СодержаниеВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПЛАНИРОВАНИЯ И УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 6
1.1. СУЩНОСТЬ ЗАПАСОВ И ИХ РОЛЬ В РАЗВИТИИ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ 6
1.2. ПОКАЗАТЕЛИ, ХАРАКТЕРИЗУЮЩИЕ ПЛАНОВОЕ СОСТОЯНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗАПАСОВ 10
1.3. МЕТОДЫ ПЛАНИРОВАНИЯ И УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ 15
2. АНАЛИЗ СИСТЕМЫ ПЛАНИРОВАНИЯ И УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРНЫМИ ЗАПАСАМИ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ (НА ПРИМЕРЕ ФИРМЕННОГО МАГАЗИНА ООО "ИНКОМ-АГРО") 28
2.1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ 28
2.2. ОСОБЕННОСТИ ПЛАНИРОВАНИЯ ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ 33
2.3. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ 41
3. ПРОБЛЕМЫ СИСТЕМЫ ПЛАНИРОВАНИЯ И УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ И ВОЗМОЖНОСТИ ЕЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ 60
3.1. ПРОБЛЕМЫ ПЛАНИРОВАНИЯ И УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ 60
3.2. ФОРМИРОВАНИЮ МОДЕЛИ ОПТИМАЛЬНОГО ЗАКАЗА КАК СРЕДСТВО ЭКОНОМИИ ЗАТРАТ 68
3.3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНИКО-ОРГАНИЗАЦИОННЫХ МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПЛАНИРОВАНИЮ И УПРАВЛЕНИЮ МАТЕРИАЛЬНЫМИ ПОТОКАМИ 81
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 87
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 92
ПРИЛОЖЕНИЯ 98ВведениеВ современный условиях рыночной экономики возрастает значение оптимизации объемов и структуры запасов в торговле с учетом форм собственности, специфики регионов, звеньев товародвижения, типов предприятий.
Управление запасами включает планирование их объема и структуры в соответствии с поставленными предприятием целями, контроль, с тем чтобы обеспечить их постоянное соответствие установленным критериям. Управление запасами включает также анализ товарооборачиваемости и обеспеченности товарами, их нормирование, формирование и размещение.
Торговые предприятия вынуждены постоянно следить за динамикой товарооборачиваемости, а следовательно, планировать и нормировать запасы, что является основой для разработки заказов на закупки товаров в ассортиментном разрезе.
На уровне фирм запасы относятся к числу объектов, требующих больших капиталовложений, и поэтому представляют собой один из факторов, определяющих политику предприятия. Однако многие фирмы не уделяют ему должного внимания и постоянно недооценивают свои будущие потребности в наличных запасах. В результате им приходится вкладывать в запасы больший капитал, чем предполагалось.
Изменения объемов запасов в значительной степени зависит от превалирующего на данный момент отношения к ним предпринимателей, которое, безусловно, определяется конъюнктурой рынка. Когда основная их масса настроена оптимистично относительно возможностей экономического роста, они расширяют свои операции, увеличивают объемы инвестиций в создание запасов. Тем не менее колебания их уровней не вызываются одним лишь этим. Важным фактором является здесь качество принимаемых решений, а также то, какая технология управления запасами используется.
Управление запасами всегда имеет целью их оптимизацию, т.е. обеспечение торговой организации товарами в таком ассортименте и в таких количествах, которые максимально соответствуют предвидимому спросу. Следовательно, и этой важнейшей управленческой функции предшествует изучение и прогнозирование возможностей рынка.
Управлять запасами - это значит планировать определенный объем и структуру запасов в соответствии с поставленными перед торговой организацией целями и контролировать, чтобы запасы постоянно отвечали установленным критериям. Управление должно быть систематическим. Иными словами, должен быть предусмотрен некий организованный механизм, который сам по себе обеспечивал бы поддержание нужных запасов.
В рамках актуальности выбранной темы дипломного исследования целью работы является изучение теоретических и практических основ управления запасами, разработка рекомендаций по его совершенствованию.
Теме управления запасами на предприятиях торговли посвящены работы таких ученых-экономистов, как Дарбинян Н.М., Осипова Л., Гребнева А.И., Фридмана А.М., Баканова М.И., Горюшкина В.И., Кравченко Д.И. и др.
