СодержаниеВведение............................ 3
Глава 1. Анализ теоретических основ стратегического управления туристской индустрией....................... 5
1.1. Актуальность и содержание стратегического управления....... 5
1.2. Анализ среды в стратегическом управлении............14
1.3. Выработка стратегии развития туризма.............. 28
Глава 2. Исследование возможностей для обслуживания российских туристов в Каппадокии...................... 39
2.1. Современное состояние взаимоотношений России и Каппадокии в области туризма........................ 39
2.2. Анализ туристско-рекреационных ресурсов Каппадокии.......43
2.3. Проблемные вопросы развития туризма в регионе.........52
Глава 3. Разработка стратегии развития обслуживания российских туристов в Каппадокии...........................56
3.1. Анализ среды туристской индустрии..............56
3.2. SWOT - анализ туристской индустрии на предмет привлекательности региона для российских туристов................63
3.3. Стратегия развития обслуживания российских туристов в Каппадокии..........................82
Заключение............................88
Список литературы........................91
Приложение...........................94ВведениеВ настоящее время индустрия туризма является одной из наибольших форм международной торговли, которые развиваются динамично, услугами. В последние 20 лет среднегодовые темпы роста числа приезжих иностранных туристов в мире составили 5,1%, валютных поступлений - 14%. В соответствии с данными всемирной туристической организации, в 1995 году в мире было зарегистрировано 576 миллионов приезжих туристов, а поступление от международного туризма достигло 372 миллиардов долларов (без учета поступлений от международного транспорта). В целом объемы валютных поступлений от туризма за период из 1950 по 1995 год выросли в 144 раза.
По прогнозам экспертов, бурное развитие международного туризма будет продолжаться и дальше. По их подсчетам, до 2000 года эта отрасль станет главной экспортной отраслью в мире. Ожидается, что при сохранении таких темпов роста число международных путешествий до 2005 года достигнет 900 млн. человек, а в 2010 году составит порядка 937 млн. человек.
Предметом исследования данного дипломного проекта является современное состояние и перспективы обслуживания российских туристов в Каппадокии, в связи с этим в ходе выполнения работы был произведен анализ теоретических основ стратегического управления развитием туризма, было проведено исследование возможностей для обслуживания российских туристов в Каппадокии.
В ходе выполЛитература1. Актуальные задачи развития туризма в России на современном этапе и задачи Национальной академии туризма / Под ред. Ю.В.Кузнецова и др. - СПб., 2002
2. Александрова А.Ю. География мировой индустрии туризма. - М., 1998
3. Адександрова А.Ю. Международный туризм. Учеб. Пособие для вузов. М., 2001
4. Балабанов И.Т., Балабанов А. И. Экономика туризма: Учеб.пособие. М., 2003
5. Биржаков М.Б. Введение в туризм. - М.-СПб.: "Невский фонд", 2000
6. Боков М.А. Стратегическое управление рекреационными предприятиями в условиях переходной экономики. СПб., 2001.
7. Боумен К. Основы стратегического менеджмента / Пер. с англ. под ред. Л.Г.Зайцева, М.И.Соколовой. М., 1997.
8. Вольский Д.А. Турция: партнер знакомый и незнакомый: Политика. Бизнес. Культура. Туризм. - М.: Республика, 1998
9. Гостиничный и туристский бизнес / Под ред. А.Д.Чудновского. М., 1998.
10. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. - М., 2002
11. Долматов Г.М. Международный туристский бизнес: история, реальность и перспективы. - Ростов н / Д: Феникс, 2001
12. Ефремова М. В. Основы технологии туристского бизнеса: Учеб. пособие. - М., 1999
13. Зорина Г.И., Ильина Е.Н., Мошняга Е.В. и др. Основы туристской деятельности М., 2002
14. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: Стратегия и финансы. М., 2002
15. Квартальнов В.А. Иностранный туризм. М., 1999
16. Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме: Современный опыт управления. М., 1999
17. Кириллова А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме. СПб., 1996
18. Купер К, ФлетчерД., Гильберт Д. Экономика туризма: Теория и практика. СПб., 1998
19. Монеси Ауретта / Турция / Перевод с англ. - БММ АО, 2002
20. Мусульманские страны у границ СНГ: (Афганистан, Пакистан, Иран и Турция - современное состояние, история и перспективы): / Рос. АН. Ин-т востоковедения, Ин-т изучения Израиля и Ближ. Востока. - М.: ИВРАН-Крафт+, 2002
21. Папирян Г.А. Маркетинг в туризме. М., 2000
22. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: Экономика туризма. - М.: 1999
23. Пузакова Е.П., Честникова В.А. Международный туристический бизнес. - М., 2001
24. Романов А.А. Зарубежное туристское страноведение: Учеб. пособие. - М.:, 2001
25. Сапрунова В. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. - М., 2000
26. Солнечная страна Турция, 1998: / Ком. при Каб. министров Респ. Турция. - Б. м.: Турист. фирма "БААЛБЕК", 1998
27. Страны мира / Факты и цифры. - СПб.: "Норинт", 2001
28. Туризм в 2020 году.// Туризм: практика, проблемы, перспективы.-2001.-№1
29. Туризм и гостиничное хозяйство: Учебник / Под ред. А.Д. Чудновского. - М.: Ассоциация авторов и издателей "Тандем". Изд-во Экмос, 2001
30. Турция. Современные проблемы экономики и политики / Ин-т востоковедения РАН. Ин-т изуч. Израиля и Ближнего Востока; Отв. ред. Е.И.Уразова. - М., 1997
31. Харрис Годфри, Кац Кеннет. Стимулирование международного туризма в XXI веке. Пер. с англ. М., 2000
32. Щеникова Н.Б. Основы туризма и индустрии гостеприимства. Учебно-методическое пособие. Владивосток. Изд-во ВГУЭС. 2002
33. Экономика современного туризма / Под ред. Г.А.Карповой. М., 1998
34. Яковлев Г. А. Экономика и статистика туризма: Учеб. пособие. М., 2003
|
|
