СодержаниеОглавление
Введение
Глава 1. Базовые данные о предприятии
1.1. Краткая характеристика предприятия
1.2. Оценка позиции предприятия на рынке уровень его конкурентоспособности и потребительской привлекательности
1.3. Технология планировка магазина, эффективность используемой площадей, характеристика торгово - технологического оборудования
1.4. Активизация товара предложения с помощью современных технологий
Глава 2. Коммерческие сделки совершаемые для увеличения прибыли продаж в компании ООО "Гулливер", их результативность
2.1. Организация работы коммерческой службы предприятия
2.2. Использование маркетинга в коммерческой деятельности
2.3. Изучение спроса
2.4. Формирование ассортиментной политики
Глава 3. Система показателей эффективности коммерческой деятельности предприятия
Заключение
Список литературы
ПриложенияВведениеВведение
Коммерческая деятельность - это комплекс коммерческих процессов и операций, направленных на эффективность купли-продажи с ориентацией на спрос и получение реальной прибыли. Она актуальна и подлежит рассмотрению во все времена.
Функции коммерческой деятельности:
1. Формирование коммерческой политики организации:
- усиление влияния предприятия на рынке;
- выявление и заполнение новых рыночных ниш;
- совершенствование товарной номенклатуры предприятия;
- повышение конкурентоспособности.
2. Коммерческий подход предприятия к коммерческой работе:
- связь с поставщиками и покупателями
- купля-продажа товаров зависимости от структуры рыночного спроса;
- выбор наиболее выгодных методов продвижения товаров на рынке.
3. управление процессами купли-продажи.
4. Выявление потенциальных возможностей расширения рынка с учетом спроса и предложения.
5. Учет издержек связанных с коммерческими процессами и операциями.
Роль рынка как регулятора отношений в обществе и экономике хорошо известна. Следует, тем не менее, выделить несколько конкретных функций, которые определяют значение рынка для всей системы коммерческих отношений:
" рынок формирует условия для оценки общественной значимости труда, затрачиваемого на создание товаров. Акт обмена, совершенный на рынке по известной схеме "товар-деньги", означает, что труд создателя данного товара является общественно-полезным. Предпосылкой для этого служит реальная возможность для покупателя свободного выбора необходимого ему товара и, соответственно, источника (продавца) данного товара;
" рынок регулирует размер общественно-необходимых затрат на производство товара. В процессе обмена формируется четкое представление об уровне общественно-необходимых затрат труда на производство того или иного продукта. При этом рынок косвенным способом воздействует на экономические показатели предприятий, в частности, на себестоимость и прибыль: убыточные фирмы "уходят" с рынка;
" рынок формирует основные пропорции экономики, состав и структуру общественного продукта. Причиной служит естественное стремление предпринимателей производить и продавать товары, которые пользуются спросом в первую очередь. Иначе говоря, капитал концентрируется в тех отраслях, где параметры спроса наиболее близко встречаются с предложением.
На основании вышеизложенного, цель курсовой работы - проанализировать организацию коммерческой работы в розничном торговом предприятии на примере ООО "Гулливер".
Задачи:
- рассмотреть теоретические основы организации коммерческой деятельности по продаже товаров в розничном предприятии;
- сделать анализ организации коммерческой деятельности по продаже товаров на примере ООО "Гулливер";
- сделать выводы и внести предложения об улучшении деятельности предприятия.
Объект исследования - ООО "Гулливер.
Предмет исследования - коммерческая деятельность предприятия.
Методологической основой для выполнения работы явились труды Российских и зарубежных авторов, а так же статистическая и бухгалтерская отчетность предприятия.
Глава 1. Базовые данные о предприятии
1.1. Краткая характеристика предприятия
Общество с ограниченной ответственностью "Гулливер" создано в соответствии с Гражданским Кодексом Российской Федерации и Федеральным законом Российской Федерации "Об обществах с ограниченной ответственностью" № 14 - ФЗ от 08.02.98 г.
Адрес: 432043, г. Ульяновск, Профсоюзная, 65.
Основными видами деятельности ООО "Гулливер" являются:
- организация торговли продовольственными товарами;
- проведение товарообменных операций;
- закупка и продажа оптовых партий товара и продовольствия.
Целями деятельности организации являются, получение прибыли и расширение рынка товаров и услуг.
Имущество ООО "Гулливер" учитывается на его самостоятельном балансе. Оно формируется за счет:
- взносов учредителей;
- имущества, приобретенного или созданного на законных основаниях;
и иных источников, не запрещенных законами Российской Федерации.