Практическое значение данной области науки в условиях рыночной экономики и определило выбор объекта исследования: в настоящей работе им является фирменный магазин ООО "Инком-Агро".
Предмет исследования - система управления запасами предприятия ООО "Инком-Агро".
Поставленная цель работы предопределяет необходимость решения следующих задач:
? раскрыть экономическую сущность запасов;
? рассмотреть показатели характеризующие состояние и использование запасов;
? рассмотреть методы управления запасами в ООО "Инком-Агро";
? предложить направления совершенствования системы управления запасами.
Информационную основу работы составили данные статистической и бухгалтерской отчетности ООО "Инком-Агро", специальная литература по исследуемой теме отечественных и зарубежных авторов.
В процессе изучения и обработки материалов применялись следующие методы экономических исследований: абстрактно-логический, монографический, экономико-статистический, расчетно-конструктивный, использовались основные приемы анализа.Литература1. Абдукаримов И.П. Анализ хозяйственной деятельности. - М.: Экономика, 2003. - 170с.
2. Абросимов И.Д. Менеджмент как система управления хозяйственной деятельностью. - М.: Знание, 1992. – 180 с.
3. Абрютина М.С. Грачев А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. Учебно-практическое пособие. – М.: "Дело и сервис", 2003. - 345с.
4. Анализ финансово – хозяйственной деятельности предприятий (объединений) /Под ред. В.А.Раевского. – 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2003. – 415 с.
5. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия /Под ред. проф. Н.П.Любушина – М.: ЮНИТИ-ДАНА. – 2002. – 471 с.
6. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности /Под ред. В.И. Стражева. – Мн.: Выш. шк.,2003. - 512с.
7. Ахьюджа Х. Сетевые методы управления в проекти¬ровании и производстве. - М.: Мир, 1979. – 224 с.
8. Базелевич Л.А. Анализ организационных структур. - Л.:-ЛГУ, 1979. – 330 с.
9. Базелевич Л.А. Моделирование организационных структур. - Л.:-ЛГУ, 1979. – 236 с.
10. Баканов М.И. Анализ хозяйственной деятельности. - М.: Экономика, 2003. - 352 с.
11. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 300с.
12. Балабанов И.Т. Анализ и планирование финансов хозяйствующего субъекта. - М.: Финансы и статистика. - 2003. - 183 с.
13. Белоусов Р.А. Анализ и принятие решений в торговле. -М.: ЦБНТИ, 1991. - 68с.
14. Блауг М. Экономическая мысль в ретроспективе. М.: ДЕЛО ЛТД, 2003. - 200с.
15. Болдырев М. О современных методах экономического анализа // Бизнес и банки. – 2003. - №6.- с.3.
16. Большаков С.В. Проблемы укрепления финансов предприятий //Финансы. – 2002. – №2.
17. Бор М.З. Управление как процесс. - М.: МФИ, 1996. – 416 с.
18. Борисов Е.Ф. Экономическая теория. - М.: Манускрипт. 2003. – С. 8-9.
19. Борманн Д., Воротина Л.И., Федерманн Р. Менеджмент. Предпринимательская деятельность в рыночной экономике. Пер. с нем. - Гамбург: 1992. – 310 с.
20. Брен И.Л., Митрофанов Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий торговли. -Киев: Вища школа, 2003. -230с.
21. Валевич Р.П.. Давыдова В.А. Экономика торгового предприятия - Минск, 1996. -480с.
22. Ван Хорн Дж. К. Основы управления финансами: Пер. с англ. / Гл. ред. серии Я.В. Соколов. – М.: Финансы и статистика. – 2003. – 800 с.
23. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. Учебник для экон. Спец. Вузов. — М.: Высш. шк., 1994. — 224 с.
24. Войкова М.Т. У торговых предприятий проблем прибавится //Экономика и жизнь. -2002. -№ 50. - С. 12.
25. Волков С.И., Романов А.Н. Организация машинной обработки экономической информации. М.: Финансы и статистика, 1988. – 438 с.
