СодержаниеВведение 3
1. Литературный обзор 4
1.1. Понятие ассортимента 4
1.2. Виды ассортимента 7
1.3. Факторы, влияющие на формирование ассортимента в магазине 8
1.4. Этапы формирования ассортимента в магазине 14
2. Практическая часть 15
2.1. Характеристика магазина "Мебельный мир" 15
2.2. Характеристика ассортимента мебели, реализуемой магазином "Мебельный мир" 16
2.3. Анализ структуры ассортимента мебели, реализуемой магазином "Мебельный мир" 19
2.4. Оценка качества мебельных товаров 22
Заключение 27
Список литературы 29
Приложение 30ВведениеТема курсовой работы имеет в современных условиях особую актуальность. Это обусловлено рядом причин, среди которых можно выделить следующие:
мебель окружает человека в повседневной жизни и поэтому должна быть высоко функциональной и комфортно;
она должна проектироваться на базе широкой нормализации и унификации элементов;
должна быть высокая технологичность и экономичность изготовления;
постоянно расширяться и обновляться номенклатура;
надежность в эксплуатации;
должна содержать декоративно-художественные характеристики.
Цель данной курсовой работы состоит в изучении современных методов контроля качества мебели.
Для достижения поставленной цели были разработаны следующие задачи:
провести анализ конъюнктуры рынка мебели;
изучить требования, предъявляемые к качеству мебели;
провести анализ ассортимента мебели на примере магазина "Мебельный мир" г. Хабаровска.
При написании работы было изучено большое количество источников, авторы которых опирались на зарубежные и отечественные данные рассматриваемой области. Следует заметить, что, несмотря на большое количество специализированной литературы но данной тематике, поиск необходимой представлял собой достаточно сложную задачу. Многие источники содержат однотипную информацию. Особенно хотелось бы отметить ряд периодических изданий как "Стандарты и качество", "Надежность и качество", которые рассматривают экспертизу товаров на современном этапеЛитература1. Справочник товароведа непродовольственных товаров. М.: Экономика, 2001.-568с.
2. Лифиц И.М. и др. Исследование непродовольственных товаров. - М.: Экономика, 2003.-621с.
3. Сахаров В.В., Фурин А.И. Качество мебели. - М.: Лесная промышленность, 2003.-584с.
4. Николаева М.А. Товарная экспертиза. - М.: Деловая литература, 2002. -643с.
5. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. - М.: Норма, 2003.-674с.
6. Ворошилов М.Б. Профессия - продавец. М.: Издательство "ПРИОР", 2003. -658с.
7. Потребитель в законе.- М.: ФИЛИН, 2003.-458с.
8. Стандартизация и управление качеством продукции: Учебник для вузов/ Швандар В.А.-М.: ИНФРА-М, 2001.-647с.
9. Товароведение непродовольственных товаров / Под ред. Сыцко В.Е., Миклушова М.Н. - Минск, 2001.- 721с.
10. Федько В.П. Маркировка и сертификация товаров и услуг.- Ростов - на- Дону: Феникс, 2002.-573с.
|
