СодержаниеВВЕДЕНИЕ............................3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ ...................6
1.1 Принципы и приёмы анализа себестоимости продукции..........6
1.2 Анализ структуры затрат на производство продукции............11
1.3 Управление затратами.....................14
1.4 Проблемы снижения затрат и управление ими.............22
2 ХАРАКТЕРИСТИКА ООО «ЧАЙКОВСКИЙ КИРПИЧНЫЙ ЗАВОД».....28
2.1 Организационно-правовая характеристика предприятия......... 28
2.2 Основные цели и направления деятельности предприятия.........31
2.3 Организационная структура управления предприятием.......34
2.4 Анализ основных технико-экономических показателей.......36
3 АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ НА ООО «ЧАЙКОВСКИЙ КИРПИЧНЫЙ ЗАВОД»....................... 41
3.1 Анализ общей суммы затрат на производство............. 41
3.2 Анализ затрат на рубль произведённой продукции...........44
3.3 Анализ калькуляции себестоимости продукции по статьям затрат....46
3.4 Анализ прямых и не относимых к прямым затратам.........47
3.5 Анализ трудовых затрат.......................49
3.6 Анализ комплексных статей затрат.................51
4 ПУТИ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ПРЕДПРИТИЯ.. 53
4.1 Организация управленческого учёта на предприятии..........53
4.2 Снижение себестоимости продукции за счёт совершенствования диспетчерской службы........................ 55
4.3 Установка газоболонного оборудования на автомобили ...... ..58
ЗАКЛЮЧЕНИЕ..........................69
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ..............74
ПРИЛОЖЕНИЯ............................79ВведениеВ свое время многие российские предприятия строились как планово убыточные и покрывали свои убытки с помощью государства. В наше время предприятия получили экономическую и юридическую самостоятельность и, следовательно, возможность принятия самостоятельных управленческих решений. Однако проблема убыточного производства решена далеко не на всех предприятиях. В большинстве случаев предприятия являются убыточными из-за высокой себестоимости производимой продукции.
Себестоимость продукции, работ и услуг является важным показателем, характеризующим работу предприятий. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятий, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние субъектов хозяйствования.
Анализ себестоимости продукции, работ и услуг имеет очень важное значение. Он позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост, установить резервы и выработать корректирующие меры по использованию возможностей снижения себестоимости продукции.
Объектами анализа себестоимости продукции являются такие показатели, как: полная себестоимость товарной продукции в целом и по элементам затрат; затраты на рубль продукции; отдельные статьи затрат.
Затраты на рубль продукции - обобщающий показатель себестоимости продукции, который выгоден тем, что, во-первых, очень универсальный: может рассчитываться в любой отрасли производства и, во-вторых, наглядно показывает прямую связь между себестоимостью и прибылью. Затраты на рубль продукции непосредственно зависят от изменения общей суммы затрат на производство и реализацию продукции и от изменения стоимости произведенной продукции.
Поэтому проблема по снижению себестоимости продукции и, соответственно, затрат на один рубль товарной продукции является актуальной.
Как показывает практика, предприятия, имеющие сложную производственную структуру, остро нуждаются в оперативной экономической и финансовой информации, помогающей оптимизировать затраты и финансовые результаты, принимать обоснованные управленческие решения, а не решения, носящие интуитивный характер. Информация, необходимая для оперативного управления предприятием, содержится в системе управленческого учета, который считают одним из новых и перспективных направлений бухгалтерской практики. Управленческий учет содержит информацию о затратах, произведенных предприятием во время своей деятельности. Поэтому внедрение и использование управленческого учета на предприятии позволяет отслеживать и контролировать формирование и учет себестоимости продукции.
Тема данной дипломной работы: Анализ себестоимости продукции предприятия и пути её снижения. И, следовательно, уменьшения затрат на один рубль товарной продукции, а также совершенствование системы учета затрат на производство продукции.
Цель дипломной работы – провести анализ формирования себестоимости выпускаемой продукции на предприятии и разработать рекомендации по ее снижению.
Исходя из поставленной цели, в работе будут решены следующие задачи:
- рассмотрены теоретические аспекты себестоимости продукции;
-проанализирована организация учета затрат и себестоимости на практике конкретного предприятия, выявлены недостатки и трудности учета;
- показана связь себестоимости и прибыли;
- разработаны рекомендации по снижению себестоимости продукции.
Объектом исследования дипломной работы является Общество с ограниченной ответственностью «Чайковский кирпичный завод».
Предметом исследования является финансово-экономическая деятельность предприятия и, в частности, себестоимость выпускаемой продукции.
Информационной базой исследования послужили: статистическая отчетность предприятия, данные внутреннего учета, плановые сметы, товарные отчеты; кроме того, использованы труды российских и зарубежных авторов, книги, законы и другие нормативно-правовые акты.
