Содержание1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТНЫМ ПОРТФЕЛЕМ ПРЕДПРИЯТИЯ 3
1.1. ПОНЯТИЕ АССОРТИМЕНТА ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 3
1.2. СУЩНОСТЬ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ И ЕЕ ВЗАИМОСВЯЗЬ СО СТРАТЕГИЕЙ ПРЕДПРИЯТИЯ 5
1.3. ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТОМ 10
1.4. МЕТОДЫ И НАПРАВЛЕНИЯ АНАЛИЗА АССОРТИМЕНТНОГО ПОРТФЕЛЯ 22ВведениеСтабильность торговли определяется рациональностью, полнотой и устойчивостью ассортимента товаров. От состава и обновляемости ассортимента непосредственно зависят рост товарооборота и ускорение реализации товаров. Отсутствие в торговле нужных товаров, их узкий, нестабильный или несоответствующий запросам потребителей ассортимент порождают неудовлетворенный спрос, что отрицательно сказывается на эффективности торговли .
Ассортимент товаров - совокупность видов товаров, разновидностей и сортов, объединенных или сочетающихся по определенному признаку. Основными группировочными признаками являются: производственный, сырьевой и потребительский .
Торговый ассортимент представляет собой номенклатуру товаров, подлежащих продаже в розничной торговой сети. Он включает ассортимент товаров, выпускаемых многими предприятиями, и подразделяется на две товарные отрасли: продовольственные и непродовольственные товары. Каждая из отраслей делится на товарные группы, в состав которых входят товары, объединенные по ряду признаков (однородности сырья и материалов, потребительскому назначению, степени сложности ассортимента).
С учетом сложности ассортимента различают товары простого и сложного ассортимента. К товарам простого ассортимента относят товары, состоящие из небольшого количества видов или сортов (овощи, поваренная соль, хозяйственное мыло и т.д.). Товары, имеющие в пределах одного вида внутреннюю классификацию по различных признакам (фасон, размер и т.д.), относятся к товарам сложного ассортимента (обувь, одежда и т.д.).Литература1) Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2003. - С.188
2) Памбухчиянц О.В., Дашков Л.П. Коммерция и технология торговли. - М.: Маркетинг, 1999.
3) Арефьева Е. Ассортиментная политика: слабое звено в формировании прибыли // http://marketing.spb.ru
4) Комаха А. Ассортиментная политика // http://marketing.spb.ru
5) Лукичева Л.И. Управление организацией: Учебное пособие. - М.: Омега-Л, 2004. - С.9
6) Менеджмент. Учебник / Под ред. В.В. Томилова. - М.: Юрайт-Издат, 2003. - С.150
7) Петров П.В., Соломатин А.Н. Экономика товарного обращения: Учеб. для вузов. - М.: ИНФРА-М, 2002. - С.56-57
8) Гольдштейн Г.Я., Катаев А.В. Маркетинг // http://www.aup.ru
9) Ильин А.И. Планирование на предприятии: Учебник / А.И. Ильин. - Мн.: Новое знание, 2003. - С.279
10) АВС-анализ в правлении товарными запасами // http://www.simplesoft.ru/articles/abc.htm
|
