Экономические, готовая контрольная работа

ZAUCHKA.ru

+7 913 789-74-90

Интернет-магазин/Экономика, микро-, макро-, АФХД, МЭО/Экономика/5. План производства, месторасположения, поставщиков 111313113

Тема/Вариант	5. План производства, месторасположения, поставщиков 111313113
Предмет	Экономика
Тип работы	контрольная работа
Объем работы	16
Дата поступления	12.12.2012

1200 ₽

Содержание

Резюме проекта 3 1. Обоснование выбора услуги 4 2. Анализ рынка сбыта 5 3. Возможные конкуренты 6 4. План маркетинга 9 5. План производства, месторасположения, поставщиков 11 6. Организационно-правовая форма 12 7. Персонал. 13 8. Страхование рисков 14 9. Финансовый план 14

Введение

Цель проекта - создание элитного дорогого ресторана французской кухни в центральном районе города Челябинска. Аналогичного или похожего ресторана на сегодняшний день в городе не существует. Ресторан рассчитан на горожан с ежемесячным доходом от 500 долларов. По данным Челябинского областного комитета государственной статистики это не менее 3 - 5 % населения города, или более 35 тысяч человек. Основная особенность ресторана - стильный интерьер, внимательное обслуживание и дорогие экзотические блюда и напитки французской кухни. Место расположения - центральная часть города Челябинск, лесопарковая зона. Место закупки продуктов - оптовые рынки города Челябинска и Екатеринбурга. Вместимость ресторана 20 - 25 человек (9 - 10 столиков). Планируемая среднемесячная посещаемость - 600 человек (20 человек в сутки). Выручка от реализации - 30 000 долларов (средняя стоимость ужина на одного человека 50 долларов). Затраты на закупку продуктов и обеспечение деятельности ресторана --18 000 в месяц. Налог на прибыль - 30 %. Чистая прибыль, остающаяся в распоряжении учредителей 8 000 долларов в месяц. Рентабельность проекта 45 %. Форма собственности ресторана - Общество с ограниченной ответственностью. Необходимые заемные средства для покрытия затрат на реализацию проекта и финансирование первого месяца работы ресторана - 70 000 долларов. Срок окупаемости проекта - 9 месяцев. 1. Обоснование выбора услуги Французская кухня долгое время считается одной из лучших в мире и находится в цене не только в России, но и во многих других странах мира. Когда-то каждый знал, что лучшие часы делают в Швейцарии, фотоаппараты в Германии, а каждый богатый человек стремился иметь повара-француза. Сегодня французский ресторан - неотъемлемый атрибут любого большого города. Он служит показателем культуры и благополучия его жителей. Ресторан "Moulin Rouge" призван стать элитным и одним из самых дорогих ресторанов Челябинска, его украшением, достопримечательностью. Посещение этого ресторана станет признаком обеспеченн

Литература

Уточнение информации

+7 913 789-74-90
info@zauchka.ru
группа вконтакте