СодержаниеСодержание.
1. Выезд гостя. Процедура выписки гостя 3
2. Информационные технологии, применяемые в гостиницах 6
Список использованной литературы 18Введение1. Выезд гостя. Процедура выписки гостя.
Check- out - (выбытие, расчетный час в гостинице) время, установленное для освобождения номеров. Обычно это 12-00/14-00.
В ряде гостиниц check- out очень жестко регламентируется. При задержке сдачи номера более, чем на 2 часа, турист рискует оплатой полу или полных суток. Данная информация особенно важна для групп.
Каждый гость должен быть оповещен о времени сдачи номера и о дополнительной плате, при нарушении времени расчетного часа. Ряд отелей практикует более лояльные правила пребывания.
В непосредственной близости от входа в гостиницу находится стойка службы размещения, где осуществляется процедура выезда гостей.
Основной обязанностью сотрудников службы размещения является внимательное и качественное обслуживание гостей гостиницы.
Администратор:
" готовит предполагаемый выезд на следующий день с подбором разрешений и распечаткой списка выезжающих с каждого этажа;
" контролирует правильность и своевременность оплаты проживания, а также выдает и забирает у проживающих карточку-ключ;
" осуществляет совместно с Администратором-кассиром контроль над проведением полного расчета гостя с гостиницей при его выезде.
В обязанности старшего администратора, помимо основных вменено:
" принятие и передача важной информации, отчетов об особых ситуациях по смене;
" контроль над работой остальных членов смены;
" разрешение конфликтных и непредвиденных ситуаций в случае отсутствия начальника службы.
Администратор паспортного стола:
" ведет картотеку проживающих граждан по странам и по датам регистрации паспортов. Ведет картотеку на граждан, проживающих в странах СНГ и России. Своевременно вносит в картотеку все изменения: выезд, продления, переводы в другой номер, цель приезда и т.д.;
" ежеквартально составляет справку для УВИРа по установленной форме.
" первого числа каждого месяца составляет статистический отчет о количестве проживающих гостей по странам. Обязан своевременно сдавать регистрационные карточки ЦАБ.
Администратор-кассир:
" производит кассовый расчет клиентов гостиницы в соответствии с установленными прейскурантами и тарифами:
" наличными деньгами;
" кредитной картой, включая ее подтверждение и правильное оформление соответствующих документов.
" оформляет документы по безналичной форме оплаты при расчетах с юридическими лицами;
" содержит счета клиентов гостиницы в надлежащем состоянии готовности и правильности заполнения в течение всего срока проживания, используя имеющиеся средства оргтехники;
" оформляет выездные документы клиентов гостиницы и взимает оплату по счетам, контролируя полноту оплаты проживающих на основании данных администраторов службы размещения и бронирования;
" своевременно и в полном объеме сдает выручку старшему кассиру при окончании смены;
" правильно и точно производит документальное оформление кассовых операций, соблюдая существующие на предприятии требования;
" соблюдает меры предосторожности в отношении сохранности кассовой наличности;
" поддерживает деловые контакты с администраторами службы размещения, службой бронирования и бухгалтерией.
" безотлагательно предоставляет данные по задолженности клиентов старшему администратору по размещению;
" принимает участие в составлении актов о случаях хищения и других антиобщественных проявлениях, а также порче имущества в гостинице.
Все администраторы имеют право вносить предложения по совершенствованию работы службы размещения, предлагать новые виды услуг, принимать участие в их разработке.
Экспресс-выписка.
Данная функция значительно облегчает для гостя процедуру выписки из гостиницы, избавляя его от необходимости тратить время в очереди в кассу. Гость через пульт запрашивает счет. После проверки всех указанных сумм, гость нажатием кнопки и введением номера его комнаты подтверждает свою готовность оплатить счет, таким образом завершая процесс выписки. Если в номере проживают несколько человек, то до 4 счетов с разными секретными кодами могут предоставляться в каждый номер.ЛитератураСписок использованной литературы.
1. Журнал "Пять звезд". "Автоматизация гостиниц: выбор системы" Сергей Иванов, 2006
2. Журнал "Компьютер в бухгалтерском учете и аудите". "Автоматизация гостиниц. Системы, интерфейсы, персонал", 2006
3. Журнал "Директор информационной службы". "Автоматизация гостиниц: их системы…наши проблемы", №5 2006
4. Журнал "Директор информационной службы". "Реальность и быт российского ИТ-консалтинга", №11 2006
5. Журнал "Директор информационной службы". "Западные интегрированные системы управления предприятием: российские подводные камни", №4 2006
6. Сенин В.С. Организация международного туризма. Москва "Финансы и статистика", 2006
7. Папирян Г.А. Международные экономические отношения. Экономика туризма. М.: Финансы и статистика, 1999"
|
