СодержаниеВВЕДЕНИЕ 3
1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ ПРОИЗВОДСТВА МНОГОЛЕТНИХ ТРАВ НА СЕНО 6
1.1. Народнохозяйственное значение производства многолетних трав на сено 6
1.2. Организация и проблемы производства многолетних трав в Республике Марий Эл 11
2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА МНОГОЛЕТНИХ ТРАВ НА СЕНО В КОЛХОЗЕ ИМ. В. И. ЛЕНИНА 16
2.1. Организационно-экономическая характеристика колхоза им. В.И.Ленина 16
2.2. Современное состояние производства многолетних трав 25
2.3. Организация основных рабочих процессов 28
2.4. Организация и оплата труда при производстве многолетних трав на сено 34
2.5. Экономическая эффективность производства многолетних трав на сено 38
3. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА МНОГОЛЕТНИХ ТРАВ НА СЕНО В КОЛХОЗЕ ИМ. ЛЕНИНА 43
3.1. Улучшение качества многолетних трав 43
3.2. Совершенствование технологии производства многолетних трав на сено 47
3.3. Обоснование предложений по совершенствованию организации и оплаты труда 52
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 59
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 63ВведениеСено является одним из важных кормов. Оно необходимо живот-ным для нормального функционирования пищеварительного аппарата. Хо-рошее сено - источник необходимых для организма животных питатель-ных веществ (протеина, фосфора, кальция, микроэлементов) и витаминов.
Для получения сена используют многолетние и однолетние бобо-вые и злаковые кормовые травы в чистом виде их смеси, а так же траво-стои природных улучшенных кормовых угодий, скошенные не позднее массового цветения бобовых и до начала цветения злаковых трав.
В зависимости от ботанического состава и условий произрастания трав сено подразделяют на следующие виды: сеяное бобовое, сеяное зла-ковое, сеянное бобово-злаковое, естественных сенокосов. В зависимости от содержания бобовых и злаковых растений, а также от физико-химических показателей сено по ГОСТ4808-75 подразделяют на три класса - первый, второй и трети, которые должны удовлетворить требованиям и нормам.
Качество сена, его питательность зависят от ботанического состава травостоя, сроков и способов уборки, а также от условий хранения.
Для получения сена высокого качества, необходимо правильно ор-ганизовать уборочные работы. Урожай трав, а также содержание в расте-ниях протеина, клетчатки, витаминов и других веществ значительно зави-сят от фазы развития растений, при которой происходит уборка. Травы по мере созревания становятся менее питательными и хуже перевариваются животными. Крупный рогатый скот поедает больше и охотнее сено, приго-товленное из трав, скошенных в более ранние фазы развития. Поэтому од-ним из основных условий получения высококачественного сена является своевременное кошение трав.
Кроме того, на качество получаемого сена большое влияние оказы-вает продолжительность сушки трав. В результате исследований установ-лено, что при равномерной ускоренной сушке трав, обеспечиваемой таки-ми операциями, как вспучивание, ворошение, потери питательных веществ могут быть снижены.
На все это должно быть обращено исключительное внимание при заготовке сена в совхозах и колхозах.
Это доказывает актуальность выбранной темы - "Организация и перспективы развития производства многолетних трав на сено".
Новизна исследования заключается в том, что представлены новые данные о деятельности колхоза им. В. И. Ленина по производству много-летних трав на сено и пути развития этой отрасли в хозяйстве.
Объектом данного исследования является выбранное предприятие - СХА (колхоз) им. В. И. Ленина Мари-Турекского района.
Предметом является процесс производства многолетних трав на сено.
Целью исследования является анализ деятельности колхоза им. В. И. Ленина по производству многолетних трав на сено и изучение перспектив его развития.
В процессе исследования были поставлены следующие задачи:
теоретическое изучение процесса производства многолетних трав на сено;
анализ современного состояния развития отрасли;
изучение деятельности и экономических показателей, структуры про-дукции колхоза им. В. И. Ленина Мари-Турекского района;
разработка рекомендаций по дальнейшему развитию данной отрасли в хозяйстве.
