УЗНАЙ ЦЕНУ

(pdf, doc, docx, rtf, zip, rar, bmp, jpeg) не более 4-х файлов (макс. размер 15 Мб)


↑ вверх
Тема/ВариантФакторы, влияющие на выбор направления формирования ассортимента товаров
ПредметТовароведение
Тип работыконтрольная работа
Объем работы10
Дата поступления12.12.2012
690 ₽

Содержание

Введение...........................3 1. Понятие и сущность ассортимента кондитерских товаров.......4 2. Процесс формирования ассортимента кондитерских изделий....6 3. Факторы, влияющие на выбор направления формирования ассортимента товаров......................7 Заключение..........................10 Список литературы......................11

Введение

Непосредственно оптовой и розничной продаже кондитерских изделий предшествует маркетинговый этап работы, связанный с нахождением рынка сбыта конкретных видов кондитерских изделий. Маркетинговый подход к сбыту товаров предполагает разработку четырёх разделов этого процесса: самого товара, его цены, методов его распространения и стимулирования сбыта. Коммерческая работа по продаже товаров подразделяется на два этапа: работа по оптовой и работа по розничной продаже. Маркетинговые решения оптовых предприятий: 1.Определение целевого рынка. Можно выбрать целевую группу магазинов по признакам их размеров ( только крупные), их видов (только магазины одежды), остроты их заинтересованности в услугах, предоставляемых оптовиком ( магазины, нуждающиеся в кредите) и другим критериям. 2.В рамках целевой группы определить наиболее оптимальных для себя клиентов и установить с ними длительные хозяйственные связи. 3.Определиться с товарным ассортиментом и комплексом услуг. 4.Разработать программу стимулирования сбыта (предложение товара магазинам на пробу или бесплатно, скидки с цены, организация в магазинах демонстраций товара и экспозиций, торговые конкурсы). 5.Разработка новых методов и приёмов по грузообработке и прохождению заказов, поступивших от оптовых покупателей . Разработка товара предполагает определение ассортимента и набора услуг, принятие решений относительно товарного знака, упаковки, маркировки товаров, причем формирование ассортимента - один из важнейших этапов этого процесса. Цель настоящей работы - исследование традиционных и новых способов формирования ассортимента кондитерских товаров.

Литература

1. Амирова А.Н. Товароведения. - М.: Литера, 2002 2. Васильев С.П. Товароведение. - М.: Смарт, 2005 3. Семенов А.Е. Коммерческая деятельность. - М.: Смарт, 2004 4. Смирнова А.Н. Товар - как его эффективно продать? // Экспертиза, 2002, № 12 5. Яковлев П.А. Теория торговой деятельности. - М.: ПРИОР, 2004
Уточнение информации

+7 913 789-74-90
info@zauchka.ru
группа вконтакте