СодержаниеВведение 3
1. Анализ положения дел в отрасли 4
2. Существо предлагаемого проекта 6
3. Рынки 8
4. Маркетинг 10
5. Производственный план 15
6. Организационный план 25
7. Финансовый план 30
Заключение 34
Список использованной литературы 35ВведениеПредставленный бизнес-план - это проект создания пиццерии на 45-м квартале города Братска, целями деятельности которой будут являться обеспечение населения правого берега качественной и вкусной пиццей а также другими продуктами, реализуемыми в данном заведении, и получение прибыли.
Данный проект является перспективным по нескольким причинам: во-первых, общая положительная тенденция роста доходов населения предполагает то, что люди могут и хотят тратить деньги питаясь в заведениях общественного питания, таких как кафе и рестораны; во-вторых, пиццерия, хотя и не очень привычна для жителей нашего города, в целом по стране является достаточно популярным местом, где можно вкусно поесть и отдохнуть; и, в-третьих, в правобережном округе нет подобного кафе, а значит, его создание привлечет массу желающих попробовать знаменитую итальянскую лепешку.
Предполагаемый объем инвестиций или первоначальный капитал составляет 3 млн. 200 тыс. рублей, 2,6 млн. из которых - собственные средства коммерческой организации (ее уставный фонд), 600 тыс. планируется взять в банке под 14% годовых на 3года. Учредителями Общества с ограниченной ответственностью "Новая Пицца" является ООО "Визит", ООО "Фортуна", а также физические лица Чупина И. И., Живулина Е. В.
Прогнозируемый спрос на продукцию может быть выражен в среднем количестве посетителей в день, при чем наибольшая посещаемость ожидается в выходные и праздничные дни, а также в летнее время года. Из расчета 25 посадочных мест ожидается в среднем 93 клиента ежедневно.Литература1. Лапуста М. Г., Старостин Ю. Л. Малое предпринимательство. - М.: 2002;
2. Горемыкин В. А. Бизнес план: Методика разработки. 25 реальных образцов бизнес- плана (2-е изд.) - М.: "Ось-89", 2003;
3. Бизнес-планирование. Под ред. В. М. Попова и С. И. Ляпунова. - М.: Финансы и статистика, 2002;
4. Федеральный закон РФ от 8 .02.98 №14 - ФЗ "Об обществах с ограниченной ответственностью".
5. Финансовый бизнес план. Под ред. В. М. Попова. - М.: Финансы и статистика, 2000;
6. http://pizza-pizza.ru/
7. http://www.magazin.udm.net/index.htm
8. http://www.hobiz.ru/www/?target=http://www.mybiz.ru/
9. http://www.trapeza.ru/index.php
|
