СодержаниеВведение 3
Глава 1. Организация и технология розничной продажи товаров 5
Глава 2. Формы обслуживания покупателей 15
Глава 3. Услуги, оказываемые покупателям магазинами 22
Глава 4. Практическая часть 26
Заключение 31
Список использованной литературы 32ВведениеТорговля - обширнейшая область предпринимательской деятельности и сфера приложения труда - получила в последние годы новые импульсы своего развития, существенно расширив "поле и правила игры" в экономике переходного периода. В нее влилось много новых предприимчивых людей, в ряде случаев коренным образом поменявших свою профессию и жизненные ориентиры. Резкий подъем данного сектора экономики в последнее десятилетие на фоне кризисного состояния практически всех остальных отраслей вызвал невиданное до этого перераспределение кадров. В торговлю пришли миллионы людей, ранее сталкивающихся с ней только в роли покупателей.
В то же время торговля является весьма специфическим видом деятельности, всегда и везде привлекавшим и привлекавшим особенно пристальное внимание государства. С одной стороны, она затрагивает интересы всех без исключения граждан и эти интересы требуют законодательной защиты, а с другой - являются основной сферой наличного денежного обращения, которое тоже требует государственного регулирования и контроля, как с точки зрения его влияния на общее состояние экономики страны, так и с чисто фискальных позиций обеспечения значительной доли бюджетных поступлений.
Изучение специфики организации торговли является на сегодняшний день актуальным для изучения вопросом, так как торговля - это один из основных секторов нашей экономики. Она по всюду и везде. Чтобы получать больше прибыли, надо знать всю ее специфику.
Цель данной курсовой работы состоит в изучение особенностей организации различных видов розничной продажи товаров и обслуживания покупателей.
Задачи курсовой работы состоит в:
1. изучение специфики организации и технологии розничной продажи товаров;
2. изучение различных форм обслуживания покупателей;
3. изучение различных услуг оказываемых покупателям в магазине;
4. исследование различных способов организации розничной продажи товаров.Литература1. Аванесов Ю.А. Организация торговли - М.: 2002.
2. Дашков Л.П. Коммерция и технология торговли. М., 2001.
3. Кабушкин Н. И. Функциональная структура управления торговлей. М., 1999.
4. Колесник А. А., Елизарова Л. Т. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров. М.: Экономика, 1999.
5. Организация процесса товародвижения на предприятиях торговли. Учебник. / Петров А.А., Савинова О.И. М.: Экономика, 1998.
6. Организация торговли - М., 2002.
7. Старобичский Л. М. Основы менеджмента на коммерческой фирме. М., 2000.
8. Хисрик Р.Д., Джексон Р.В. Торговля и менеджмент продаж. - М: Филинъ, 1999.
9. Яковлева М. А. Коммерческое право. СПб., 2000.
|