СодержаниеВВЕДЕНИЕ 4
ГЛАВА 1. СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ И ОЦЕНКИ ПЕРСОНАЛА В ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКИХ ОРГАНИЗАЦИЯХ 7
1.1.СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ НА ПРЕДПРИЯТИИ 7
1.2.КАДРОВАЯ ПОЛИТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ 22
1.3.ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОЦЕССА УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ ОРГАНИЗАЦИИ 27
1.4.ОЦЕНКА ПЕРСОНАЛА 33
ГЛАВА 2.АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ В ГОСТИНИЦЕ "РЕГИНА" 45
2.1 .ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГОСТИНИЦЫ 45
2.2 АНАЛИЗ ОСНОВНЫХ КАДРОВЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ 52
2.3.ОЦЕНКА ДЕЙСТВУЮЩЕЙ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ В ОРГАНИЗАЦИИ 57
ГЛАВА 3.РАЗРАБОТКА ПУТЕЙ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ ГОСТИНИЦЫ "РЕГИНА" 65
3.1.КОНЦЕПЦИЯ КАДРОВОЙ ПОЛИТИКИ ГОСТИНИЦЫ "РЕГИНА" 65
3.2.РАЗРАБОТКА МЕТОДИКИ ПО ПОДБОРУ И ПРИЕМУ КАДРОВ 72
3.3.АТТЕСТАЦИЯ ПЕРСОНАЛА И ПРОГРАММЫ ПОВЫШЕНИЯ 74
3.4 СИСТЕМА МОТИВАЦИИ И ОПЛАТЫ ТРУДА 80
3.5 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ КУЛЬТУРЫ 84
3.6 .РАСЧЕТ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРЕДЛАГАЕМЫХ МЕРОПРИЯТИЙ 88
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 91
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 97
ПРИЛОЖЕНИЯ 100ВведениеАктуальность темы исследования. Для гостиницы очень важно работать не только с клиентами, но и с собственным персоналом, ведь именно от него напрямую зависит успешность выполнения поставленных задач. Грамотно выстроенная система управления позволяет повысить уровень лояльности и мотивированности персонала, а значит, и эффективность его деятельности. Как показывает практика, мало ставить перед подчиненными конкретные задачи и под строгим контролем добиваться их исполнения. Важно зажечь сотрудников, вдохновить их новой идеей и объединить. В то же время, для того чтобы программы по мотивации персонала работали с наибольшей эффективностью, необходимо учитывать индивидуальные особенности каждого сотрудника, его пожелания и стремления. В настоящее время существует множество методов мотивации персонала, которые носят как материальный, так и нематериальный характер. И только от правильного использования сочетаний этих элементов будет зависеть итоговый результат.
Задачи повышения эффективности как индивидуальной, так и групповой трудовой деятельности являются проявлением одной из наиболее значимых теоретических и практических проблем, решение которой составляет основу развития организации.
Выявление ресурсов качественного управления выступает одним из стратегических приоритетов развития организации. Без глубокого изучения таких явлений как потребности и мотивы, восприятие систем стимулирования, стиль руководства и лидерства, ценности и смыслы, установки и другие, невозможно говорить о научности подходов к решению проблем управления, развитию современной организации в условиях нарастающей конкуренции.
Мало исследованы и недостаточно, на наш взгляд, используются социальные и психологические факторы: мотивы и стимулы, которые начинают эффективно действовать, если они отражают интересы фирмы и её работников. При этом для работников существенным является уровень заработной платы.
Целью исследования является исследование теоретических и практических аспектов управления персоналом в Гостинице "Регина".
Для достижения поставленной цели в исследовании были определены следующие задачи:
" Рассмотреть систему управления персоналом на предприятии
" Рассмотреть теоретические основы кадровой политики предприятия
" Дать характеристику процесса управления персоналом организации
" Исследовать основы оценки персонала
" Провести анализ деятельности Гостиницы "Регина" по управлению персоналом
" Разработать пути совершенствования управления персоналом Гостиницы "Регина"
Объектом исследования является Гостиница "Регина" с присущими ей социально-трудовыми отношениями, отражающими организацию управления персоналом.
Предмет исследования - система мотивации и стимулирования труда работников.
Структура дипломной работы: Дипломная работа включает 3 главы.
В первой главе обсуждаются общетеоретические вопросы управления персоналом, даётся его понятие и содержание, рассматриваются вопросы оценки персонала.
Во второй главе работы проводится анализ организации системы управления персоналом в Гостинице "Регина". Здесь рассматриваются также основные кадровые показатели.
Третья глава посвящена разработке мер по совершенствованию управления персоналом в Гостинице "Регина".
Методология. В работе использовались различные методы анализа: системный, исторический, конкретно-экономический, экономико-математический, статистический, метод анализа и синтеза, индукции и дедукции и т.д.
Информационной базой дипломной работы являются данные зарубежных статистических исследований, периодической печати, результаты социологических исследований, мониторинга и статистические материалы.Литература1. Базаров Т.Ю., Еремин Б.Л. Управление персоналом : Учебное пособие. - М: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2006г. - 115 с.
