СодержаниеВВЕДЕНИЕ 3
1. ХАРАКТЕРНЫЕ ЧЕРТЫ УПРАВЛЕНИЯ В САЛОНЕ-ПАРИКМАХЕРСКОЙ "ВОЛШЕБНИЦА" 6
2. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СИСТЕМЫ ТРУДОВОГО СТАЖА В САЛОНЕ-ПАРИКМАХЕРСКОЙ "ВОЛШЕБНИЦА" 8
3. МЕТОД ИНТЕНСИВНОГО ОБЩЕНИЯ В УПРАВЛЕНИИ САЛОНОМ-ПАРИКМАХЕРСКОЙ 11
4. СИСТЕМА ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМАЯ В САЛОНЕ-ПАРИКМАХЕРСКОЙ "ВОЛШЕБНИЦА" 14
6. НАЕМ И ПРОДВИЖЕНИЕ ПЕРСОНАЛА В САЛОНЕ ПАРИКМАХЕРСКОЙ 16
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 18
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 20ВведениеАктуальность выбранной темы, цели и задачи настоящего исследова-ния будут обусловлены следующими положениями. Косметика, красивая прическа, следование моде - все это в недавнем прошлом воспринима-лось в советском обществе как нечто малозначимое, неважное в нашей жизни. Бывали времена, когда, например, пользование косметикой рас-сматривалось чуть ли не как преклонение перед буржуазным образом жиз-ни.
Но, к счастью, эти времена в прошлом. Поменялось общество, поме-нялись и взгляды. Сейчас вряд ли кто-нибудь будет отрицать, что без сало-на-парикмахерской представить себе жизнь современной женщины просто невозможно. И речь идет не только об эстетической стороне дела, хотя она играет первостепенную роль. Когда женщина чувствует себя красивой, улучшается настроение у нее самой и у окружающих. Легче идут дела и в семье, и на работе. В современных условиях, когда многие женщины ушли в предпринимательство, политику и т. д., от их внешнего вида в немалой степени зависит карьера, престиж фирмы, доверие партнеров.
Настоящая работа написана на основе опыта управления в салоне-парикмахерской г. Москвы "Волшебница".
Помочь женщине почувствовать уверенность в себе, стать по-настоящему красивой - такие цели ставит перед собой персонал иссле-дуемого нами салона- парикмахерской - совместного предприятия "Вол-шебница ВАМ-Интернасиональ", открывшегося в июне 1994 г. на 1-й Тверской-Ямской улице г. Москвы. 16 лет по этому адресу располагалась известная всем москвичкам парикмахерская "Волшебница-москвичка". В 1978 г., к моменту ее открытия, была проведена большая работа руково-дства бытового обслуживания Москвы для того, чтобы "Волшебница" ста-ла действительно "волшебной".
В те годы парикмахеры и косметологи имели свой большой праздник - городской конкурс красоты. Победители городских и международных конкурсов были отобраны для работы в "Волшебнице".
Творческие, доброжелательные мастера этого салона 16 лет сохраняли статус самого модного салона Москвы. Они постоянно участвовали в раз-личных конкурсах самого высокого уровня, принимали участие в семина-рах, проводимых в Москве ведущими дизайнерами, определявшими разви-тие моды в стране.
В 1992 г. "Волшебница" становится самостоятельным предприятием. Создается товарищество с ограниченной ответственностью. В изменив-шихся условиях салон столкнулся с новыми серьезными проблемами: воз-росли требования к качеству и стилю обслуживания; открылись многие новые салоны, оснащенные самым современным оборудованием и исполь-зующие престижные парфюмерные средства. Для того чтобы сохранить ведущие позиции, коллектив исследуемого нами салона стал искать пути реформирования предприятиЛитература1. Агеева Н.Н. Организационно-экономический механизм форми-рования рынка косметических услуг // Эксперт, 2001, № 11.
2. Алексахина В.Г. Организация рекламной деятельности пред-приятий сферы услуг в конкурентной среде // МенеджментЪ, 2004, № 9.
3. Аранович П.К. Современные методы управления малыми пред-приятиями сферы услуг // Персонал, 2002, № 7.
4. Бушмарин И. В. Современные требования к использованию трудовых ресурсов// Общество и экономика. 1999. № 1.
5. Григорьев М.Д. Сфера услуг в городе: новые тенденции управ-ления // Работа, 2001, № 31.
6. По материалам журнала "Диана", М., 1996-2004 гг.
7. Шумахер К. Издержки на персонал
|
