Содержание
Введение…………………………………………………………………………...3
1. Основные этапы развития сушильных машин………………………………..4
2. Современное оснащение прачечной гостиничного бизнеса…………………8
Заключение……………………………………………………………………….14
Список использованной литературы…………………………………………...16ВведениеВведение
Сушка является самым распространенным технологическим процессом красильно-отделочного производства. На многих от¬делочных фабриках су¬шильное оборудование занимает прибли¬зительно до 30 % производственных площадей, потребляет до 40 % всего расходуемого тепла и до 30 % электро¬энергии. Одним из эффективных способов снижения затрат на сушку явля¬ется механическое удаление влаги, при котором почти в 40 раз меньше рас¬ходуется энергии и примерно в 5 раз дешевле обхо¬дится весь процесс. Во¬локнистый материал в зависимости от его природы и вида изделия способен удерживать до 350 % влаги, поэтому понятна высокая экономичность час¬тичного удаления влаги механическим путем перед сушкой.
В красильно-отделочном хлопчатобумажном производстве наибольшее распространение получило механическое обезвожи¬вание с помощью валко¬вых машин и некоторое распростране¬ние — обезвоживание с помощью отсо¬сных машин.
В работе рассматривается основные этапы развития сушильных машин, современное оснащение сушильными машинами прачечных гостиниц и рес¬торанов, приводятся примеры компаний занимающихся оснащением гости¬ничного и ресторанного бизнеса сушильными машинами.
1. Основные этапы развития сушильных машин
Первый сушильный аппарат был изобретен в 1958 год в дополнение к автоматическим стиральным машинам Миле. Дальше Miele выпускает пер¬вый в Европе электрический сушильный барабан в 1966 год.
Дальнейшее развитие происходит, с основанием в 1978 год современ¬ного завода по производству посудомоечных машин Miele был открыт в Би¬лефельде. Открывается завод по производству собственной электроники Miele – это первые в мире стиральные, сушильные и посудомоечные машины с микропроцессором и сенсорной электроникой.
1979 год - В истории компании этот период ознаменовался самым большим выпуском продукции за все 80-е годы. 1.6 миллиона единиц тех¬ники: стиральные, сушильные, посудомоечные, отжимные машины, пыле¬сосы, кондиционеры представлены практически по всему миру. Два мил¬лиона домашних посудомоечных машин покинули фабрику в Билефельде.
2003 год - Новый центр электронного развития Miele начал свою ра¬боту в Гютерсло. Мировые премьеры Miele: MedicWash - стиральная машина для аллергиков и Navitronic – стиральная и сушильная машина с автоматиче¬ской программой, которая определяет состав тканей и, в соответствии с ним, адаптирует процесс стирки. В Санкт-Петербурге открывается Галерея Миле – первая в России и странах СНГ.
2006 год - Начался запуск двух новых серий стиральных и сушильных машин, подчеркивающих компетентность Miele в уходе за бельем. Совре¬менный инновационный дизайн серии по-настоящему удивляет. Сочетая в себе, совершенные технологии и инновации, эта техника задает новые стан¬дарты в прачечном деле.
Ещё совсем недавно мы и не представляли, что сушить бельё можно как-то ещё, кроме вывешивания его на бельевых верёвках на балконе или возле своего дома. Теперь же для этого есть специальные машины. Принцип такой сушки в следующем: во вращающемся барабане бельё обдается горя¬чим воздухом. В примитивных сушилках влажный от белья воздух выбрасы¬вается из машины прямо в помещение или на улицу при помощи воздухо¬вода. Более сложные – конденсационные сушильные машины – с помощью теплообменника удаляют влагу с ткани в особом приёмнике для конденсата, который надо опорожнять. В усовершенствованных сушильных машинах принимаются меры по щадящему обращению с тканью.
Сколько сушить нужно бельё в такой машине? Всё просто. На сушилке есть панель управления, где вы помечаете нужную степень сушки. Когда за¬дание будет выполнено, машина остановится и выдаст вам бельё с той влаж¬ностью, какую вы ей заложили в программу. Желательно бельё не пересуши¬вать, чтобы было его легче гладить потом, да и электроэнергию сбережёте.
