СодержаниеВведение...........................2
Основная часть.
1. Продукция на мировом рынке зерна..............4
2. Способы сохранения качества зерна..............6
3. Анализ проблем и тенденций развития мирового рынка зерна....13
4. Прогноз производства отдельных видов зерна..........23
Заключение...................................25
Приложения.................................................27
Список используемой литературы...............35ВведениеАктуальность темы курсовой работы.
Зерновой рынок - это стержень развития аграрной экономики. Его состояние является важным показателем качества проводимых в стране экономических реформ, реализации агропродовольственной политики. Он включает в себя практически все элементы рыночных отношений. Развитие зернового рынка затрагивает не только широкий спектр вопросов, касающихся функционирования непосредственно самого зернового хозяйства, но и всего агропродовольственного комплекса страны.
С учетом масштабов и полноты элементов экономических отношений зерновой рынок может служить в качестве своеобразной модели развития для других рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Вместе с тем, как сложная многофункциональная и динамичная система, включающая широкий спектр народнохозяйственных функций, зерновое хозяйство требует приоритетного внимания к своему развитию со стороны государства.
В этой связи более активным должно быть его воздействие и на зерновой рынок путем формирования и осуществления многопрофильной государственной политики регулирования через взаимоувязанную и скоординированную систему экономических, организационных, инновационных, правовых и других видов деятельности, создание эффективных и прозрачных инструментов регулирования зернового рынка.
Степень изученности проблемы. Исследованию проблем функционирования и прогнозирования рынка зерна посвящены труды таких экономистов, как К. Багриновский, Г. Беспахотный, М. Браславец, А. Гатаулин, В. Денисов, В. Кардаш, В. Киселев, Р. Кравченко, В. Краснопивцева, Э.Крылатых, В.Милосердов, В. Можин, Н. Моисеев, А.Петров, И. Поспелов, М.Прокопьев, И. Попов, В. Узун и др.
Цели и задачи курсовой работы. Цель данной курсовой работы состоит в исследовании мирового рынка зерна.
Для достижения поставленной цели в курсовой работе решаются следующие частные задачи:
1. рассмотреть продукцию на мировом рынке зерна;
2. рассмотреть способы сохранения качества зерна;
3. дать анализ проблем и тенденций развития мирового рынка зерна;
4. дать прогноз производства отдельных видов зерна.ЛитератураНормативные правовые акты:
1. Федеральный закон от 2.01.2000 г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (ред. от 31.03.2006) // Собрание законодательства РФ, 10.01.2000, № 2, ст. 150.
Литература:
1. Айгожина С.А. Анализ проблем и тенденций развития мирового рынка зерна // Казахстан-Спектр. Научный журнал. - 2003. - № 2 (24).
2. Зайонц А.Л. Состояние и проблемы развития экспортного зернового потенциала Российской Федерации // Крестьянские ведомости. - 2002. - № 5.
3. Симонов С.Ю. Применение статистических методов в прогнозировании рынка зерна // Вестник университета управления. - 2007. - №2.
4. Симонов С.Ю. Состояние рынка зерна и перспективы его развития // Управленческие аспекты развития АПК. Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 120-летию со дня рождения Макарова Н.П. - М. - 2007.
5. Таможенное дело: Учебник / Под ред. О.В. Молчанова. - М., 2005. - С. 313.
6. Таможенное дело: Учебник для вузов / Под ред. В.Г. Свинухова. - М., 2005. - С. 298.
7. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебник / Под ред. И.П. Чепурной. - М., 2006. - С. 404.
|
