СодержаниеВведение 3
Глава 1. Планирование и прогнозирование как функции управления 5
1.1.Задачи планирования 5
1.2.Прогнозирование 10
Глава 2.Методы планирования и прогнозирования 11
2.1. Метод экономического анализа 11
2.2.Рыночные исследования 12
2.3.. Выбор метода прогнозирования спроса 17
2.4.Сегментация рынка 20
2.5. Прогнозирование общего объема спроса 23
2.6. Достоверность прогноза ' 26
Глава 3.Планирование розничного товарооборота и определение товарных фондов 28
3.1.Значение розничного товарооборота в деятельности товарного предприятия 28
3.2. Управление товарными запасами 29
3.3 Складской технологический процесс и принципы его организации 30
Заключение 33
Список использованных источников и литературы 34ВведениеПереход к рыночной экономике, появление большого разнообразия организационно-правовых форм предприятий, вовлечение в сферу торговой деятельности значительной части населения, развитие конкуренции, необходимость широкого внедрения современного оборудования и прогрессивных технологий обусловили потребность в новых подходах к организации коммерческой деятельности и технологических процессов на предприятиях торговли, в широком развитии частной инициативы и предпринимательства.
Товароснабжение - это комплекс коммерческих и технологических операций по доведению товаров до предприятий розничной торговли, включающий в себя закупку, доставку, приемку, хранение, подготовку и продажу товаров.
Существуют две формы товароснабжения: транзитная - поступление закупленных товаров в магазины непосредственно от поставщиков; складская - поступление закупленных товаров через склады оптовых посредников.
Принципами товароснабжения являются:
планомерность - завоз товаров на основе плановых графиков завоза;
ритмичность - завоз товара через относительно одинаковые промежутки времени, что создает оптимальные условия для работы магазинов, складов, транспорта;
оперативность - осуществление процесса товароснабжения в зависимости от изменения спроса;
экономичность - минимальные затраты рабочего времени, материальных и денежных средств на доставку товаров. Достигается путем эффективного использования транспортных средств, механизации погрузочно-разгрузочных работ, установления рациональной звенности товародвижения;
централизация - товароснабжение розничной сети силами и средствами предприятий-поставщиков;
технологичность - использование индустриальной системы товароснабжения с использованием контейнеров.
Благодаря рационально организованному товароснабжению в розничных торговых предприятиях обеспечивается полнота и устойчивость ассортимента товаров, необходимый уровень товарных запасов, удовлетворение спроса населения, а также высокие финансово-экономические показатели работы торговых организаций и предприятий.
Эффективность функционирования предприятия определяется многими обстоятельствами. Среди них: правильность установления "что, сколько, какого качества и к какому времени ", с учетом спроса и предложения; выбор оптимальной технологии и организации; своевременное и рациональное ресурсное обеспечение;формы и методы реализации продукции и т. д.
Актуальность работы заключается в том, что в условиях рыночной системы хозяйствования диапазон использования этих факторов чрезвычайно большой. Поэтому каждое предприятие должно стремиться к их оптимальному сочетанию.Литература1. Болт Г. Д. Практическое руководство по управлению сбытом. М.: ЮНИТИ, 1998. 294 с.
2. Голубков Е.П. Маркетинг: стратегия, планы, структуры. М.: Инфра, 1995. 187 с.
3. Горемыкин В.А., Бугулов Э.Р., Богомолов А.Ю. Планирование на предприятии. Учебник. Издание 2-е стереотипное. М.: Информационно-издательский дом "Филин", Рилант, 2000. 328 с.
4. Грузинов В.П. Грибов В.Д. Экономика предприятия. М.: Инфра-М, 1998. 354 с.
5. Дашков Л.П. Коммерция и технология торговли. М.: Дело, 2000. 348 с.
6. Киселев Б.Н., Алешина И.В. Основы стратегического управления. М.: Финансы и статистика, 1996. 219 с.
7. Попов В.Н. Деловое планирование: методы, организация, современная практика. М.: Дело, 1997. 147 с.
8. Уткин Э.А. Стратегическое планирование. М.: Дело, 1998. 219 с.
9. Эванс Д. , Берман Б. Маркетинг. М.: Экономика 1999. 490 с.'
|