26. Вопросы повышения эффективности торговли. /Под ред. Ю.И. Хворова. -Свердловск: Изд. Уральского Гос. Ун-та., 1996. -128с.
27. Гальперин В.М. и др. Микроэкономика в 2 т. Т.1 / В.М. Гальперин, С.М. Игнатьев, В.И.Моргунов; Общ. Ред. В.М. Гальперина. – СПб.: Экон. шк. – 2003. – 348с.
28. Герчикова И.Н. Менеджмент. Учебник. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1995. — 480с.
29. Грейсон Дж.К., О’Делл К. Американский менеджмент на пороге XXI века. Пер. с англ. - М.: 1991. – 206 с.
30. Григорьев В.В., Федотова М.А. Оценка предприятия: теория и практика: Учеб. Пособие – М.: ИНФРА-М. – 2003. – 320 с.
31. Гусева Т.И., Башин Ю.Б. Проектирование баз данных в примерах и задачах. -М.: Радио и связь, 1992. - 200с.
32. Гуськова Н.Д., Макаркин Н.П., Шичкин П.В. Микроэкономика: Учеб. пособие. – Саранск: Изд-во Мордов. Ун-та. – 2003. – 216 с.
33. Долан Эдвин Дж. Микроэкономика. - Спб: Издательство АО "Санкт-Петербург оркестр", 2003. - 400с.
34. Евстигнеев Е.Н. Анализ финансовой устойчивости торгового предприятия //Бухгалтерский учет. - 2003. - № 9. - С. 9-12.
35. Ефимова О.В. Финансовый анализ. – М.: Издательство "Бухгалтерский учет", 2003. - 112с.
36. Жданова Л.А. Организация и управление промышленной фирмой. - М.: Изд. Ун-та Дружбы народов, 1987. – 288 с.
37. Журавлев В. Формула выживания // Деловой мир. 2003. - № 11. - С.11-19.
38. Игнатова Е.А., Пушкарева Г.М. Анализ финансовых результатов деятельности предприятий. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 105 с.
39. К. Макконнелл, С. Брю. Экономикс. - Москва: Республика, 1993. – 600 с.
40. Камаев В.Д. и др. Учебник по основам экономической теории (экономика). - М.: "ВЛАДОС",2003. - 384 с.
41. Камаев В.Д. Экономика и бизнес. - М.: Изд-во МГТУ. 2003. - 782с.
42. Кимбол Б. Торговля: секреты успеха. -М.: Внешсигма, 1997. -222с.
43. Кнорринг В.И. Искусство управления. //учебник. М.: Издательство "Бек", 1997. – 420 с.
44. Ковалёв А.И., Привалов В.П. Анализ финансового состояния предприятия – изд. 2-е, перераб. и доп. – М.: Центр экономики и маркетинга, 2003. – 192 с.
45. Ковалев В.В., Патров В.В. Как читать баланс. – М.: Финансы и статистика, 2003. - 400с.
46. Кожурин Ф.Д. Процесс управления. М.: Мысль, 1988. – 386 с.
47. Колесник А.П. Компьютерные системы в управлении финансами. - М.: "Финансы и статистика", 2003. - 386с.
48. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет, анализ хозяйственной деятельности и аудит в условиях рынка. – М.: Перспектива, 2003.
49. Конова Н.А., Пансков В.Г. Налог на добавленную стоимость. - М.: Международный центр финансово-экономического развития, 2002. - С.110.
50. Коновалов А. Универсальность плюс гибкость. //Человек и труд, 2003. - №2. - С. 46.
51. Котлер Ф. Основы маркетинга. Пер. с англ. - М.: Прогресс, 2003. – 280 с.
52. Кохно П.А., Микрюков В.А., Комаров С.Е. Менеджмент. - М.: Финансы и статистика, 1993. 424 с.
53. Кравченко Д.И. Анализ хозяйственной деятельности предприятий торговли и общественного питания. - М: Высшая школа, 2002. - C.103.
54. Крейшина М.А. Анализ финансового состояния и инвестиционной привлекательности акционерных обществ в промышленности, строительстве и торговле. – М.: ДИС, МВ-центр. – 2003. – 256 с.
