Содержание1. Охарактеризуйте взаимосвязь этапов обмена поступающих в организм питательных веществ с образованием энергии (превращение в пищеварительном тракте, внутриклеточный обмен, биологическое окисление) 3
2. Понятие об АТФ. Биологическая роль АТФ 5
3. Ферменты, их свойства и биологическая роль 6
4. Охарактеризуйте анаэробные пути ресинтеза АТФ. Приведите расчет энергетического баланса анаэробного гликолиза. При работе какой мощности гликолиз является основным путем ресинтеза АТФ? 7
5. Дайте биохимическое обоснование рационального сочетания периодов работы и отдыха для сохранения и повышения уровня работоспособности спортсменов 9
6. Дайте биохимическое обоснование взаимосвязи развития качеств двигательной деятельности (быстрота, сила, выносливость) 11
7. Охарактеризуйте особенности обмена веществ стареющего организма. Дайте обоснование особенностей занятий физической культурой и спортом с лицами данного возраста 12
8. Покажите роль витаминов и минеральных солей в питании спортсменов 12
9. Охарактеризуйте принцип гетерохронности восстановительных процессов. Как эта закономерность должна учитываться при выполнении повторных занятий? 14
10.Дайте биохимическую характеристику избранного вида спорта (борьба, каратэ) по плану: 16
а) характеристика условий выполнения работы (обеспеченность кислородом, интенсивность и продолжительность работы, влияние внешней среды); 16
б) энергетическое обеспечение работы (баланс и пути ресинтеза АТФ, изменение содержания метаболитов углеводного, липидного и белкового обменов); 17
в) основные причины развития утомления; 17
г) характеристика процессов восстановления и использование медико-биологических средств, регулирующих скорость этих процессов; 17
д) характеристика основных качеств двигательной деятельности, обеспечивающих проявление специальной работоспособности (общие и специальные упражнения, обеспечивающие развитие этих качеств); 18
е) биохимические изменения в крови и внутренних органах, обеспечивающих формирование тренированности. 20
Список литературы 21ВведениеОбязательным условием существования любого организма является постоянный приток питательных веществ и постоянное выделение конечных продуктов химических реакций, происходящих в клетках организма.
Поступившие в организм в ходе питания органические вещества (или синтезированные в ходе фотосинтеза) расщепляются ферментами на строительные блоки - мономеры и направляются во все клетки организма. Часть молекул этих; веществ расходуется на синтез специфических органических веществ, присущих данному организму. В клетках синтезируются белки, липиды, углеводы, нуклеиновые кислоты и другие вещества, которые выполняют различные функции (строительную, каталитическую, регуляторную, защитную и т. д.).
Другая часть низкомолекулярных органических соединений, поступивших в клетки, идет на образование АТФ, в молекулах которой заключена энергия, доступная непосредственно для выполнения работы.
В ходе превращения веществ в клетках организма образуются конечные продукты обмена, которые могут быть токсичными для организма и поэтому выводятся из него (например, аммиак). Таким образом, все живые организмы постоянно потребляют из окружающей среды определенные вещества, преобразуют их и выделяют в среду кЛитература., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. - М.:Медицина,1993.
2. Биология. / Н.П.Соколова, И.И.Андреева и др. - М.: Высшая школа, 1987.
3. Каргатов А.С. Спортивная медицина. - М., 2003.
4. Лемеза Н.А., Камлюк Л.В., Лисов Н.Д. Биология. - М.: Айрис-пресс, 2005.
5. Решетников Н.В. Физическая культура: Учебное пособие. - М. - 2002
|