ООО "Гулливер" имеет следующую организационную структуру (рис. 1):
Рисунок 1. Организационная структура ООО "Гулливер"
Торгово-технологический процесс в магазине можно разделить на три основные части:
" операции с товарами до предложения их покупателям;
" операции непосредственного обслуживания покупателей;
" дополнительные операции по обслуживанию покупателей.
На качество торгового обслуживания существенное влияние оказывают операции с товарами до предложения их покупателям. К ним относят:
" разгрузку транспортных средств;
" доставку товаров в зону приемки;
" приемку товаров по количеству и качеству;
" доставку товаров в зону хранения, подготовки к продаже или непосредственно в торговый зал (в зависимости от степени готовности их к продаже);
" хранение товаров; подготовку товаров к продаже;
" перемещение товаров в торговый зал; выкладку товаров на торговом оборудовании.
Для того чтобы обеспечить высокий уровень обслуживания покупателей, в магазине должен постоянно изучаться спрос, который служит основанием для составления заявок на завоз товаров. Работники магазина обязаны обеспечить квалифицированную приемку поступивших товаров. В магазине должны быть созданы все условия для рационального хранения товаров и подготовки их к продаже. Существенно облегчается процесс непосредственного обслуживания покупателей, если товары надлежащим образом подготовлены к продаже, рационально подобран их ассортимент, и они правильно размещены в торговом зале. Особенно большое значение имеют операции с товарами до предложения их покупателям в магазинах самообслуживания.
Наиболее ответственную часть торгово-технологического процесса в магазине составляют операции непосредственного обслуживания покупателей, к которым относятся:
" встреча покупателя;
" предложение товаров;
" отбор товаров покупателями;
" расчет за отобранные товары;
" оказание покупателям дополнительных услуг.
В магазине должны быть созданы все условия для беспрепятственного ознакомления покупателя с предлагаемым ассортиментом товаров, для удобной отборки им товаров и т. д.
Торгово-технологический процесс в магазине должен строиться на основе следующих основных принципов:
" обеспечение комплексного подхода к его построению;
" создание максимальных удобств для покупателей;
" достижение наиболее рационального использования помещений и торгово-технологического оборудования магазина;
" создание для работников магазина благоприятных условий трудаЛитератураСписок литературы
1. Абрютина Н.С. Экономический анализ торговой деятельности. -М.: Дело и Сервис, 2005.- 512с.
2. Аванесов Ю.А. Экономика предприятия торговли и сферы услуг. - М, 2004. - 228 с.
3. Агафонова М.Н. Оптовая и розничная торговля. - М.: Бератор-Пресс, 2006. - 464с.
4. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. - М, 2005. - 347 с.
5. Альбеков А.У. Экономика коммерческого предприятия. - Ростов-на-Дону, 2005. - 458 с.
6. Берновский Ю.Н. и др. Классификация и кодирование промышленной и сельскохозяйственной продукции. - М.: изд-во стандартов, 2006. - 294с.
7. Брагина Л.А. Данько Г.П. Торговое дело: экономика и организация. - М.: 2003. - 112с.
8. Валевич Р.П. Давыдова Г.А. Экономика торгового предприятия: Учеб. пособие. - Мн.: Высшая школа, 2002. - 367 с.
9. Виноградова С.Н. Организация и технологии торговли. - Мн.: Высшая школа, 2004. - 328 с.
10. Гиляровская Л.Т. Экономический анализ: Учебник для вузов / - 2-е изд., доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 615 с.
11. Гребнев А.И. Экономика торгового предприятия. - М, 2004. - 267с.
12. Громова М. Россия в рознице. // Торговое дело. - 2005. - №6. - С.8-14.
13. Крылова Г.Д. Основы стандартизации, сертификации и метрологии. - М.: "Аудит", издательское объединение "Юнити", 2006. - 455с.
14. Коммерческое товароведение и экспертиза: учебное пособие для вузов / Г.А. Васильев, Л.А. Ибрагимов, Н.А. Нагапетьянц. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2007. - 135с.
15. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. - Минск: Высшая школа, 2005. - 346с.
16. Николаева М.А., Карташова Л.В., Полотишникова М.А. Средства информации о товарах: Товарный справочник. - М.: Экономика, 2007. - 176с.
17. Саков А.А. Общероссийские классификаторы: состав, содержание, особенности построения // Стандарты и качество. - 2005. - № 10. - 20с.
|
|