55. Крепкий Л.М. Организация коммерческого успеха. -М.: Экономика, 2003. -328с.
56. Крие А., Жаллэ Ж. Внутренняя торговля. -М.: Прогресс Универс, 2003. -190с.
57. Лаптев А.П. Маркетинговые задачи предприятий // Российской экономический журнал. - 2003. - № 4. - С. 72-75.
58. Лившиц А. Введение в рыночную экономику. - М., БЕК, 2003. – 410 с.
59. Линдсей Д.И., Э.Дие Долан. Рынок: микроэкономическая модель. - СПб., ООО "ЛТД", 2003. - 602с.
60. Литвин М.И. О факторном методе анализа прибыли и рентабельности.// Финансы. – 2003. - №2. – С. 16 – 17.
61. Любушин М.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. Учебное пособие для вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 288с.
62. Люляков В.П. Актуальные проблемы финансов предприятий // Финансы – 2003. - №4. – с. 3 – 7.
63. Магнус Я.Р., Катышев П.К., Пересецкий А.А. Эконометрика. 2-е изд., испр. - М.: Дело, 2003. - 184с.
64. Макаренко М.В., Махалина О.М. Производственный менеджмент. Учебное пособие для ВУЗов. - М.: 1998. – 326 с.
65. Максимова В.Ф. Рыночная экономика. - М.: Соминтек, 2003. - 524с.
66. Маркарьян Э.А., Герасименко Г.П. Финансовый анализ: Учебное пособие. – Ростов н/Д.: Издательство Рост., ун-та, 2003. - 232с.
67. Мате Э. Материально-техническое обеспечение деятельности предприятия. Изд-е 3, перераб. и доп. - Москва: Прогресс, 2003. – 328 с.
68. Мате Э., Д. Тиксье. Материально-техническое обеспечение деятельности предприятия. - Москва: Прогресс, 1994. – 286 с.
69. Материально-техническое обеспечение деятельности предприятия. // Под ред. М. Власова – М., 2003. – 190 с.
70. Методика экономического анализа промышленного предприятия (объединения). / Под ред. Бужинекого А.И., Шеремета А.Д. – М.: Финансы и статистика, 2003. - 320с.
71. Методические рекомендации по определению функций управления промышленным предприятием. // Под ред. Н. Москвиной и др. - М., 1998. – 168 с.
72. Микро- и макроэкономика, практикум. - Спб: "Санкт-Петербург оркестр", 2003. - 288с.
73. Модин А.А. Разработка модели структур управления. Информация и модели структур управления. - М.: - Наука, 2003. – 372 с.
74. Моляков Д.С. Финансы предприятий отраслей народного хозяйства: учеб. пособие для студентов экон. спец. вузов – М.: Финансы и статистика. – 2002. – 200 с.
75. Мэскон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. Пер. с англ. - М.: Дело, 1992. – 412 с.
76. Научная организация труда в управлении материальными ресурсами. // Под ред. Саровкина А.Б. - М.: Экономика, 1991. – 282 с.
77. Негашев Е.В. Анализ финансов предприятия в условиях рынка. –М.: Выш.шк., 2003. - 328с.
78. Ноздрева Р.Б., Цыгичко Л.И. Маркетинг: как побеждать на рынке. - М.: Финансы и статистика. - 1991. - 194 с.
79. Нормы управляемости для функциональных руководителей предприятий. // Под ред. Ионова С.Ю. - М.: - ЦКОТ, 1979. – 124 с.
80. Нуриев Р., Авдашева С. Базовые экономические понятия. // Вопросы экономики, 2003. - № 11. - С.6-9.
81. Овсиевич Б.Л. Модели формирования организационных структур. - Л.: - Наука, 1979. – 212 с.
82. Организация торговли продовольственными товарами. /Под ред. И.И. Королькова и др. -Киев: Вища школа, 1997. -246с.
83. Организация, планирование, управление деятельностью промышленных предприятий. /Под ред. С.Е. Каменипера, Ф.М. Русинова - М., БЕК, 2003. - 432 с.