В некоторых машинах встроены датчики измерения влажности воздуха в самом барабане. В старых образцах сушильных машин вращение барабана происходит попеременно в две стороны. В современных машинах это уже не нужно. Там всё основано на специальных захватах в барабане, благодаря чему бельё буквально «летает» внутри сушильной машины, тем самым мерно высушиваясь. Ещё два плюса этой новой системы: бережное высушивание и тихая работа прибора. Вращение в одну сторону без пауз в работе обеспечи¬вает постоянную подачу воздуха. Датчики контролируют температуру в со¬ответствии с заданной программой, стеклянная дверца позволяет наблюдать за сушкой, автоматическая подсветка при открытии дверцы – всё это очень удобные новшества. Современные сушильные машины позволяют даже вы¬сушить свитер, причём, не растянув и не сваляв его. Всего пара часов – и ваш любимый свитер сухой. Технология продвинулась ещё дальше: теперь вы можете сушить в машине даже обувь.
Обычные сушилки используют в своей работе автореверс, чтобы не скатывать и не мять бельё. Однако, это излишняя нагрузка для мотора. Усо¬вершенствованные машины используют одностороннее вращение, плюс пе¬реворачивают ткани специальным образом, используя траекторию вось¬мёрки. Этим достигается минимальная нагрузка на мотор и отсутствие скла¬док на вашей одежде.
На рубеже XIX-XX столетий почти во всех больших административ¬ных центрах Франции действовали плавучие прачечные «Бато-лавуар». Ими являлись небольшие корабли, на которые прибывали женщины мыть свои вещи. Оплатив умеренный платеж, они получали в пользование необходимые для стирки вещи. Горючий материал и мыло женщины доставляли с собой. Здесь можно было постирать вещи, а также высушить их – по сути, это были первые общественные предприятия подобного типа.
В 2002 г. предприятие в той же Франции под названием Роботран раз¬работало свежеиспеченную концепцию работы подобной прачечной. Но¬винка заключалась в том, что предложенный им вариант может действовать 24 часа без необходимости работы человека! Своей разработкой специалисты разрешили злободневные проблемы собственников прачечных самообслужи¬вания: плотный график, дефицит площади помещения и значительные потери на ремонт. Изобретатели своему детищу дали давненько забытое звание «Бато-лавуар».
Сегодняшнее устройство является изолированным помещением пло¬щадью в 12 кв.м, где размещается стиральный аппарат и устройство для сушки, и компьютер – управляющий за процессом. Он может ставить про¬цесс стирки в очередь, и постепенно его обрабатывает. В день такая прачеч¬ная может выполнить 48 стирок. Для того, чтобы постирать белье в «Бато-ла¬вуар», Вам необходимо заплатить кредиткой, выбрать программу и помес¬тить вещи. Машина выдаст талон с указанием времени, когда вещи можно будет забрать. На талоне размещен засекреченный код, который необходимо ввести, чтобы получить белье.
Чистое белье – визитная карточка любой уважающей себя гостиницы, санатория, дома отдыха. Постельное белье, занавески, шторы, униформа об¬служивающего персонала – все это требует постоянного ухода и содержания в идеальной чистоте. Кроме того, не следует забывать о вещах гостей и по¬стояльцев. Собственная прачечная может позволить не только постоянно поддерживать чистоту собственного белья, но и предоставить гостям допол¬нительные услуги по стирке и уходу за личными вещами.
В масштабах целой гостиницы или дома отдыха проблему чистого бе¬лья может решить только профессиональная прачечная техника, которая спо¬собна перестирать большое количество грязного белья, а также существенно повысить срок его службы благодаря специальным программам деликатной обработки.ЛитератураСписок использованной литературы
1. Статья Ремонт стиральных машин Miele (Миле) http://www.washmaster.narod.ru/remont_miele.html
2. Статья Сушка белья http://legkostirat.com/sushka.html
3. Статья Прачечная будущего http://legkostirat.com/prachechnaya.html
4. Статья Fagor - прачечная вашей мечты или Профессиональное оборудо¬вание для гостиниц и ресторанов
5. http://www.pro-td.ru/business/142/
6. Статья Профессиональная бытовая техника http://opora-servis.ru/article/articles/profjessionalnaja_bytovaja_tjekhnika.htm
|
|
