СодержаниеВведение 4
1. Теоретические основы селекции 5
2. Значение селекции 7
3. Селекция растений, методы 8
4. Селекция животных, методы 14
5. Селекция микроорганизмов, методы 17
6. Биотехнология, генетическая и клеточная инженерия 20
Заключение 25
Список литературы 26
Приложение 1 27
Приложение 2 28
Приложение 3 29
Приложение 4 30ВведениеСелекция (от лат. - выбор, отбор) - это наука о путях и методах создания новых и улучшения уже существующих сортов культурных растений, пород домашних животных и штаммов микроорганизмов с ценными для практики признаками и свойствами.
Задачи селекции вытекают из ее определения - это выведение новых и совершенствование уже существующих сортов растений, пород животных и штаммов микроорганизмов.
Сортом, породой и штаммом называют устойчивую группу (популяцию) живых организмов, искусственно созданную человеком и имеющую определенные наследственные особенности. Все особи внутри породы, сорта и штамма имеют сходные, наследственно закрепленные морфологические, физиолого-биохимические и хозяйственные признаки и свойства, а также однотипную реакцию на факторы внешней среды. Основными направлениями селекции являются:
1. высокая урожайность сортов растений, плодовитость и продуктивность пород животных;
2. качество продукции (например, вкус, внешний вид, лежкость плодов и овощей, химический состав зерна - содержание белка, клейковины, незаменимых аминокислот и т. д.);
3. физиологиЛитература1. Биология. / Н.П.Соколова, И.И.Андреева и др. - М.: Высшая школа, 1987. - 304с.
2. Колесников С.И. Экология. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2003. - 384с.
3. Лемеза Н.А., Камлюк Л.В., Лисов Н.Д. Биология.- М.: Айрис-пресс, 2005. - 512с.
4. Петров Б.Ю. Общая биология. - СПб.: Химия, 1999. - 420с
5. Петров К.М. Взаимодействие общества и природы: Учебное пособие для вузов. - СПб: Химия, 1998. - 408с.
|