Структура дипломной работы.
Работа состоит из введения, основной части, заключения, списка использованных источников и литературы.
В первой главе дипломной работы рассмотрены теоретические основы анализа себестоимости выпускаемой продукции. Приведены понятия себестоимости и затрат предприятия, определена структура расходов.
Во второй главе работы проведен анализ себестоимости выпускаемой продукции ООО «Чайковского кирпичного завода». Для этого приведена производственно-экономическая характеристика предприятия, рассмотрены методы формирования себестоимости и произведен расчет себестоимости товарной продукции ООО «Чайковский кирпичный завод».
В третьей главе проведён анализ затрат на 1 рубль товарной прдукции, анализ себестоимости продукции по статьям затрат и по экономическим элементам, также анализ прямых материальных затрат и анализ косвенных затрат продукции .
В четвёртой главе предложены мероприятия по снижению себестоимости продукции предприятияЛитература1. Конституция Российской Федерации. - М.: Изд-во «Юридическая литература», – 2004. – 64 с
2. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть I. Федеральный закон от 30.11.1994 № 15-ФЗ (в ред. от 29.06.2004).
3. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть II. Федеральный закон от 26.01.1996 № 14-ФЗ (в ред. от 23.12.2003).
4. Налоговый кодекс РФ. Части I и II. Федеральный закон от 05.08.2000. №117-ФЗ ( в ред. Федерального закона от 29.12.2000 г. № 166-ФЗ).
5. Трудовой кодекс Российской Федерации Федеральный закон от 30 декабря 2001 г. № 197-ФЗ.
6. Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) на промышленных предприятиях Министерства промышленности РБ - Мн.: РУП "Промпечать", 2006.- 337с,
7. Об обществах с ограниченной ответственностью. Федеральный закон Российской Федерации от 08.02.1998 № 14-ФЗ (ред. от 21.03.2002).
8. Нормы и нормативы на представительские расходы, расходы на рекламу и на подготовку и переподготовку кадров на договорной основе с учебными заведениями, регулирующие размер отнесения этих расходов на себестоимость продукции (работ, услуг) для целей налогообложения, и порядок их применения. Утверждены приказом Минфина РФ от 15.03.2000 г. № 26н (в ред. приказа Минфина РФ от 01.03.2001 г.№ 18н).
9. . О применении нормативных документов, регулирующих вопросы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг): письмо Минфина РФ от 29 апреля 2002 г. № 16-00-13/03 // Собрание законодательства Российской Федерации. – 2002. - № 45. – ст. 543.
10. Типовые методические рекомендации по планированию и учету себестоимости строительных работ. Утверждены Минстроем России по согласованию с Минэкономики России и Минфином России 04.12.95 г. № БЕ-11-260/7.
11. Абрютина М.С., Грачев А.Д. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. -М.: Издательство «Дело и сервис», 2004.-356 с.
Абрютина М.С., Грачев А.Д. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. -М.: Издательство «Дело и сервис», 2004.-356 с.
12. Адамов, В.Е., Экономика и статистика фирм / В.Е. Адамов, С.Д. Ильенкова. - М.: Финансы и статистика, 2003. – 184 с.
13. Артеменко В.Г. , Беллендир М.В. Финансовый анализ. - М.:ДИС, 2003. -126 с.
14. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие для вузов / П.П. Табурчак, А.Е. Викуленко А.Е., Л.А. Овчиникова и др.; Под ред. П.П. Табурчака.-Ростов н/Д: Феникс, 2003. – 352 с.
15. Бабченко Т.Н., Галанина Е.Н., Козлова Е.П. Составление годового отчета // Финансовая газета. Региональный выпуск. - 2004.- №2 (167).-С.8, - №3 (168).-8 с.
16. Баканов, М.И. Теория экономического анализа: Учебник / М.И. Баканов, А.Д. Шеремет; - 4-е изд., доп. и перераб. – М.: Финансы и статистика, 2004. –416с.
17. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. – М.: Финансы и статистика, 2005.-319 с.
18. Балабанов И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта. - 2-е изд., доп. – М.: Финансы и статистика, 2000.-208с.
19. Бернстайн Л.А. Анализ финансовой отчетности: теория, практика и интерпретация: Пер. с англ. /Научн. ред. перевода чл.-корр. РАН И.И. Елисеева . Гл. редактор серии проф. Я.В. Соколов.-М.: Финансы и статистика , 2004.-624с
20. . Богатко, А.Н. Основы экономического анализа хозяйствующего субъекта / А.Н. Богатко. - М.: Финансы и статистика, 2002.-208 с.
21.Богдановская Л.А., Виногоров Г.Г. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности: Учебник / Под общ. ред. В.И. Стражева. - Минск: Выс. шк., 2003. - 363 с.
22. Бороненкова С.А. Экономический управленческий анализ: Учеб. пособие.- Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2004.- 360 с.
