Анализ материальных и трудовых затрат на предприятии пищевой промышленности
Предмет
Экономический анализ
Тип работы
контрольная работа
Объем работы
12
Дата поступления
12.12.2012
690 ₽
Содержание
Введение
1 Анализ прямых материальных затрат
2 Анализ прямых трудовых затрат
Заключение
Список использованной литературы
Введение
Анализ себестоимости проводят по следующим направлениям:
Анализ динамики и структуры обобщающих показателей себестоимости и факторов её изменения.
Анализ затрат на 1 руб. товарной продукции.
Анализ себестоимости важнейших изделий.
Анализ прямых материальных и трудовых затрат.
Анализ косвенных затрат.
Источники информации: данные статистической отчётности, ф.№5-з "Отчёт о затратах на производство и реализацию продукции", данные бухгалтерского учёта: синтетические и аналитические счета, отражающие затраты материальных, трудовых и денежных средств, плановые и отчётные калькуляции себестоимости продукции и пр.
Литература
1. Барногльц С. Б., Экономический анализ хозяйственной деятельности предприятий и объединений, М.: 1999
2. Методика экономического анализа деятельности промышленного предприятия / Под. Ред. А. И. Бужинского, А. Д. Шеремета - М.: Финансы и статистика, 1998.
3. Савицская Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия, М.: 2002
4. http://www.aup.ru/books/m67/6.htm