УЗНАЙ ЦЕНУ

(pdf, doc, docx, rtf, zip, rar, bmp, jpeg) не более 4-х файлов (макс. размер 15 Мб)


↑ вверх
Тема/ВариантКономико-статистический анализ себестоимости одного центнера картофеля в совокупности сельскохозяйственных предприятий Приморского края себестоимости ( Курсовая работа, 37 стр. )
ПредметМикроэкономика
Тип работыкурсовая работа
Объем работы37
Дата поступления12.12.2012
890 ₽

Содержание

СОДЕРЖАНИЕ Введение2 1. Экономическая сущность себестоимости5 2.Природно-климатические условия зоны8 2.1. Климатические условия8 3. Статистический анализ себестоимости 1 ц картофеля 3.1. Изучение взаимосвязи между себестоимостью и факторами, влияющими на нее 3.2. Расчет средней себестоимости и изменение величины колеблемости признака 3.3. Анализ динамики урожайности картофеля 3.4. Индексный анализ влияния отдельных статей затрат на себестоимость 1 ц картофеля 3.5. Корреляционный анализ Выводы и предложения Список использованной литературы

Введение

ВВЕДЕНИЕ Коренным жителям Южной Америки картофель был известен более двух тысяч лет назад. В 1565 г. из Америки его завезли в Испанию, в 1673 г. - на территорию современной Латвии, а в начале 18 века он стал известен и в России. Как полевая культура картофель возделывается более 100 лет. На Дальнем Востоке его раньше всего стали возделывать на Камчатке. На территории Амурской области, Приморского и Хабаровского краев картофель начали выращивать позднее, чем на Камчатке. Впервые его отметил в бассейне Амура и Уссури в 1867 г. Н.М. Пржевальский. Полагают, что первые поселенцы завезли его из западных районов России. Но уже в 1883-1893 гг. картофель на Дальнем Востоке получил широкое распространение. Картофель - культура универсального использования. Большое распространение он получил благодаря высокой продуктивности. "Возделывать корнеплоды и картофель на полях, - писал академик Д.Н. Прянишников, - это то же, что получать три колоса там, где рос один". При обычных урожаях картофель дает в три раза больше кормовых единиц с гектара, чем зерновые, и по этому показателю приближается к кукурузе. Картофель - второй хлеб. Он обладает высокими вкусовыми качествами и играет большую роль в питании людей. Картофельная мука в смеси с пшеничной или ржаной применяется для выпечки хлеба. Клубни служат сырьем для спиртовой, крахмалопаточной, глюкозной, каучуковой и других отраслей промышленности. Картофель является ценным кормом для свиней, молочного скота, птицы. В корм животным могут использоваться продукты промышленной переработки картофеля - мезга и барда. Являясь пропашной культурой, картофель оставляет после себя чистые от сорняков поля и являются хорошим предшественником для других культур. [8,12] Итак, можем заключить, что картофель достаточно важная культура, поэтому следует искать пути повышения его производства, а также пути снижения себестоимости этой культуры. Это является одними из наиболее важных задач сельского хозяйства, т.к. их решение является главным условием повышения экономической эффективности сельского хозяйства. В ходе данной курсовой работы необходимо изучить все факторы, влияющие на себестоимость картофеля и определить пути снижения себестоимости. Цель курсовой работы - выявить резервы снижения себестоимости производства картофеля на основе анализа показателей статистики себестоимости. Для достижения поставленных целей необходимо выполнить следующие задачи: 1. Рассмотреть экономическую сущность себестоимости. 2. Дать характеристику природно-экономическим условиям производства картофеля в Приморском крае. 3. Изучить влияние на себестоимость различных факторов. 4. Определить среднюю себестоимость и измерить величину колеблемости. 5. Проанализировать динамику урожайности картофеля, выявить основную тенденцию и сделать прогноз. 6. Определить влияние отдельных статей затрат на изменение себестоимости 1 ц картофеля. 7. Сделать выводы и разработать предложения по снижению себестоимости картофеля. В качестве объекта исследования выступает совокупность сельскохозяйственных предприятий Приморского края (Приложение 1), а единицей статистического наблюдения является себестоимость 1 ц картофеля. Статистический анализ выполняется по совокупности 20 хозяйств Приморского края. В работе использованы следующие методы: статистическое наблюдение, сводка и группировка, анализ рядов динамики, анализ расчета средних и показателей вариации, индексный и корреляционный методы, дисперсионный анализ. 1. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ СЕБЕСТОИМОСТИ Важным показателем, характеризующим работу предприятий, является себестоимость продукции. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятии, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние хозяйствующих субъектов. Себестоимость продукции - это совокупность затрат предприятия на производство и реализацию продукции. В себестоимости продукции находят отражение все произведенные предприятием затраты живого и овеществленного труда в виде расходов сырьевых, материальных, топливно-энергетических ресурсов, амортизации основных фондов, оплаты труда. Себестоимость включает прямые материальные и трудовые затраты, а также накладные расходы на управление и обслуживание производства. Таким образом, в себестоимости продукции, как в зеркале, отражаются рачительность и бесхозяйственность, уровень техники и технологии, организации производства, труда и управления. Чем лучше поставлено дело на предприятии, чем выше техническая оснащенность производства, организация, тем ниже себестоимость продукции и наоборот. Анализ себестоимости продукции, работ и услуг имеет исключительно важное значение. Он позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции. Объектами анализа себестоимости продукции являются следующие показатели: " полная себестоимость товарной продукции в целом и по элементам затрат; " затраты на рубль товарной продукции; " себестоимость сравнимой товарной продукции; " себестоимость отдельных изделий; " отдельные элементы и статьи затрат. Планирование и учет себестоимости на предприятиях ведут по элементам затрат и калькуляционным статьям расходов.[9] Элементы затрат: материальные затраты (сырье и материалы, покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, топливо, электроэнергия, теплоэнергия и т.д.), затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация основных средств, прочие затраты (износ нематериальных активов, арендная плата, обязательные страховые платежи, проценты по кредитам банка, налоги, включаемые в себестоимость продукции, отчисления во внебюджетные фонды и др.). Группировка затрат по элементам необходима для того, чтобы изучить материалоемкость, энергоемкость, трудоемкость, фондоемкость и установить влияние технического прогресса на структуру затрат. Если доля заработной платы уменьшается, а доля амортизации увеличивается, то это свидетельствует о повышении технического уровня предприятия, о росте производительности труда. Удельный вес зарплаты сокращается и в том случае, если увеличивается доля покупных комплектующих изделий, полуфабрикатов, что свидетельствует о повышении уровня кооперации и специализации. Группировка затрат по назначению, т.е. по статьям калькуляции, указывает, куда, на какие цели и в каких размерах израсходованы ресурсы. Она необходима для исчисления себестоимости отдельных видов изделий в многономенклатурном производстве, установления центров сосредоточения затрат и поиска резервов их сокращения. Основные статьи калькуляции сырье и материалы, возвратные отходы (вычитаются), покупные изделия и полуфабрикаты, топливо и энергия на технологические цели, основная и дополнительная зарплата производственных рабочих, отчисления на социальное и медицинское страхование производственных рабочих, расходы на содержание и эксплуатацию машин и

