СодержаниеВВЕДЕНИЕ 4
1. ОПИСАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО "НАШ МАГАЗИН" 5
2. ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ТОВАРОВЕДА ООО "НАШ МАГАЗИН" 7
3. ПРИЕМКА ПО КОЛИЧЕСТВУ И КАЧЕСТВУ В ООО "НАШ МАГАЗИН" 12
4. АНАЛИЗ ТОВАРНОЙ ПОЛИТИКИ ООО "НАШ МАГАЗИН" 13
5. РАЗМЕЩЕНИЕ ПРИНЯТЫХ ТОВАРОВ НА ХРАНЕНИЕ В ООО "НАШ МАГАЗИН" 18
6. ПРОВЕДЕНИЕ ОПРОСОВ ПОКУПАТЕЛЕЙ ООО "НАШ МАГАЗИН" 20
7. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА УСЛУГ ООО "НАШ МАГАЗИН" 29
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 35
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 38
ПРИЛОЖЕНИЯ 40ВведениеМестом прохождения практики явился магазин самообслуживания ООО "Наш магазин".
Целью отчета по практике является изучение теоретического материала, нормативных документов и исследование организации труда в ООО "Наш магазин".
Исходя из главной цели были поставлены следующие задачи:
1) Изучение учебного теоретического материала, нормативных и технологических документов по товароведению;
2) Изучение теории и практики использования принципов розничной торговли в отечественной и зарубежной литературе;
3) Изучение ООО "Наш магазин";
4) Изучение профессиональной деятельности товароведа ООО "Наш магазин";
5) Анализ приемки товаров по количеству и качеству в ООО "Наш магазин";
6) Анализ товарной политики ООО "Наш магазин";
7) Оценка размещения принятых товаров на хранение;
8) Проведение опроса покупателей магазина;
9) Оценка качества услуг ООО "Наш магазин".
При написании курсовой работы были использованы учебная, справочная, нормативно - техническая документация, монографии, статьи из журналов и газет по вопросам организации коммерческой деятельности, собственные выводы и наблюдения.Литература1. Закон РФ "О защите прав потребителей" (с изменениями и дополнениями от 20.10.1998 №1222, от 02.10.1999 №1104, от 06.02.2002 №81, от 12.07.2003 №421)
2. Закон РФ "О рекламе" (в редакции ФЗ от 18.06.01 №76-ФЗ, от 14.12.01 №162-ФЗ, от 30.12.01 №196-ФЗ)
3. ГОСТ Р 51301-99 "Услуги розничной торговой сети. Общие требования"
4. ГОСТ Р 51303-99 "Торговля. Термины и определения"
5. ГОСТ Р 51304-99 "Услуги розничной торговли"
6. ГОСТ Р 51305-99 "Розничная торговля. Требования к обслуживающему персоналу"
7. ГОСТ Р 51713-2001 "Розничная торговля. Классификация предприятий"
8. Аванесов Ю.А., Васокин Е.В., Клочко А.Н. "Основы коммерции".- М.: ТОО "Люкс-арт", 1999.
9. Бланк И.А. "Управление торговым предприятием".- М.: Ассоциация авторов и издателей ТАНДЕМ. Издательство ЭКСМОС, 1998.
10. Дашков Л. П., Памбухчиянц В. К. Коммерция и технология торговли: Учебник. - М.: "Маркетинг", 2001. - 596 с.
11. Дашков Л. П., Памбухчиян В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий.- М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и Ко", 2004.
12. Каплина С.А. Организация коммерческой деятельности.- Ростов-на-Дону: Феникс, 2002.
13. Николаева М.А. Принципы и правила выкладки товаров. Учебная лекция.- М.: ОЦПКРТ, 2002.
14. Организация и технология торговли/Под общ. ред. С.Н. Виноградовой.- Минск, "Высшая школа", 2002.
15. Осипова Л. В., Синяева И. М. Основы коммерческой деятельности: Учебник. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001 . - 623 с.
16. Памбухчиянц О. В. Организация и технология коммерческой деятельности: Учебник. - М.: "Маркетинг", 1999. - 292 с.
17. Панкратов Ф. Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность: Учебник. - М.: "Маркетинг", 1998. - 328 с.
18. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность.- М.: Издательско-книготорговый центр "Маркетинг", 1999.
|
