СодержаниеВведение 3
1.Значение качества женской обуви в удовлетворении потребностей населения 4
1.1.Качество как основной фактор удовлетворения потребностей 4
1.2.Факторы, формирующие и сохраняющие качество женской обуви 20
1.3.Классификация товара 26
2.Анализ качества женской обуви, реализуемой в магазине 33
2.1.Анализ 33
2.2.Приемка товаров по качеству 37
2.3.Анализ дефектов в реализуемой обуви 40
3.Пути повышения качества выпускаемой женской обуви 45
3.1.По России 45
3.2.По магазину 47
Заключение 51
Литература и источники 52ВведениеВ списке наиболее значимых для жизнедеятельности человека предметов, обувь занимает одно из первых мест.
Благодаря своим влагозащитным, теплозащитным и ударозащитным свойствам она оберегает ноги человека от неблагоприятного воздействия факторов окружающей среды. Кроме этого, обладая эстетическими свойствами обувь украшает людей, подчёркивает их социальный статус и стиль жизни. В любых условиях жизнь людей без обуви была бы менее комфортной.
Во всём ассортименте обувных товаров, кожаная обувь занимает 85 %. Ассортимент кожаной обуви характеризуется разнообразием моделей, фасонов, цветов, видов и материалов отделки, которые должны соответствовать потребностям человека.
Обувь предназначена прежде всего для защиты ног человека от неблагоприятных воздействий внешней среды - холода, чрезмерного нагрева, сырости, пыли, грязи, механических повреждений, а также служит предметом украшения человека. В то же время обувь составляет определенную нагрузку для стопы, ноги и всего организма, затрудняя и стесняя в той или иной мере их функционирование. Обувь должна обладать способностью выполнять защитные функции (в течение достаточного времени) и быть эстетичной.
К обуви всех видов и назначений предъявляют определенные требования в отношении ее эргономических и гигиенических свойств (удобства и комфортности, легкости, гибкости, теплоизоляционных, влагозащитных, потопроводных, электростатических свойств), прочностных свойств и ремонтоспособности, а также эстетических свойств и технико-экономических показателей.Литература1. А.Н. Калита. Справочник обувщика, проектирование обуви, материалы. Учебник для вузов. М.: Легкопромбытиздат, 1988 - 423с.
2. В.А. Ильина. Производство обуви в России. // Кожевенно-обувная промышленность. 2004. №5. с.8
3. В.Е. Коломейский. Конкурентоспособность отечественной обуви. // Кожевенно-обувная промышленность. 2002. №5. с.15
4. В.И. Матюшина. Мода сезона весна-лето 2005 года. // Кожевенно-обувная промышленность. 2005. № 3. с.26.
5. Г.А. Мореходов., Е.Я. Михеева., Т.П. Швецова. Справочник обувщика. Технология. Учебник для вузов. М.: Легкопромбытиздат, 1989.-415с.
6. ГОСТ 21325 - 75 "Обувь бытовая. Классификация"
7. ГОСТ 23251 - 83 "Обувь. Термины и определения"
8. ГОСТ 9135-2004 Обувь. Метод определения общей и остаточной деформации подноска и задника Приказ Ростехрегулирования от 18.10.2005 N 245-ст ГОСТ от 18.10.2005 N 9135-2004 Государственные стандарты ГОСТ 9135-2004
9. Е.А. Кедрин и др. Товароведение обувных товаров. Учебник для товаровед. фак. торг. вузов. М.: Экономика, 1976. - 263с.
10. Е.В. Бирюкова. Кожевенное сырье и обувь. // Конъюнктура товарных рынков. 2000. № 2-3. с.41.
11. К.Л. Борисов. Формирование обувного ассортимента. // Кожевенно- обувная промышленность. 2005. №5. с.23
12. М.Н. Иванов., И.Г. Шакланов. Товароведение обувных товаров. Учебное пособие для вузов. М.: Экономика, 1990 - 321с.
13. Материалы сайта www. Leathernet.ru
14. Материалы сайта www. Legprominfo.ru
15. Н.Н. Воровин. Формирование конкурентоспособного ассортимента обуви для современного рынка. // Легпромбизнес - Директор. 2000. №10. с.51.
16. Николаева М.А. Товарная экспертиза. М.: Деловая литература, 1999.
17. Окрепилов В.В. Управление качеством. Учебник. М.: Экономика, 1998
18. Оптимизация ассортимента и сохранение качества товаров // Сб.трудов КТЭИ. Киев, 1991. - 126с.
19. Павлин А.В., Мирошников Е.А. Товароведение обувных товаров. М.: Экономика, 1983. -248с.
20. С.Н. Пыжянов. Обувной рынок России. Перспективы развития. // Кожевенно-обувная промышленность. 2004. №4. с.5
21. Степаненко Д.Ю. Кожа, обувь, качество: Учебное пособие. -Владивосток, 1997. -218с.
22. Т.В. Феоктистова. Управление конкурентоспособностью предприятий и её прогнозирование. // Кожевенно-обувная промышленность. 2002. №3. с.16
23. Т.И. Чалых., А.Н. Неверова. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: Учебник для профессионального образования. М.: ИРПО; Издат. центр "Академия", 2000. - 464с.
24. Теплов В.И., Сероштан М.В. и др. Коммерческое товароведение: Учебник. - 2-е изд. - М.: Издательский Дом "Дашков и К0", 2000. - 620с
25. Товароведение и экспертиза потребительских товаров: Учебник.-М.: ИНФРА-М, 2003.-544с.
26. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. Товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров. Ростов-на-Дону. 2001. - 96с.
|
|