Литература

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 1. Агроклиматический справочник по Приморскому Краю. - М.: Гидрометеоиздат, 1980. - С.7, 10-13. 2. Афанасьев В.Н. Статистика сельского хозяйства: Учеб. пособие / В.Н. Афанасьев, А.И.Маркова. - М.: Финансы и статистика, 2002. - С.272. 3. Гусаров В.М. Статистика: Учеб. пособие для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - С. 463. 4. Елисеева И.И. Общая теория статистики: учебник/ И.И.Елисеева, М.М. Юзбашев. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 1999. - С. 480-483. 5. Ефимова М.Р. Общая теория статистики: учебник / М.Р. Ефимова, Е.В. Петрова, В.Н. Румянцев. - М.: ИНФРА-М, 1998. - С. 281-290. 6. Зинченко А.П. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики / А.П.Зинченко. - М.: Изд-во МСХА, 1998. - С. 430-435. 7. Методические указания по выполнению курсовой работы по статистике для студентов экономических специальностей очной формы обучения / Приморская государственная сельскохозяйственная академия; Сост. Косач О.И. - Уссурийск, 2000. - С. 25. 8. Писарев Б.А. Книга о картофеле. Москва, 1977. - С. 266-279. 9. Скляренко В.К., Прудников В.М. "Экономика предприятия". - М.: Инфра - М, 2003. - С. 143-153 10. Теория статистики: Учебник / Под. ред. проф. Р А. Шмойловой. - 3-е изд., перераб. - М.: Финансы и статистика, 2001. - С. 426-430. 11. Шакиров Ф.К., Удалов В.А., Грядов С.И. и др. Организация сельскохозяйственного производства /Под ред. Ф.К.Шакирова. - М.: Колос, 2000. - С. 504. 12. Шиндин И.М., Бочкарев В.В. Руководство по сортоведению сельскохозяйственных культур. - Уссурийск, 2002. - С. 65-71. 13. Шмойлова Р.А. Практикум по теории статистики: Учеб. пособие. - М.: Финансы и статистика, 1999. - С. 416-418. 14. Яковлев В. Б. Статистика. /В. Б. Яковлев. - М.: КолосС, 2005. - С. 352."
Уточнение информации

+7 913 789-74-90
info@zauchka.ru
группа вконтакте