Введение 3
Сущность "триады качества" 4
Контроль качества сельскохозяйственной продукции 8
Список литературы 11
Приложение 12
Введение
Всеобщее качество (TQM) возникло как обобщение ряда похожих, но в то же время и имеющих определенные отличия концепций. Эти концепции были предложены выдающимися людьми, которых часто называют "гуру", "учителя и наставники качества" и даже "проповедники качества".
Все они оказали огромное влияние на экономики целых стран и способствовали переходу к эпохе TQM. Их теории, в отличие от социально-экономических доктрин прошлого, проверены по критерию эффективности, они имеют собирательный характер, выявляя и объединяя все наиболее ценное в опыте различных компаний и стран. Все они являются истинными гуманистами, показывая возрастающую роль рабочих и служащих в достижении успешного развития и конкурентоспособности компаний, а также важность мотивации и непрерывного обучения.
Литература
1. Герчикова И. Н. Менеджмент: учебник для вузов. М.: ЮНИТИ "Банки и биржи", 2004.
2. Гличев А. В. "Новвоведения, маркетинг и управление качеством". "Стандарты и качество"// №10, 2006г.
3. Кохно П. А. / Микрюков В. А. / Коморов С. Е. Менеджмент. М.: Финансы и статистика, 2003.
4. Любинова Н. Г. Менеджмент - путь к успеху. М.: ВО Агропромиздат, 2002.
5. Обеспечение качества потребительских товаров. Зарубежный опыт. - М: Издательство стандартов, 2007.