2. БалдинК.В., С.Н.Воробьев Управленческие решения: теория и технологии принятия :Учебник. - М: Издательство "ПРОЕКТ", 2005.- 304 с.
3. Барков С.А.Управление персоналом :Учебник.- М.: ЮристЪ, 2001.- 451с.
4. Библиотека управляющего персоналом: мировой опыт. Менеджмент человеческих ресурсов: Обзорная информация / Сост. В. И. Яровой; Под ред. Г. В. Щёкина. - К.: МАУП, 2005.
5. Веснин В.Р. Практический менеджмент персонала: Пособие по кадровой работе. - М.: ЮристЪ, 2007. - 496 с.
6. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент : Учебник. - М.: ЮристЪ, 2001. - 271 с.
7. Ворожейкин И.Е. Управление социальным развитием организации: Учебник. - М.: ЮНИТИ, 2006. - 472 с.
8. Егошин А.П. Управление персоналом: Учебник.- Новгород: Издательство "Март", 2005. - 238 с.
9. Жариков Е.С. Психология управления: Учебник. - М.: Проспект, 2005. - 298 с.
10. Иванов В.Н., Пойрушев В.И., Гладышев А.Г. Основы социального управления: Учебник. - М.: ЮристЪ, 2005. - 314 с.
11. Иванцевич Дж. М., Лобанов А.А. Человеческие ресурсы управления: Учебник. - М.: Гардарике, 2003. - 315 с.
12. Исаенко А. Н. Новое в теории и практике управления персоналом //
США: экономика, политика, идеология. - 2001. - № 3. - С. 97-104.
13. Кабушкин Н.Н. Основы кадрового менеджмента: Учебник. - М.: ЮНИТИ, 2003. - 378 с.
14. Кибанов А.Я., Захаров Д.К. Формирование системы управления персоналом на предприятии: Учебник. - М.: Дело, 2006. - 412 с.
15. Кибанов А.Я. Управление персоналом организации : Учебник. - М.: Гардарике, 2006. - 398 с.
16. Китов А. И. Психология хозяйственного управления. М., 1984, с. 42;
17. Кравченко А.И. Трудовые организации: структура организации, поведения: Учебное пособие. - М.: ЮристЪ, 2006. - 114 с.
18. Кричевский Р.А. Если вы руководитель: Учебное пособие. - М.: Проспект, 2005. - 301 с.
19. Лифинец А.С. Основы управления персоналом: Учебник. - Иваново: Дом книги, 2006. - 256 с.
20. Лукашевич В.В., Астахова Н.И., Менеджмент : Учебник. - М: ЮНИТИ, 2006.- 254 с.
21. Лукашевич В.В.- Основы управления персоналом : Учебное пособие. - М.: КНОРУС, . - 232 с.
22. Магура М.И., Курбатова М.Б. Современные персонал-технологии: Учебное пособие. - М.: ЗАО Бизнес-школа "Интел-синтез", 2001. - 376 с.
23. Маусов Н. Менеджмент персонала - ключевое звено внутрифирменного управления : Учебное пособие.- 2001. - 204 с.
24. Мескон Н., Альберт М., Хедуори Ф. Основы менеджмента: Учебник. - М.: Дело, 2002. - 426 с.
25. Николсон Н. Развитие карьеры в организации: проблемы и опыт передовых компаний Запада // Проблемы теории и практики управления. -
2006. - № 1.
26. Озерникова Т. Управление персоналом: Учебник. - 2002г.- 259 с.
27. Олкок Д. Управление временем и рабочей нагрузкой: Учебник.- М.: Зерцало, 2000. - 198 с.
28. Саулин А. Браверман А., Интегральная оценка результативности предприятий. // Вопросы экономики, №6, 2003, с. 108.
29. Теория и практика управления персоналом: Учеб.-метод. пособ. / Авт.-сост. Г. В. Щёкин. - 2-е изд., стереотип. - Спб., 2007. - 280 с.
30. Травин В.В. Основы кадрового менеджмента: Учебник. - М.: Высшая школа, 2006. - 362 с.
31. Травин В.В., Дятлов В.А. Менеджмент персонала предприятия. 2-е изд.: Учебное пособие. - М.: Финпресс, 2007. - 203 с.
32. Цветаев В.М. Управление персоналом: Учебное пособие. - СПб: Питер, 2005. - 301 с.
33. Чернышев В.Н., Двинин А.П. Человек и персонал в управлении: Учебное пособие. - СПб: Изд-во АЛЬФА, 2000. - 250 с.
34. Шекшня С.В. Управление персоналом в современных организациях: Учебное пособие. - М.: ЮристЪ, 2000. - 268 с.
35. Шкатулла В.И. Структура кадровой службы в современных условиях: Учебное пособие. - М.: Зерцало, 2000. - 348 с.
36. Щекин Г. Профессия - менеджер по кадрам: Учебное пособие. - М.: Дело, 2002. - 213 с.
37. Щёкин Г. В. Теория кадровой политики. - Спб., 2004.
|
|
