СодержаниеВведение 3
Глава 1. Анализ факторов, влияющих на развитие гостиничной индустрии г. Москвы 5
1.1. Макроэкономика и инвестиционный климат 5
1.2. Микроэкономика и инвестиционный климат 9
1.3. Анализ рынка гостиничных услуг г. Москвы 12
Глава 2. Анализ современного состояния гостиничной индустрии г. Москвы 23
2.1. Предложение на гостиничном рынке Москвы 23
2.2. Спрос на гостиничном рынке Москвы 28
2.3.Основные тенденции и события гостиничного рынка Москвы 30
Глава 3. Перспективы развития гостиничной индустрии г. Москвы в условиях финансового кризиса 33
Заключение 45
Список литературы 51ВведениеФормально, гостиница - это «дом, в котором могут остано-виться путешественники». Однако современный отель представ-ляет собой заведение, предлагающее гораздо больше, чем просто уютный кров. Помимо номерного фонда, отели предлагают еще и це-лый комплекс дополнительных услуг: питание, организацию корпора-тивных мероприятий, экскурсий, развлекательные или оздоровитель-ные программы и многое другое. А лучшие гостиницы мира не ос-танавливаются на удовлетворении потребностей клиента, они по-зволяют гостям выразить себя, подстраиваясь под индивидуальные за-просы каждого из них.
Московское гостиничное хозяйство является наиболее развитым и экономически эффективным в России. Из годового оборота отечест-венной индустрии гостеприимства, составляющего примерно 2 млрд. долларов, более половины приходится на Москву.
Столица занимает второе место по среднесуточному доходу с ка-ждого номера, составляющему порядка 160-200 евро, и является един-ственным городом в Европе, в гостиницах которого чистая прибыль с номера до выплаты фиксированных расходов составляет трехзначное число.
Таким образом, гостиничное хозяйство Москвы становится все более прибыльным. Бизнес стремиться в него. Строятся все новые оте-ли. Однако спрос на места в гостиницах намного превышает предложе-ние.
Дефицит отелей сложился в столице не сегодня и даже не десять лет назад, а еще в советское время. Нельзя не отметить и тот факт, что бывшие советские отели достались нынешней Москве далеко не в луч-шем состоянии. Их снос и перестройка — одна из главных причин вы-нужденного топтания гостиничного хозяйства на месте. Число вводи-мых мест (в среднем 2-2,5 тысячи в год) лишь незначительно превосхо-дит число ликвидируемых.
Цель данной работы - анализ текущего состояния и тенденций развития московского рынка гостиничной индустрии.
Задачи работы:
1. Выявить факторы, влияющие на развитие рынка гости-ничной индустрии в Москве, описать его характеристики (объем, темпы роста и т.д.), особенности и ключевые проблемы;
2. Выделить деятельность ведущих отечественных и зару-бежных компаний на российском рынке гостиничной индустрии;
3. Определить показатели и тенденции развития московского рынка гостиничной недвижимости;
4. Определить проблемы московского рынка гостиничной недви-жимости;
Предмет – развитие гостиничной индустрии в Москве.
Объект – гостиницы, как хозяйствующие субъекты экономики.Литература1. Азар В.И. Гостиничные объединения: динамика развития //Индустрия гостеприимства, 2009 г., №1
2. Афанасьев А.Л. Современные тенденции развития гостиничных ком-плексов Москвы // Отель. - № 2. – 2009
3. Воронцов Иван. Журнал "ТУРИЗМ: практика, проблемы, перспективы".
4. Елканова Д.И., Осипов Д.А., Романов В.В., Сорокина Е.В. Основы индустрии гостеприимства. М.: Дашков и К, 2009
5. Измайлова Н. Роль организационной культуры в сфере гостеприимст-ва // Отель. – 2009. - №4
6. Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. Учебник для вузов. - М.: Изд-во Юнити, 2007
7. Лесник А.Л., Смирнова М.Н. Перспективы российской гостиничной индустрии // Пять звезд. – 2009. – №2
8. Медлик С. Гостиничный бизнес: Учебник для студентов вузов. - М.: Изд-во Юнити, 2008.
9. Нестерук Мария. Формирование корпоративной культуры в индустрии гостеприимства. Журнал «Парад Отелей» №6,2006
10. Официальный сайт Росстата Российской Федерации. www.gks.ru
11. Официальный сайт Правительства Москвы. Международные связи Москвы. www. government.moscow.ru
12. Официальный сайт федерального агентства по туризму Российской Федерации. www.russiatourism.ru
13. План развития Москвы до 2025г.: столицу ждут масштабные измене-ния. www.rbc.ru
14. Сенин B.C. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения. - М.: Изд-во Финансы и статистика, 2006
15. Скобкин С.С., Место и роль экономической стратегии в управлении предприятием индустрии гостеприимства и туризма, Журнал «Парад Отелей» №6,2006.
16. Скобкин С. С. Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма. М.: Магистр, 2009
17. Туризм, гостеприимство, сервис: Словарь-справочник: Учебное пособие/ Под ред. Л. П. Воронковой. - М.: Аспект Пресс, 2002.
18. Филипповский Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства. - М.: Изд-во Финансы и статистика, 2006
19. Шувалова Елена. Газета «Ведомости», 18.09.2006, №174 (1701)
20. Янкевич В. С. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт. - М.: Финансы и статистика, 2002.
21. BECAR COMMERCIAL PROPERTY MOSCOW. Обзор гос-тиничного рынка Москвы, итоги 2006.- Москва, 2007
22. http ://www. stonef.ru/historv.htm
23. http://www.sdmhotel.ru/history.htm
24. http://www.sdmhotel.ru/kachestvo.htm
25. http://www.sdmhotel.ru/osobennosti.htm
26. http://an-hotels.ru/publications/index.ruiitml
27. http://toursalon.ru/pgroup-about.php?id:=2
28. http://www.gmcgks.ru/
|
|
