СодержаниеВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР 5
1.1. Состояние мирового рынка торговли обувью 5
1.2. Тенденции развития ассортимента женской обуви 6
1.3. Особенности формирования ассортимента женской кожаной обуви в России 9
1.4. Факторы, влияющие на формирование ассортимента женской кожаной обуви 13
1.5. Показатели ассортимента обуви и возможности их управления 17
ГЛАВА 2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 23
2.1. Объекты и методы исследования 23
2.2. Торговая классификация женской кожаной обуви 24
2.3. Характеристика ассортимента женской кожаной обуви, реализуемой в фирменных и универсальных магазинах 28
2.4. Характеристика ассортимента женской кожаной обуви, реализуемой на оптовых и розничных рынках 33
2.5. Критический анализ состояния ассортимента женской обуви в торговле 35
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 38
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 40ВведениеВ оптовой торговле, как ни в одной другой отрасли хозяйственной системы, сформировалась богатая конкурентная среда. Предпринимательская и инвестиционная активность в этой сфере самая высокая. На предприятиях торговли завершается процесс кругооборота средств, вложенных в производственные предметы потребления, происходит превращение товарной формы стоимости в денежную и создается экономическая основа для возобновления производства товаров. Здесь происходят постоянные количественные и качественные изменения, вызванные применением передовой технологии, совершенствованием техники и оборудования, методов управления, обеспечивающих повышение эффективности работы торговых предприятий и повышение культуры торговли.
Понятие ассортимент товара включает в себя совокупность их видов, разновидностей и сортов, объединенных или сочетающихся по определенному признаку.
Товарный ассортимент представляет собой номенклатуру товаров, подлежащих продаже в оптовой торговой сети. Формирование ассортимента - это процесс подбора групп, видов и разновидностей товаров в соответствии со спросом населения с целью его полного удовлетворения.
С нашей точки зрения, постоянное внимание в магазинах должно быть обращено на формирование товарного ассортимента, как развивающегося во времени процесса установления такой номенклатуры товара, которая удовлетворила бы товарную структуру спроса населения.
Процесс сбыта товаров характеризуется наличием жесткой конкуренции. Прежде всего, это конкуренция в планировании ассортимента и разработке новых образцов, следует также отметить конкуренцию цен, по которым товары предлагаются на рынке. Чтобы лучше понять проблемы в процессе выбора ассортиментной политики торгового, следует остановиться на основных факторах, определяющих формирование ассортимента торгового предприятия. Роль руководства должна заключаться в том, чтобы умело сочетать финансы предприятия с ассортиментной политикой, обеспечивающей рост прибыли. Тщательно разработанная ассортиментная политика предприятия служит руководству указателем, стратегическим направлением на которое должно ориентироваться предприятие, что в свою очередь позволяет сотрудникам предприятия ориентировать свою работу с наибольшей отдачей.
Правильный выбор ассортиментной политики предприятия служит своего рода гарантией, что выгодные возможности не будут упущены.
Объектом исследования является женская кожаная обувь. Предмет исследования: торговый ассортимент женской кожаной обуви.
Целью курсовой работы является анализ современных тенденций формирования и развития ассортимента женской кожаной обуви. Для достижения цели поставлены следующие задачи:
изучение теоретических основ формирования товарного ассортимента предприятий оптовой торговли;
анализ процесса формирования торгового ассортимента в магазине;
совершенствование управления товарным ассортиментом.
Структура курсовой работы состоит из введения, 2-х глав, заключения, списка использованной литературы.Литература1. ГОСТ 23251 Обувь. Термины и определения.
2. ГОСТ 4.12 Обувь. Номенклатура показатели.
3. ГОСТ 7296 - 81 Обувь. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение.
4. "Амико" Маркетинговое исследование "Российский рынок обуви".
5. "АРБ-Консалтинг" Маркетинговое исследование "Рынок обуви в России: текущее состояние и перспективы развития. Влияние кризиса на отрасль".
6. Баканов М.И., Дмитриева И.М., Смирнова Л.Р., Чиркова М.Б. Экономический анализ в торговле. - М.: Финансы и статистика, 2007.
7. Бланк И.А Торговый менеджмент. - М.: Эльга, 2006.
8. Брагин Л.А. Экономика торгового предприятия: Торговое дело. Гриф МО РФ. - М.: Инфа-М, 2008.
9. Бузукова Е. Закупки и поставщики. Курс управления ассортиментом в рознице. - СПб.: Питер, 2009.
10. Все про обувь // www.allshoes.ru.
11. Гавриков А.В., Лебедева С.Н., Сныткова Н.А. Экономика торгового предприятия. Учебное пособие - 5 изд. - М.: Новое знание, 2007.
12. Завьялова Ж., Моисеев А. Ассортимент товаров. Специализированный бизнес-тренинг. - М.: Речь, 2006.
13. Зотов В. В. Ассортиментная политика фирмы. Учебно-практическое пособие. - М.: Эксмо, 2006.
14. Киселев В. М., Мазанько Е. И. Управление ассортиментом товаров: учебное пособие. - М.: КноРус, 2006.
15. Левитина Н. Неприятности в ассортименте. - М.: Центрполиграф, 2008.
16. Раицкий К.А. Экономика и управление в организациях торговли. Учебное пособие для студентов. - М.: Аспект Пресс, 2009.
17. Сайт магазинов "Monarch" // www.monarch.ru.
18. Сайт магазинов "Монро" // www.monro.biz.
19. Сайт магазинов "ЦентрОбувь" // www.centrobuv.ru.
20. Сайт магазинов "Эконика" // www.econika-style.ru.
21. Сайт магазинов Ecco // www.ecco-shoes.ru.
22. Сайт магазинов Salamander // www.salamander.ru.
23. Сеть магазинов "Ж" // www.new-j.ru.
24. Сеть магазинов TJ Collection // www.tjcollection.ru.
25. Чкалова О. В. Торговое дело. - М.: Эксмо, 2008.
|
|
