УЗНАЙ ЦЕНУ

(pdf, doc, docx, rtf, zip, rar, bmp, jpeg) не более 4-х файлов (макс. размер 15 Мб)


↑ вверх
Тема/ВариантСЕРТИФИКАЦИЯ И КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ (НА ПРИМЕРЕ МЯСОПРОДУКТОВ, РЕАЛИЗУЕМЫХ МАГАЗИНОМ "КАРАВАЙ")
ПредметМетрология, стандартизация, сертификация(разное)
Тип работыкурсовая работа
Объем работы45
Дата поступления12.12.2012
890 ₽

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3 1. РОЛЬ СЕРТИФИКАЦИИ В МЕХАНИЗМЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЯ 5 2. СИСТЕМА СЕРТИФИКАЦИИ В РФ И ЗАРУБЕЖНЫХ СТРАНАХ 8 2.1. СИСТЕМА РОССИЙСКОЙ СЕРТИФИКАЦИИ 8 2.2. СЕРТИФИКАЦИЯ И ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ В ЗАРУБЕЖНЫХ СТРАНАХ 11 3.СЕРТИФИКАЦИЯ И КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ (НА ПРИМЕРЕ МЯСОПРОДУКТОВ, РЕАЛИЗУЕМЫХ МАГАЗИНОМ "КАРАВАЙ") 18 3.1. ПОРЯДОК СЕРТИФИКАЦИИ МЯСОПРОДУКТОВ 18 3.2. СХЕМА СЕРТИФИКАЦИИ 21 4. СИСТЕМА ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ (НА ПРИМЕРЕ МАГАЗИНА "КАРАВАЙ") 30 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 45 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 47 ПРИЛОЖЕНИЯ 49

Введение

Большая часть потребностей обеспечивается посредством приобретения товаров, то есть торговли. Однако, в условиях нестабильной рыночной экономики, инфляции, массового снижения уровня жизни, постоянной задолженности по заработной плате работникам, потребитель должен быть уверен, что он получает достоверную информацию о товаре и его изготовителе, что это качественный товар, безопасный для его жизни и здоровья. Всем нам приходится ежедневно делать какие-то покупки, и здесь никто не застрахован от приобретения некачественного товара. Причем далеко не всегда дело заключается в злом умысле продавца – дефект может появиться и из-за нарушения технологии производителем, и по вине перевозчиков, и еще по сотне причин. Именно поэтому законодательно предусмотрен определенный механизм защиты прав потребителя в случае приобретения им некачественного или непригодного к использованию товара. Необходимость оценки своих действий, как потребителя и действий продавца (изготовителя) с точки зрения закона возникает у нас, к сожалению, лишь после нарушения каких-либо прав. Институт защиты прав потребителей в мировой практике не является новым. Законы об охране прав потребителей появились во многих западноевропейских странах еще в 70 годы. Международный опыт свидетельствует о том, что необходимым инструментом, гарантирующим соответствие качества продукции требованиям нормативно-технической документации НТД, является сертификация . Тема сертификации товаров и ее роль в механизме реализации защиты прав потребителей рассмотрена во множестве работ известных ученых, таких как А.Л. Иванов, Н.З. Милащенко, Ш.И. Литвак, Л.С. Большакова, Л.А. Горшкова, В.И. Гельгор, В.Г. Новоселов, В.О. Колос, А.Я. Перевалов, Л.С. Коровка, Е.В. Филатова, В.Л. Аршакуни, В.В. Устинов и др. Тем не менее сложившаяся экономическая ситуация в России обусловливает выдвижение проблемы защиты прав потребителей, и, в первую очередь, системы сертификации продукции, работ и услуг, в ряд наиболее значимых и труднорешаемых проблем хозяйства, требующей тщательного изучения и постоянной доработки. Все вышеизложенное и обусловило выбор темы настоящей курсовой работы и ее основную цель: дать масштабный системный анализ роли сертификации продукции в системе защиты прав потребителя в Российской Федерации и проанализировать механизм ее реализации на примере магазина г. Саранска "Каравай". В процессе изучения и обработки материалов применялись следующие методы экономических исследований: абстрактно-логический, монографический, экономико-статистический, расчетно-конструктивный, использовались основные приемы анализа. Информационную основу работы составили данные отчетов магазина "Каравай", специальная литература по исследуемой теме отечественных и зарубежных авторов. Поставленная цель реализуется решением следующих задач: 1. Раскрыть сущность защиты прав потребителей; 2. Охарактеризовать роль сертификации качества продукции, работ и услуг в системе защиты прав потребителей; 3. Рассмотреть основные аспекты сертификации мясопродуктов, реализуемых магазином "Каравай"; 4. Проанализировать механизм реализации защиты прав потребителя в магазине и дать рекомендации по его совершенствованию.