23. Бочаров В.В. Финансовый анализ. - СПб.: Питер, 2004. - 240 с.
Вахрушина М. Управленческий анализ поведения затрат // Экономика и жизнь. - 2002. - № 9. - С. 27 - 30.
24. Булатов, А.С. Экономика: Учебник / Под ред. А.С. Булатова.-2-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательство БЕК, 2002. — 816 с.
25. Бычкова, С.М. Аудит себестоимости продукции/ С.М. Бычкова, Н.В. Лебедева. // Экономика с/х и перерабатывающих предприятий АПК.- 2004.-№4.-с.12-14.
26. Воронова Е.Ю. Показазный и попроцессный методы калькулирования себестоимости: сравнительный анализ // Аудиторские ведомости. - 2001. - № 12. - С. 31 - 35.
27. Друри, К. Введение в управленческий и производственный учет: Учеб. пособ. для вузов/ К. Друри; Пер. с англ. Под ред. Н.Д. Эриашвили; Предисловие П.С. Безруких. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Аудит, ЮНИТИ, 2002. - 783с.
28. Друри К. Управленческий и производственный учет. - М.: Финансы и статистика, 2005. – 735 с.
29. Ефимова О.В. Годовая отчетность для целей финансового анализа // Бухгалтерский учет. - 2004.-№2.-С.66-72.
30. Зайцев, Н.Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник/ Н.Л. Зайцев. – 3е изд., перераб. и доп. – М.: Инфра-М, 2004.- 358с.
31. Воронова Е.Ю. Показазный и попроцессный методы калькулирования себестоимости: сравнительный анализ // Аудиторские ведомости. - 2001. - № 12. - С. 31 - 35.
32. . Каверина О.Д. Управленческий учет. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 346 с.
33. . Т.П. Карпова. Управленческий учет: Учебник для вузов. – 2-е издание, перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004.
34. Керимов В.Э., Комарова Н.Н., Епифанов А.А. Организация управленческого учета по системе "Директ-костинг" // Аудит и финансовый анализ. - 2001. - № 2. - С. 54 – 70
35. В.Г. Лебедев В.Г., Дроздова Т.Г., Кустарев В.П. и др. Управление затратами на предприятии: Учебник под общ. ред. Г.А. Краюхина. СПб.: "Издательский дом "Бизнес-пресса", 2000
36. Мильнер Б.З. Теория организации: Учебник.- 3-е изд., перераб. и доп.- М.: ИНФРА-М, 2002.-558 с.
37. Николаева С. А. Принципы формирования и калькулирования себестоимости. – М.: Аналитика-Пресс, 2004.-144с.
38. Новиченко П.П. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в промышленности. - М.: Финансы и статистика, 2002.
39. Панков В.В. Анализ содержания некоторых показателей финансового состояния бизнеса // Экономический анализ-2004.-№ 1.
40. Панков В.В. Анализ содержания некоторых показателей финансового состояния бизнеса // Экономический анализ-2004.-№ 2.
41. Платонова Н. Формирование себестоимости в системах учета затрат // Финансовая газета. - 2005. - № 41. - С. 18 - 22.
42. О.Н.Полянская, С.Б.Сулоева, Т.Н.Якунина Расчет основных технико-экономических показателей работы предприятия: Учеб. пособие для вузов СПбГТУ,1993
43. Поршнева А.Г., Румянцевой З.П., Соломатина Н.А., Управление организацией: Учебник 2-е изд., перераб. и доп.- М.: ИНФРА-М, 2002.-669 с.
44. Рассказова-Николаева С.А. Директ-костинг. Правдивая себестоимость Учебник 2009-256 с.
45.Русак Н.А., Русак В.А. Финансовый анализ субъекта хозяйствования. - Мн.: Высшая школа, 2006.
46. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие – 7-е изд. – Мн.: Новое знание, 2002. – 704с.
47. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: - Минск: ООО «Новое знание», 2005 – 688 с.
48. Учет затрат предприятия. // Финансовая газета.- 2004.- Июнь (№22)
49. Фатхудинов Р.А. Управленческие решения: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2005.
50. Финансово-кредитный словарь. Т.1,2-М: Финансы и статистика, 2000.
51.Хоружий Л.И. Управленческий учет затрат // Аудиторские ведомости. - 2005. - № 4. - С. 54 - 60.
52. Шевченко Н.С., Черных А.Ю., Кузьбожев Э.Н. Управление затратами, оборотными средствами и производственными запасами: Учебно-методическое пособие / Под ред. проф. Э.Н. Кузьбожева; Курск. гос. техн. ун-т. – Курск, 2000. – 154с
53. Шеремет А.Д. Управленческий учет: Учебное пособие – М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2005.
55. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С., Негашев Е.В. Методика финансового анализа. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2001.-208с"
|
|
