Содержание
1. Вопрос 6. Организация аналитического учета сельскохозяйственных продуктов и сырья. Порядок обобщения аналитического учета закупок
2. Задача 1.1.
Список использованных источников 

1. Вопрос 6. Организация аналитического учета сельскохозяйственных продуктов и сырья. Порядок обобщения аналитического учета закупок
В зависимости от обобщенности информационного потока и деления на частную и детализированную информацию счета бухгалтерского учета подразделяются на синтетические и аналитические. 
Синтетический учет по законодательству рассматривается как учет обобщенных данных, раскрывающих виды имущества, обязательства и хозяйственные операции по строго установлен¬ным экономическим признакам, который ведется на синтетичес¬ких счетах бухгалтерского учета.
На синтетических счетах регистрируется обобщенная информация по состоянию и движению хозяйственных средств и их источников в стоимостном (денежном) выражении. Например, счет 10 "Материалы" объединяет весь ассортимент материальных ценностей, находящихся в распоряжении предприятия. Дать справку об их наличии, даже стоимостном, по этой информации невозможно. Такие синтетические счета называют главными счетами, или счетами первого порядка. Для получения более конкретных сведений в их развитие открывают синтетические счета второго порядка - субсчета. Например, к счету 10 - субсчета 10-1 "Сырье и материалы", 10-2 "Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, конструкции и детали", 10-3 "Топливо", 10-4 "Тара и тарные материалы", 10-5 "Малоценные и быстроизнашивающиеся предметы (МБП)" (для малых предприятий, использующих упрощенную форму с применением сокращенного Рабочего плана счетов бухгалтерского учета, так как в нем отсутствует счет 12 (Типовые рекомендации по организации бухгалтерского учета для субъектов малого предпринимательства, утвержденные Приказом Минфина России от 21.12.1998 № 64н и введенные в действие с 1 января 1999 г.)) и т.п. Учет на субсчетах осуществляется также в стоимостном (денежном) выражении. Указанной информации о состоянии и движении материалов также недостаточно для контроля за их сохранностью, управления запасами, планирования процесса заготовления. Нужны более детальные, частные сведения о видах и количестве материальных ценностей. Счета такого вида и назначения называют аналитическими. Они открываются в развитие синтетических счетов первого или второго порядка...

2. Задача 1.1.
Задание 1
Склад сельскохозяйственных продуктов (заведующий складом М.А. Пахомов).
1.По первой операции составить накладную на полученный картофель по форме № ТОРГ-12.
2. Составить бухгалтерские проводки по хозяйственным операциям райзаготконторы за сентябрь текущего года.
Хозяйственные операции отразить в журнале регистрации по следующей форме:
3. На основании всех хозяйственных операций составить отчет о движении сельскохозяйственных продуктов и сырья за период с 1 по 30 сентября текущего года по форме № ТОРГ-29.
4. Остатки сельскохозяйственных продуктов склада № 1 на 1 сентября текущего года (зав. складом М.А. Пахомов) составили:
сельскохозяйственных продуктов и сырья – 29 718 руб.
тары – 2670 руб.
   Условие задачи 1.1 (к заданию 1)
Хозяйственные операции склада № 1 за период с 1 по 30 сентября
Операция 1. От фермерского хозяйства «Дары Сибири» 4 сентября по накладной № 214 от 3 сентября на склад доставлен продовольственный картофель в количестве 9600 кг.
Товаровед райзаготконторы М.Н. Сизова в присутствии представителя фермерского хозяйства Е.Н. Попова произвела анализ средней пробы в количестве 40 кг, взятой из разных мест партии картофеля.
В результате анализа установлено: механически поврежденных клубней 0,8 кг при норме 2%; загрязненность землей 1 кг при норме 1%.
На фактически поступивший картофель с учетом результатов анализа выписать накладную (форма № ТОРГ-12). Картофель принять по цене 3,80 руб. за 1 кг на сумму – ?, НДС – ? Дополнительно фермерскому хозяйству начислено за доставку картофеля на заготовительный склад 320 руб., НДС – ? Сумма к расчету – ?
Оплата фермерскому хозяйству за принятый картофель произведена по платежному поручению № 382 от 5 сентября текущего года.
При принятии к учету картофеля необходимо учесть, что к зачету принимается вес картофеля с учетом результатов количественной приемки на основании анализа-отвеса, то есть за минусом загрязненности землей.
Операция 2. От АО «Сибирь» 2 сентября по накладной № 96 от 2 сентября поступили яйца куриные 9000 штук на 7300 руб. НДС – ? АО «Сибирь» дополнительно начислено за доставку яиц 500 руб.
НДС – ? Сумма к расчету – ?
Оплата колхозу произведена по платежному поручению № 381 от 3 сентября текущего года.
Операция 3. От ОАО «Приобский» 5 сентября по накладной 
№ 118 от 5 сентября доставлены на склад овощи на сумму 6400 руб. НДС – ? Сумма к расчету – ? Оплата произведена по платежному поручению № 383 от 6 сентября текущего года.
Операция 4. За период с 1 по 10 сентября на склад от заготовителя Степанова М.А. по приемному акту № 16 приняты яйца куриные 300 десятков по цене 9,50 руб. за десяток на сумму – ?
Оплата сдатчикам произведена из подотчетных сумм заготовителя.
Операция 5. Тресту столовых 10 сентября по накладной № 114 отпущены сельскохозяйственные продукты по продажным ценам на сумму 7410 руб., в том числе НДС – ? (стоимость сельскохозяйственных продуктов по учетным ценам – 5700 руб.).
Операция 6. За период с 11 по 30 сентября от фермерских хозяйств приняты сельскохозяйственные продукты и сырье по договорным ценам на сумму 68000 руб., НДС – ? Сумма к расчету – ? 
Операция 7. За период с 11 по 30 сентября разным покупателям по накладным № 115-136 отпущены сельскохозяйственные продукты по продажным ценам на сумму 74000 руб. (стоимость сельскохозяйственных продуктов по учетным ценам – 51800 руб.).

Список использованных источников
1. Федеральный закон от 21.11.1996 № 129-ФЗ (ред. от 03.11.2006) «О бухгалтерском учете»
2. Приказ Минфина РФ от 29.07.1998 № 34н (ред. от 26.03.2007) «Об утверждении Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации»
3. Приказ Минфина РФ от 31.10.2000 № 94н (ред. от 18.09.2006) «Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкции по его применению»
4. Приказ Минфина РФ от 09.06.2001 № 44н (ред. от 26.03.2007) «Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01»
5. Приказ Минфина РФ от 28.12.2001 № 119н (ред. от 26.03.2007) «Об утверждении Методических указаний по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов»
6. Постановление Госкомстата РФ «Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету торговых операций» от 25.12.1998 № 132
7. Челюбеева Р.Т., Писаренко А.С. Закупки сельскохозяйственной продукции. Учет и налогообложение: Учебное пособие. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К0», 2004 – 308с.