СодержаниеВведение 3
Что такое трансгенные продукты 4
Методы создания трасгенных продуктов 5
Как трансгенные продукты отличить от натуральных 7
Есть или не есть трансгенные продукты 8
Стоит ли бояться последствий 10
Токсины 11
Пищевые аллергии 12
Заключение 13
Список литературы 14Введение1. Балиев А. Генетика спасет от голода. Но продлит ли она жизнь? //
Молодая гвардия, 2001, №4, с.48–50.
2. Красовский О.А. Генетически модифицированная пища: возможности и риски
// Человек, 2002, № 5, с. 158–164.
3. Рогачев В. Генетическая революция, первые шаги. // Эхо планеты, 2000,
№ 28, с. 6–9.
4. Савин М. Биология, 2002, № 44, с.7–8.
5. Свердлов Е. Что может генная инженерия. // Здоровье, 2002, № 1, с.
51–54.
6. Чечилова С. Трансгенная пища. // Здоровье, 2000, № 6, с. 20–23.
7. Зеленин А.В., Генная терапия: этические аспекты и проблемы
генетической безопасности. Генетика, 1999, т.35, N 12, с.1605-1612.
8. Вельков В.В. Оценка риска при интродукции генетически модифицированных
микроорганизмов в окружающую среду. Агрохимия, 2000, N8, с. 76-86.
9. Ф. Кибернштерн, Гены и генетика, Москва, “Параграф”, 1995.
10. Трансгенные продукты: потребности и безопасность Конференция OECD,
Эдинбург 28 февраля-1 марта 2000 гЛитература1. Балиев А. Генетика спасет от голода. Но продлит ли она жизнь? //
Молодая гвардия, 2001, №4, с.48–50.
2. Красовский О.А. Генетически модифицированная пища: возможности и риски
// Человек, 2002, № 5, с. 158–164.
3. Рогачев В. Генетическая революция, первые шаги. // Эхо планеты, 2000,
№ 28, с. 6–9.
4. Савин М. Биология, 2002, № 44, с.7–8.
5. Свердлов Е. Что может генная инженерия. // Здоровье, 2002, № 1, с.
51–54.
6. Чечилова С. Трансгенная пища. // Здоровье, 2000, № 6, с. 20–23.
7. Зеленин А.В., Генная терапия: этические аспекты и проблемы
генетической безопасности. Генетика, 1999, т.35, N 12, с.1605-1612.
8. Вельков В.В. Оценка риска при интродукции генетически модифицированных
микроорганизмов в окружающую среду. Агрохимия, 2000, N8, с. 76-86.
9. Ф. Кибернштерн, Гены и генетика, Москва, “Параграф”, 1995.
10. Трансгенные продукты: потребности и безопасность Конференция OECD,
Эдинбург 28 февраля-1 марта 2000 г
|
|
