СодержаниеВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЕ КАК ФАКТОР РАСШИРЕНИЯ МОЛОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА 6
1.1.Теоретические аспекты менеджмента в области управления бизнес-планированием 6
1.2.Качество молочных продуктов - как фактор конкурентоспособности 15
ГЛАВА 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЩЕГО СОСТОЯНИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ 24
2.1.Рынок молочной продукции: достижения 24
2.2.Рынок молочной продукции: перспективы 28
ГЛАВА 3. БИЗНЕС-ПЛАН РАСШИРЕНИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ 36
1. Резюме проекта 36
1.1. Цели 37
1.2. Миссия 37
1.3. Ключи к успеху 37
1.4. Риски 38
2. Краткое описание компании 39
2.1. Анализ результатов финансово-хозяйственной деятельности за 2006 - 2008 гг. 40
2.2. План развития производства 46
3. Реализуемая продукция и услуги компании 48
3.1. Конкуренция 48
3.2. Рекламная кампания 49
3.4. Технология 50
3.4. Будущие услуги 51
4. Краткое описание рынка 52
5. Стратегия и реализация 54
5.1. Стратегия развития 54
5.2. Маркетинговая стратегия 55
6. Финансовый план 58
6.1. Плановый баланс 58
6.2. Прогноз прибылей и убытков 60
6.3. Денежные потоки 60
6.4. Анализ безубыточности 62
6.5. Финансовые показатели 63
7.Расчет эффективности инвестиционного проекта 64
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 68
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 70ВведениеАктуальность исследования заключается в том, что деятельность любого предприятия в современных условиях невозможна без оперативного реагирования на изменение условий рынка сбыта продукции. Это в свою очередь ведет к тому, что необходимо четко планировать и структурировать деятельность предприятия в стратегической перспективе.
Вне зависимости от сектора экономики, предпринимательская деятельность, ориентированная на долгосрочную реализацию требует составления грамотного бизнес-плана. Такой документ составляется с целью планирования и эффективного управления бизнесом и является одним из основных инструментов менеджмента предприятия.
Разработка бизнес-плана требует анализа многих аспектов и является процессом трудоемким и ресурсозатратным, но, не смотря на это, разработка бизнес-плана необходима как для большого, так и для малого предпринимательства. Целесообразность вложения денежных средств должна быть просчитана и обоснована.
Таким образом, существует проблема разработки эффективных бизнес планов.
Объектом исследования в дипломном проектировании является ООО "дюшес", занимающаяся производством и реализацией молочной продукции.
Бизнес-планом называют документ, который рассматривает все основные аспекты деятельности предприятия, анализирует предполагаемые будущие проблемы, а также излагает способы их решения. Наличие бизнес-плана играет значительную роль на начальной стадии организации бизнеса, или реализации инвестиционных проектов.
Предметом исследования является система управления бизнес-планированием на предприятии ООО "Дюшес".
Целью дипломного проектирования является разработка бизнес-плана по производству и реализации нового молочного продукта для ООО "Дюшес".
Для достижения указанной цели были поставлены и решались следующие задачи:
анализ теоретических аспектов менеджмента в области управления бизнес-планированием;
анализ состояния рынка молочной промышленности в Москве и Московской области
собственно разработка бизнес-плана для ООО "Дюшес".
Теоретическую и методологическую базу составили научно-практические публикации, раскрывающие процессы бизнес-планирования и освещающие вопросы повышения эффективности бизнес планирования на предприятии.
Кроме этого в работе использована официальная бухгалтерская, финансовая и управленческая отчетность анализируемого предприятия.
Дипломная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений. Первая глава посвящена теоретическим основам бизнес-планирования. Вторая глава содержит аналитический материал по рынку молочной промышленности и рынку сбыта молочной продукции в Москве и Московской области. В третьей главе представлен бизнес-план и его экономическое обоснование.
В качестве инструментария применялись методы анализа научной и информационной базы, синтеза полученных данных в теоретические выводы и практические рекомендации.
Научная значимость работы заключается в уточнении актуальности вопроса эффективности бизнес-планирования в современных турбулентных условиях рынка.