Применялись методы экономического анализа:
описание деятельности предприятия;
аналитическое исследование данных;
табличный и графический метод представления данных.Литература1. Трудовой кодекс Российской Федерации //Консультант-Плюс.
2. Земельный кодекс РФ //Консультант-Плюс.
3. Земельный кодекс Республики Марий Эл. Принят в 1991 году; с изме-нениями и дополнениями к нему, внесенными в 1992 году // Марийская правда. - 6 июня 1992 г.
4. Закон РФ "О плате за землю" от 11 октября 1991 года с изменениями и дополнениями от 25 июня 1998 года //Советская Россия. - 8 июля 1998 г.
5. Закон Республики Марий Эл "О плате за землю" от 1992 года с измене-ниями и дополнениями от 10 января 1999 //Марийская правда. - 19 ян-варя 1999 г.
6. Алабушев В. А., Алабушев А. В. Растениеводство: Учебное пособие / В.А.Алабушев, А.В.Алабушев. - Ростов-на-Дону: ИЦ "Март", 2001. - 384 с.
7. Волков О.И., Скляренко В.И. Экономика предприятий сельского хозяй-ства /О.И.Волков, В.И.Скляренко. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 378 c.
8. Долгачева В. С. Растениеводство: Учеб. пособие для студ. высш. пед. учеб. заведений /Долгачева В.С.. - М.: Изд-во Академия, 1999. - 348 с.
9. Коваленко Н.Я. Развитие рыночных отношений в сельском хозяйстве: Тенденции и проблемы /Н.Я.Коваленко. - М.: МСХА, 1996. - 584 с.
10. Кормопроизводство - основа животноводства: Методические реко-мендации хозяйствам Республики Марий Эл //Отдел кормопроизводст-ва Минсельхоза РМЭ. - Йошкар-Ола, 2005. - 45 с.
11. Кузнецов В.В. Экономика сельского хозяйства /В.В.Кузнецов. - Рос-тов-на-Дону: Феникс, 2003. - 312 с.
12. Минаков И.А. Экономика сельского хозяйства /И.А.Минаков. - М.: КолосС, 2005. - 560 с.
13. Мордовин С.К. Управление развитием сельскохозяйственного предпри-ятия /С.К.Мордвинов. - М.: "ИНФРА-М", 2004. - 360 с.
14. Новичков В.И., Калашников И.Б. Новичкова В.И. Аграрная политика в растениеводстве: Учебное пособие /В.И.Новичков, И.Б.Калашников, В.И. Новичкова. - М.: Изд-во: "Маркетинг", 2001. - 288 с.
15. Организация сельскохозяйственного производства /Под. ред. Шакиро-ва Ф.К. - М.: Колос, 2006. - 515 с.
16. Пястолов С. М. Анализ финансово-хозяйственной деятельности пред-приятий /С.М.Пястолов. - Изд-е 4-е, доп.и перераб. - М.:Изд-во Ака-демия, 2007. - 328 с.
17. Растениеводство /В.А.Федотов, Ю.С.Колягин, В.П.Овсянников. - Учебник для сельскохозяйственных вузов. - Воронеж, 2005. - 411 с.
18. Растениеводство /Под ред. П.П.Вавилова. - М., Агропромиздат, 1986. - 512 с.
19. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК /Г.В.Савицкая. - 8-е изд., доп. - Минск: ИП "Экоперспектива", 2008. - 608 с.
20. Шатилов И.С. Производство запасов корма по новым технологиям /И.С.Шатилов //Животноводство России. - 2007. - №3. - С.19-23.
21. Экономика сельского хозяйства: Учебник /Под ред. Ж.А. Романович. - М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2006. - 284 с.
22. Экономика, организация и планирование с/х производства /Под ред. В.А. Добрынина. - М.: Колос, 1980. - 446 с.
23. Яковлев Б.И. Организация производства в сельскохозяйственных пред-приятиях /Б.И.Яковлев. - М.: Агропромиздат, 2003. - 416 с.
|
|
