить повышение качества товаров и услуг;
улучшить структуру экспорта;
осуществить на практике НТП и др.
Таким образом, высокий уровень качества продукции для государства - ускорение НТП, увеличение экспорта, могущество, процветание, новые рынки сбыта. Следовательно, государственная политика должна быть направлена на повышение качества продукции.
А для предприятий в условиях рыночных отношений постоянный выпуск качественной продукции означает очень многое. Прежде всего, формирование имиджа предприятия . Имидж высокого уровня - это уверенность и популярность, устойчивое положительное отношение покупателей к фирме, ее товарам, услугам, атрибутам фирменному стилю, товарному знаку, рекламе.
В настоящее время мы видим большое количество зарубежных фирм - производителей, которые успешно держат лидирующие места на мировом и российском рынках в разных отраслях деятельности.
Таким образом, решенЛитературасистем качества. Часть 3. Руководство программой проверок
2. Гличев А.В. Современное представление о механизме управления качеством продукции. // Стандарты и качество. - 1995.- №3
3. Качалов В.А. Разработка политики в области качества: анализ первого опыта. // Стандарты и качество. - 1997.- №3
4. Качалов В.А. Стандарты ИСО серии 9000 как инструмент квалиметрического мониторинга вузов. / Под ред. В.Л. Рождественского, В.А. Качалова. - М.: АО "ТКБ Интерсертифика", 2002.
5. Окрепилов В.В. Управление качеством. - М., 1998.
6. Теплов В.И., Сероштан М.В. Сертификация продукции (товаров). - Белгород, 1993.
7. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев В.Е., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение. - М., 2002.
8. Управление качеством. // Стандарты и качество. - 2003 - №11.
|
