УЗНАЙ ЦЕНУ

(pdf, doc, docx, rtf, zip, rar, bmp, jpeg) не более 4-х файлов (макс. размер 15 Мб)


↑ вверх
Тема/ВариантПонятие об отравлении. Классификация ядов. Механизм действия ядов на организм
ПредметРазные экономические дисциплины
Тип работыконтрольная работа
Объем работы14
Дата поступления12.12.2012
690 ₽

Содержание

Введение 3 Вредные вещества в пищи 4 Яды в нашей пищи 6 Понятие об отравлении. Классификация ядов. Механизм действия ядов на организм 8 Заключение 11 Список литературы 15

Введение

Одной из острых проблем современности является загрязнение природной среды и пищевых отходов токсичными веществами (тяжелыми металлами, хлор - и фосфорорганическими соединениями и др.). Их источники - промышленные отходы, а также пестициды, применяемые в с/х. Промышленные отходы и другие загрязнители среды могут широко распространяться в воздухе и воде. Токсичные соединения накапливаются в водоемах, почве - иногда в местах, далеких от источников загрязнения. Вместе с водой они попадают прежде всего в растения и по пищевым цепям передаются растительноядным животным, а от них - хищникам. Человек может включаться в эти цепи практически на любом уровне. В организм токсичные соединения попадают вместе с с/х продуктами и дарами природы (грибы, ягоды, рыба). Результатом накопления токсикантов в организме животных и человека являются нарушения работы разных систем органов, отравления, возникновение тяжелых заболеваний. Огромное негативное влияние на здоровье человека оказывают ядохимикаты, содержащиеся в продуктах питания. Большинство из ядохимикатов принадлежит к одному из двух классов: тяжелым металлам или синтетическим органическим соединениям.

Литература

1. Охрана окружающей природной среды. Постатейный комментарий к Закону от 19 декабря 1991 г. Об охране окружающей природной среды. М. 1993. 2. Ерофеев Б.В. Экологическое право. Учебник для ВУЗов. М. 1998. 3. Одум Ю. Основы экологии. - М.: Мир, 1975. 4. Пыльнева. Природопользование, Москва, 1997. 5. А. Лещинский "Берегите здоровье" 6. И. Куценко , Ю.В. Новиков "Книга о здоровом образе жизни"
Уточнение информации

+7 913 789-74-90
info@zauchka.ru
группа вконтакте