СодержаниеВведение 2
1. Перспектива развития товара. 4
2. Классификация товара 10
3. Характеристика потребительских свойств 18
4. Факторы, определяющие потребительские свойства товара 24
5. Организационно-экономичиская характеристика предприятия 28
6. Анализ ассортимента товара 31
7. Оценка потребительских свойств товаров, реализуемых магазином. 34
Заключение 44
Список использованных источников 45ВведениеВ списке наиболее значимых для жизнедеятельности человека предметов, обувь занимает одно из первых мест.
Благодаря своим влагозащитным, теплозащитным и ударозащитным свойствам она оберегает ноги человека от неблагоприятного воздействия факторов окружающей среды. Кроме этого, обладая эстетическими свойствами обувь украшает людей, подчёркивает их социальный статус и стиль жизни. В любых условиях жизнь людей без обуви была бы менее комфортной.
Во всём ассортименте обувных товаров, кожаная обувь занимает 85 %. Ассортимент кожаной обуви характеризуется разнообразием моделей, фасонов, цветов, видов и материалов отделки, которые должны соответствовать потребностям человека.
Обувь предназначена прежде всего для защиты ног человека от неблагоприятных воздействий внешней среды - холода, чрезмерного нагрева, сырости, пыли, грязи, механических повреждений, а также служит предметом украшения человека. В то же время обувь составляет определенную нагрузку для стопы, ноги и всего организма, затрудняя и стесняя в той или иной мере их функционирование. Обувь должна обладать способностью выполнять защитные функции (в течение достаточного времени) и быть эстетичной.
К обуви всех видов и назначений предъявляют определенные требования в отношении ее эргономических и гигиенических свойств (удобства и комфортности, легкости, гибкости, теплоизоляционных, влагозащитных, по-топроводных, электростатических свойств), прочностных свойств и ремонтоспособности, а также эстетических свойств и технико-экономических показателей.
В данной дипломной работе рассмотрена проблема формирования ассортимента женской кожаной обуви на основании его потребительской оценки.
Объектом исследования является оптово-розничная фирма по торговле обувью ООО "Робек", расположенная по адресу: г. Екатеринбург, ул. Монтажников 24. Анализ проводился на основе магазина женской обуви, принадлежащем ООО "Робек", расположенному по адресу: г. Екатеринбург, ул. Карла-Либкнехта 35.Литература1. В.А. Ильина. Производство обуви в России. // Кожевенно-обувная промышленность. 2004. №5. с.8
2. Материалы сайта www. Legprominfo.ru
3. С.Н. Пыжянов. Обувной рынок России. Перспективы развития. // Кожевенно-обувная промышленность. 2004. №4. с.5
4. Материалы сайта www. Leathernet.ru
5. А.Н. Калита. Справочник обувщика, проектирование обуви, материалы. Учебник для вузов. М.: Легкопромбытиздат, 1988 - 423с.
6. Е.А. Кедрин и др. Товароведение обувных товаров. Учебник для товаровед. фак. торг. вузов. М.: Экономика, 1976. - 263с.
7. М.Н. Иванов., И.Г. Шакланов. Товароведение обувных товаров. Учебное пособие для вузов. М.: Экономика, 1990 - 321с.
8. Т.И. Чалых., А.Н. Неверова. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: Учебник для профессионального образования. М.: ИРПО; Издат. центр "Академия", 2000. - 464с.
9. Л.П. Дашков., В.К. Памбухчиянц. Коммерция и технология торговли.
Учебник для вузов. М.: Информационно-внедренческий центр "Мар- кетинг", 2000. - 272с.
10. Ф.Г. Панкратов., Т.К. Серегина. Коммерческая деятельность. Учебник для вузов. 4-е изд.; перераб. и доп. М.: Информационно-внедренчес- кий центр "Маркетинг", 2000. - 327с.
11. М.А. Николаева. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. Учебник для вузов. М.: Издательство НОРМА, 1997.-283с.
14. Г.А. Мореходов., Е.Я. Михеева., Т.П. Швецова. Справочник обувщика. Технология. Учебник для вузов. М.: Легкопромбытиздат, 1989.-415с.
15. К.Л. Борисов. Формирование обувного ассортимента. // Кожевенно- обувная промышленность. 2005. №5. с.23
16. П.И. Суриков., О.А. Фитисова. Организация коммерческой деятельности. Учебник для вузов. М.: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 2002. - 276с.
17. Н.Н. Воровин. Формирование конкурентоспособного ассортимента обуви для современного рынка. // Лекпромбизнес - Директор. 2000. №10. с.51.
18. В.И. Матюшина. Мода сезона весна-лето 2005 года. // Кожевенно-обувная промышленность. 2005. № 3. с.26.
19. В.Е. Коломейский. Конкурентоспособность отечественной обуви. // Кожевенно-обувная промышленность. 2002. №5. с.15
20. Т.В. Феоктистова. Управление конкурентоспособностью предприятий и её прогнозирование. // Кожевенно-обувная промышленность. 2002. №3. с.16
21. И.К. Белявский., Г.Д. Кулагина. Статистика рынка товаров и услуг. Учебник для вузов. М.: Финансы и статистика. 1995. - 432 с.
22. В.В. Груздев. Потребительская оценка качества обуви как критерий ее соответствия требованиям потребителей. Тез. докл. VI Всесоюзная научно - техн. конф. по товароведению непрод. товаров. Донецк, 1987. 17 -18 сент. с. 42
23. Е.П. Голубков. Основы маркетинга. Учебник для вузов. М.: Издательство "Финпресс", 1999. - 656 с.
24. Данные по ассортименту магазина №7 ООО "Робек" за 12.05.2005 года.
25. М.В. Голиков. Внешнеторговые операции России на рынке обуви // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. 2001. №5. с.21.
26. Е.В. Бирюкова. Кожевенное сырье и обувь. // Конъюнктура товарных
рынков. 2000. № 2-3. с.41.
27. ГОСТ 23251 - 83 "Обувь. Термины и определения"
28. ГОСТ 21325 - 75 "Обувь бытовая. Классификация"
|
|