Литература

1. Закон Российской Федерации "О защите прав потребителей от 7.02.92 г. № 2300-1 (в ред. Федеральных законов от 09.01.1996 N 2-ФЗ, от 17.12.1999 N 212-ФЗ). 2. Закон Российской Федерации " О стандартизации" от 10.06.93 г N 5154-1 (в ред. Федерального закона от 27.12.95 N 211-ФЗ). 3. Закон Российской Федерации "О сертификации продукции и услуг" от10.06.93 г. № 5151-1 (в редакции Федерального закона от 27.12.95 г. № 211-ФЗ, от 02.03.98 г. № 30-ФЗ от 31.07 98 г. № 154-ФЗ). 4. Федеральный закон РФ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 2.01 2000 г. N 29-ФЗ. 5. Постановление Правительства РФ "Об утверждении "Номенклатуры продукции и услуг, подлежащих обязательной сертификации" от 31.03.94 № 8 (вместе с Номенклатурой (ред. 01.04.95 г.). 6. Постановление Правительства РФ "Об утверждении правил, обеспечивающих наличие на продуктах питания, ввозимых в Российскую Федерацию, информации на русском языке" от 27.12.96 г. № 1575 (в ред. Постановления Правительства РФ от 14.07.97 г. № 869). 7. Постановление Правительства РФ "О маркировании товаров и продукции на территории Российской Федерации знаками соответствия, защищенными от подделок" от 17.05.97 г. № 601 (в редакции Постановления Правительства РФ от 19.09. 97 г. № 1193 г., от 20.10.98 г. № 1223, от 24.06.99 г. № 685, от 10.07.99 г. № 787). 8. Постановление Правительства РФ "Об утверждении перечня товаров, подлежащих обязательной сертификации, и перечня работ и услуг, подлежащих обязательной сертификации" от 13.08.97 г. N 1013. 9. Постановление Правительства РФ "О мерах по обеспечению наличия на ввозимых на территорию Российской Федерации непродовольственных товарах информации на русском языке" от 15.08.97 г. N 1037. 10. Постановление Правительства РФ "Об утверждении правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации" от 19.01.98 г. N 55 (в ред. Постановления Правительства РФ от 20.10.98 № 1222, от 02.10.99 г. № 1104). 11. Постановление Правительства РФ "О некоторых мерах направленных на совершенствование систем обеспечения качества продукции и услуг" от 2.02.98 г. N 113. 12. Постановление Госстандарта РФ "О введении в действие правил проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья" от 17.04.96 г. № 4 (частично утратил силу в связи с изданием следующего документа -постановление Госстандарта РФ от 28.04.1999 N 21). 13. Постановление Госстандарта РФ "О Правилах применения знака соответствия при обязательной сертификации продукции" от 25.07.96 г. №14 (в ред. Постановления Госстандарта РФ от 20.10.1999 N 54). 14. Постановление Госстандарта РФ "О номенклатуре продукции и услуг (работ), подлежащих обязательной сертификации" от 23.02.98 г. N 5 (в ред. Постановлений Госстандарта РФ от 14.04.1998 N 22, от 06.10.1998 N 63, от 22.01.1999 N 2, от 04.03.1999 N 12, от 12.04.1999 N 17, от 27.04.1999 N 20, от 29.10.1999 N 56). 15. Постановление Госстандарта РФ "Об утверждении Положения о системе сертификации ГОСТ Р" от 17.03.98 г. N 11. 16. Приказ Минздрава РФ "О гигиенической оценке производства, поставки и реализации продукции и товаров" от 20.07.98 № 217 (в ред. Приказа Минздрава РФ от 02.09.1999 N 339). 17. ГОСТ Р 51000.1-95. Система аккредитации органов по сертификации, испытательных лабораторий. Общие требования. 18. ГОСТ Р 51000.3-96. Общие требования к испытательным лабораториям. 19. ГОСТ Р 5100.4-96. Порядок аккредитации испытательных лабораторий. 20. ГОСТ Р 510005-96. Требования к органу по сертификации. 21. ГОСТ Р 51000.6-96. Порядок аккредитации органа по сертификации. 22. Аверин М.В. Обязательная сертификация в России за два года. Что изменилось? //Сертификация.– 2001 – №3 – с.4 23. Версан В.Г., Панкина Г.В. О некоторых актуальных направлениях развития сертификации //Сертификация & Качество – 2001 – №3 – с.5. 24. Версан В.Г. Организация работ на предприятии (в рамках системы качества) по подготовке продукции к сертификации //Сертификация – 2000 – №7 – с.22 25. Галеев В.И., Дворук Т.Ю. В помощь предприятиям, готовящим продукцию к сертификации //Сертификация – 1999 – №2 – с.4. 26. На вопросы редактора журнала “Сертификация& Качество” отвечает Джим Пайл, директор Лондонского центра качества //Сертификация& Качество – 2001 – №3 – с.14 27. Чайка И.И. Кризисный период экономики и проблемы управления качеством //Сертификация& Качество – 2001 – №3 – с.13 28. Чайка И.И. Как добиться признания за рубежом отечественных сертификатов на системы качества //Сертификация& Качество – 2001 – с.8
Уточнение информации

+7 913 789-74-90
info@zauchka.ru
группа вконтакте