84. Организация, планирование, управление деятельностью промышленных предприятий. //Под ред. Белова С.К. - М., БЕК, 2003. - 306с.
85. Осипов Ю.М. Основы предпринимательского дела. - Москва: Тригон, 1992. – 212 с.
86. Основы рыночной экономики. Терминологический словарь. - М.: издательство МАИ, 2003. - 412с.
87. П.А. Кохно, В.А. Микрюков. Менеджмент. - Москва: Финансы и статистика, 1993. – 476 с.
88. Палий В.Ф., Суздальцева Л.П. Технико-экономический анализ производственно-хозяйственной деятельности строительных предприятий. – М.: Финансы и статистика, 2003. - 432с.
89. Паркинсон, С. Нортког, Рустомжи М.К. Искусство управления. - Лениздат, 1992. – 218 с.
90. Перегудов Ф.И. Системы для руководителей. - М.: Финансы и статистика, 1989. – 288 с.
91. Пешкова Е.П. Маркетинговый анализ деятельности фирмы. – М.: "Ось-89", 2003. - 112с.
92. Построение аппарата управления на предприятиях и в производственных объединениях. Межотраслевые методические рекомендации. Под ред. Тавровской А.А. - М.: - НИИ труда, 1974. – 110 с.
93. Практика продаж: справочное пособие. -М.: АО "Интерэксперт", 1998. -352с.
94. Риполь-Сарагоси Ф.Б. Финансовый и управленческий анализ. –М.: Издательство Приор, 2003.
95. Ришар Жак. Аудит и анализ хозяйственной деятельности предприятия. –М.: Аудит. ЮНИТИ, 2003.
96. Родионова В.М., Федотова М.Д. Финансовая устойчивость предприятия в условиях инфляции. - М.: Перспективы, 2003. - 280с.
97. Российские предприятия: процесс адаптации // Общество и экономика. 2003. - № 7/8. - с.34-39.
98. Румянцева З.П., Саломатин Н.А., Акбердин Р.З. и др. Менеджмент организации. Учебное пособие. — М.: ИНФРА-М. — 1996. — 432 с.
99. Рындин А.Г., Шамаев Г.А. Организация финансового менеджмента на предприятии – М.: Русская Деловая Литература. – 2003. – 352 с.
100. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. –Мн.: ИП "Экоперспектива", 2003.
101. Сажина М. Рынки ресурсов (материалы к лекции). // Российский экономический журнал, 2003. - № 4. - С.35-45.
102. Семенов А.К. Экономика торгового предприятия. М.: БЕК, 1996. -680с.
103. Современная экономика: Общедоступный учебный курс. - Ростов-на-Дону. Изд-во "Феникс", 2003. - 608 с.
104. Соловьев Б.А., Андросов В.И. Экономика торговли. -М.: Экономика, 2003. -414с.
105. Справочник предпринимателя: розничная торговля, оптовая торговля, грузовой транспорт, общественное питание и гостиничное хозяйство. - М.: Наука, 1994. - 770c.
106. Торговое дело: экономика и организация. /Под ред. Л.А. Брагина и др. -М.: Инфра-М, 2002. -560с.
107. Управление материально-техническим обеспечением. // Под ред. Вершинина Р.Г. - М.: Наука, 1988. – 204 с.
108. Фридман А.М. Хозяйственный механизм кооперативной торговли. - М.: Экономика, 1991. - 157с.
109. Фридман А.М. Экономика торговой деятельности потребительского общества. - М.: Экономика, 2003. - 78 с.
110. Щинанов К.Б. Пути улучшения розничного товарооборота предприятия. // ухгалтерский учет. - 1992. - № 4. - С. 10-12.
111. Экономика торговли. -М.: Инфра-М, 1997. -224с.
112. Экономика торгового предприятия. /Под ред. А.И. Гребнева. - М.: Экономика, 2003. - 80 с.
113. Юртаев П.С. Анализ финансового состояния торгового предприятия. // Бухгалтерский учет. - 1992. № 11. - С.10-12.
114. Ямашкин С.С. Как анализировать деятельность торгового предприятия. - М.: Бизнес-школа "Интел-синтез", 2003. - 40 с.
|
|
