Основные правила поведения за столом ( Реферат, 18 стр. )
Предмет
Деловой этикет
Тип работы
реферат
Объем работы
18
Дата поступления
12.12.2012
690 ₽
Содержание
Введение 3
1. Эстетика поведения за столом 4
2. Нормы поведения в ресторане 9
Заключение 16
Литература 18
Введение
Знание правил поведения за столом особенно важно. Этот раздел этикета один из самых сложных вследствие некоторых особенностей, принятых не только в странах различных континентов, но даже на одном и том же континенте. Выход из положения: во-первых, предварительное ознакомление с этими особенностями по приезде в страну, (по рассказам коллег, работающих в ней), во-вторых, внимательное наблюдение за манерами ваших соседей по столу во время официальных завтраков и обедов - подражая им, вы редко ошибетесь. После двух-трех церемоний вы будете чувствовать себя за столом свободно, т. к. основные правила общеевропейского "застольного" этикета в общем везде одинаковы. Если даже вы вначале допустите небольшую ошибку - не следует сильно огорчаться этим. К подобным ошибкам новичков относятся с должным пониманием.
В данной работе будут рассмотрены основные правила поведения за столом.
Литература
1. Алешин Л. О вежливости, о такте и деликатности. М.: Луч, 1995.
2. Демидов Н. В. Деловой протокол и этикет. М.: Инфра-М., 1999 г.
3. Максимовский М. Этикет делового человека. М.: Рост., 2000 г.
4. Соловьев Э. Я. Психология этики делового человека. М.: Зерцало, 1997 г.
5. Чиненный А.И., Стоян Т.А. Этикет на все случаи жизни. М.: Спарк 1996 г.