Практическая значимость заключается в разработке бизнес-плана в ООО "Дюшес" с целью наилучшего алгоритма запуска производства нового молочного продукта и его реализации.Литература1. Арбитражно-процессуальный кодекс РФ принят 24.07.2002 Федеральным законом №95-ФЗ
2. Гражданский Кодекс РФ от 30 ноября 1994 года, № 51-ФЗ
3. Налоговый кодекс РФ: часть первая, № 146-ФЗ от 31 июля 1997 года (в редакции от 29 декабря 2001 года)
4. Налоговый кодекс РФ: часть вторая, № 117-ФЗ от 05 августа 2000 года (в редакции от 01.12.2007 года № 310-ФЗ)
5. Федеральный Закон "О бухгалтерском учете" № 129-ФЗ от 29 ноября 1996 года (в редакции от 23.03.2002 года №32-ФЗ)
6. Федеральный Закон "О несостоятельности и банкротстве" от 26.10.2002 №127-ФЗ
7. Федеральный Закон "Об обществах с ограниченной ответственностью" № 14-ФЗ от 08 февраля 1998 года (в редакции от 21 марта 2002 года)
8. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкция по применению Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций, утвержден Приказом Минфина РФ № 94н от 21 октября 2000 года
9. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, утверждено Приказом Минфина РФ №34н от 29 июля 1998 года (в редакции от 24 марта 2000 года)
10. Распоряжение №31-р от 12/08 1994 года ФУДН при Госкомимуществе РФ
11. Антикризисное управление: уч. пособие по единой программе подготовки арбитражных управляющих. М.: Инфра-М, 2008
12. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория анализа хозяйственной деятельности. М.: Финансы и статистика, 2004
13. Бланк И.А. Основы финансового менеджмента. М: Издательство Эльга, 2007
14. Боссиди Л. Искусство результативного управления. М: Добрая книга, 2004
15. Брызгалин А.В., Берник В.Р., Головкин А.Н. Комментарий к плану счетов. Отражение хозяйственных операций. М: Центр "Налоги и финансовое право", 2003
16. Власова В.М. Основы предпринимательской деятельности - Финансовый менеджмент: Учеб. пособие. - Финансы и статистика. М.1999г.
17. Гаврилова С.С. Экономический анализ. М: Эксмо, 2006г
18. Грищенко А.В.//Финансовые и Бухгалтерские консультации №3 - 2007
19. Донцова Л.В., Никифорова Н.А. Анализ Финансовой отчетности. М.: Дело и Сервис, 2007
20. Жданов С.А. Эталоны нормального и кризисного функционирования предприятий. М.: Эдиториал УРСС, 2001
21. Журнал "Главный инженер. Управление промышленным производством"// №2 - 2007
22. Зайцев Л.Г., Соколова М.И. Стратегический менеджмент. М.: Экономистъ, 2007
23. Кондраков Н.П. Бухгалтерский, финансовый, управленческий учет. М.: Издательство Проспект, 2007
24. Ковалев В.В. Управление финансами: Учеб. пособие. - М.ФБК-ПРЕСС, 2001г.
25. Концепция контроллинга// Horvath Partners; пер. с нем. М.: Альпина Бизнес Букс, 2006
26. Клоков И.В. Бизнес-план на компьютере: быстро и просто. СПб: Питер, 2007
27. Петров К.Н. Как разработать бизнес-план: Практическое пособие с примерами и шаблонами:64 готовых бизнес-плана для разных отраслей Изд. 2-е. М.: Вильямс, 2007
28. Попова В.М., Сборник бизнес-планов с комментариями и рекомендациями: М. КноРус, 2004
29. Портер М. Конкурентное преимущество. М.: Альпина Бизнес Букс, 2006
30. Питер Ф. Друкер. Задачи менеджмента в XXI веке. М.: Издательский дом Вильямс, 2000
31. П. Ф. Друкер Эффективное управление. М: Аст, 2006
32. Рей Гаррисон, Школа управления Университета: Учет в управлении. Общие представления по планированию, контролю и решениям. 1998г.
33. Стоянова Е.С. Финансовый менеджмент (теория и практика): Учеб. пособие. - М. 2000г.
34. Савицкая Г.В. Экономический анализ. М.: Новое время, 2007
35. Сухова Л.Ф., Глаз В.Н., Чернова Н.А. Анализ финансового состояния и бизнес-план торговой организации потребительской кооперации. М.: Финансы и статистка, 2007
36. Трубочкина М.И. Управление затратами предприятия. М.: Инфра М, 2005
37. Траут Дж., Райс Э. Маркетинговые войны. СПб: ИД Питер, 2007
38. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа. М.: Инфра-М, 2002
39. Шанк Дж., Говиндараджан В. Стратегическое управление затратами. - СПб.: Бизнес-Микро, 2002
40. Циферблат Л.Ф. Бизнес-план: работа над ошибками. М.: Ось-89, 2008
41. Bohre H. Funktionale Kostenkalkulation. - Berlin, 1999.
42. Johnson, T. Activity-based information: a blueprint for world class management accounting // Journal of Management Accounting, June 2001.
43. Kaplan R. One cost system isn't enough // Harvard Busyness Review, September-October 2001
44. http://www.bonus-group.ru// Официальный сайт компании "Группа Бонус". Юридическая поддержка любых форм бизнеса.
45. http://www.gaap.ru// Интернет библиотека "Теория и практика финансового и управленческого учета"
46. http://www.klerk.ru// Интернет портал о бухгалтерском учете, менеджменте, налоговом праве, банках, 1С и программах автоматизации
47. http://www.audit.ru// Интернет портал аудита
48. http://www.lawmix.ru// Интернет портал: актуальная правовая информация
49. http://www.bkg.ru// Интернет ресурс "практичные решения для эффективного управления компанией"
50. http://www.finam.ru// Интернет ресурс "финансовые рынки - обзоры и аналитика"
51. http://www.cfin.ru// Интернет ресурс "Техника эффективного менеджмента"
52. http://www.cbr.ru// Официальный сайт ЦБ РФ
53. http://www.marketcenter.ru// СММЦ "Аналитические статьи и обзоры"
54. www.rbc.ru // Маркетинговые исследования и стратегии развития предприятий и организаций.'
|
|
