УЗНАЙ ЦЕНУ

(pdf, doc, docx, rtf, zip, rar, bmp, jpeg) не более 4-х файлов (макс. размер 15 Мб)


↑ вверх
Тема/ВариантТехнология производства предприятия по выпуску сахара 2000-18
ПредметПромышленность
Тип работыреферат
Объем работы18
Дата поступления12.12.2012
690 ₽

Содержание

Введение 3 Назначение изделия 4 Материал 4 Последовательность выполнения операций 5 Приемка сахарной свеклы 5 Хранение свеклы 5 Подача свеклы на завод 6 Мойка свеклы 8 Режимы получения изделия 11 Сгущение сока выпариванием 11 Уваривание и кристаллизация 12 Сушка, охлаждение и хранение сахара 15 Заключение0 17 Литература 18

Введение

Производство сахара-песка на свеклосахарных заводах осуществляется по типовым технологическим схемам или по схемам, к ним приближающимся. Типовые технологические схемы разрабатываются на основе современных достижений науки и техники при условии получения вырабатываемого продукта высокого качества. Для выполнения отдельных операций в технологической схеме применяется типовое технологическое оборудование.

Литература

1. Двуреченский Д.Д. Технология производства сахара. - М.,1996. 2. Фурцев Д.Л. Хранение и перевозка овощей. - Костанай.,1998. 3. Носов А.В. Установки для производства сахарного песка. - М.,1978.
Уточнение информации

+7 913 789-74-90
info@zauchka.ru
группа вконтакте