СодержаниеВведение 4
1. Теоретические аспекты организации закупочной и сбытовой деятельности предпринимательской организации 7
1.1. Сущность закупочной деятельности 7
1.2. Сущность сбытовой деятельности 14
1.3. Конкуренция и конкурентоспособность товаров в предпринимательской организации 18
2. Экономическая характеристика ООО «СельПо» 26
2.1. Местонахождение и организационно-правовая форма 26
2.2. Специализация 28
2.3. Организационная структура 29
2.4. Оценка финансового состояния и финансовых результатов деятельности 40
3. Организация закупочной и сбытовой деятельности в ООО «СельПо» 49
3.1 Закупочная деятельность 49
3.1.1 Объект закупок 49
3.1.2 Поставщики и критерии их выбора. Организация договорных отношений 49
3.1.3 Организация доставки товаров, приемка товаров по количеству и качеству, расчеты с поставщиками 52
3.2 Сбытовая деятельность 58
3.2.1 Объемы реализуемой продукции 58
3.2.2 Каналы сбыта, их изменение и экономическая оценка 64
3.2.3 Организация договорных отношений 70
3.2.4 Риски при сбытовой деятельности в ООО «СельПо» 75
3.2.5 Организация расчетов с покупателями 77
4. Проект увеличения объема продаж путем стимулирования сбыта 81
4.1. Совершенствование организации закупочной и сбытовой деятельности ООО «СельПо» 81
4.2. Система мер по стимулированию сбыта товара 92
4.3 Бюджет мероприятий по стимулированию сбыта 96
4.4 Оценка эффективности мероприятий по стимулированию сбыта 99
Выводы и предложения 101
Библиографический список 104
Приложения 106ВведениеОсуществление закупок является начальным звеном подавляющего большинства организаций, а от эффективности их функционирования зависят показатели всей производственно-хозяйственной деятельности организаций
В общем виде сущность организации снабжения заключается в ритмич¬ном и своевременном обеспечении производственного процесса и торговли необходи¬мыми предметами производственно-технического назначения и товарами, а, следова¬тельно, оно оказывает существенное влияние на создание совокупного общественного продукта. Несоблюдение сроков поставки продукции на любом этапе становится причиной нарушения сроков изготовления промежуточной или конечной готовой продукции в последующих звеньях цепи. При этом несоблюдение требований к заказываемым и поставляемым материальным ресурсам по качеству, размерам и габаритам приводит к увеличению себестоимости выпускаемой продук¬ции. В свою очередь, своевременная поставка производству материальных ресурсов необходимого качества, комплектности и ассортимента позволяет сократить затраты труда на изготовление продукции и потери времени в связи с простоем оборудования при отсутствии материальных ресурсов.
Задачами закупочной деятельности организации являются:
-поиск и закупка необходимых материалов удовлетво¬рительного качества по минимальным ценам;
-выдерживание обоснованных сроков закупки сырья и комп¬лектующих изделий;
-обеспечение точного соответствия между количеством поста¬вок и потребностями в них;
-соблюдение требований производства по качеству сырья и комплектующих изделий;
-выбор потенциального поставщика или поставщиков.
Каждая предпринимательская организация должна продать свою продукцию потребителю. В процессе продажи выявляются полезность и качество продукции организации. Продажей завершается кругооборот средств. Организация возмещает свои затраты, и реализует созданный чистый доход, который частично перечисляется в государственный бюджет и частично остается у организации в виде прибыли.
Продажа отражает экономические связи между организациями и между организациями и государством. В условиях рыночной экономики выручка от продажи продукции является единственным нормальным источником средств для бесперебойной работы организации.
Основой всей системы планирования в условиях рынка является прогнозирование сбыта. Поэтому первой задачей руководства организации является определение объема продаж в соответствии со спросом и только на основе оценки рынка сбыта можно приступать к планированию производственной и финансовой деятельности организации.
Организации в условиях рыночной экономики значительное внимание уделяют проблемам оптимизации процесса продвижения товаров от производителя к потребителю. Результаты их хозяйственной деятельности во многом зависят от того, насколько правильно выбраны каналы распределения товаров. Важная роль при этом отводится анализу рынков сбыта продукции на основе информации о потенциальных потребителях, регионах, в которых имеется спрос, ценах, которые потребители готовы заплатить за товар, о конкуренции.
Таким образом, от качественного функционирования системы закупок и сбыта зависит качество выполняемых функций организации в целом, а также его прибыльности, в этом и заключается актуальность изучаемой темы.
Целью работы является исследование предпринимательской деятельности в сфере закупок и сбыта продовольственной группы товаров в оптовой торговле.
В связи с поставленной целью необходимо решить ряд задач:
-изучить теоретические аспекты организации сбытовой и закупочной деятельности;
-изучение экономических аспектов деятельности исследуемой предпринимательской организации;
-изучение организации закупочной деятельности предпринимательской организации;
-изучение организации сбытовой деятельности;
-внедрение проекта увеличения объема продаж путем стимулирования сбыта.
Объектом исследования является ООО «СельПо» оптовая организация по реализации сельскохозяйственной продукции.
Предметом исследования является предпринимательская деятельность в сфере закупок и сбыта продовольственной группы товаров в оптовой торговле.
Период исследования 2004-2008 гг.Литература1. Азоев Г.Л.,Челенков А.П. Конкурентные преимущества фирмы М.: ОАО «Типография «НОВОСТИ, 2006
2. Азоев Г.Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика. – М.: Центр экономики и маркетинга, 2007. – 235с.
3. Болт Г. Практическое руководство по управлению сбытом. - М.: Экономика, 2005.
4. Бревнов А.А. Маркетинг малого предприятия. М.: Вира-Р, 2008
5. Багиев Г.Л. , Аренков И.А. Основы современного маркетинга: учебно-наглядное пособие. СПб, 2005
6. Голубева С. Менеджмент сбыта (опыт Германии), РЭФ, 2006, с. 18
7. Демина И. Особенности выбора условий поставок// Логистик и система, № 3 ,2008
8. Дейян А., Троадек Л. Стимулирование сбыта и реклама на месте продаж. - М.: Прогресс- Универс, 2005
9. Конкуренция и предпринимательство/ под. Ред. Проф. А.Н. Романова, М.: ЮНИТИ- ДАНА, 2009- 239с
10. Киперман Г.Я. Экономика предприятия: словарь. – 2000
11. Кузьбожев Э.Н., Тинько С.К. Логистика .: Учебное пособие. :М.КНОРУС, 2007- 224 с.
12. Крестов И.И. Маркетинг на предприятии. - М.: ФИНСТАТИНФОРМ, 2006
13. Лапуста М.Г., Поршнев А.Г., Старостин Ю.Л., Скамай Л.Г.. Предпринимательство. - М.: Инфра-М, 2007
14. Логистика :Учебное пособие / под ред. Б.А. Аникин . – М.: Велби, Проспект, 2007. – 408 с.
15. Лобанов М.М. Основные принципы оценки конкурентоспособности продукции // Маркетинг в России и за рубежом №6, 2007г
16. Макконелл Кэмпбелл, Брю Стенли. Экономикс - принципы, проблемы и политика. - М.: ИНФРА-М, 2003.
17. Маршалл А. Основы экономической науки. М.: ЭКСМО, 2007
18. Савенкова Т.И. Логистика: Учебное пособие. М.: Омега –Л, 2009. – 256 с.
19. Степанов В.И. Логистика :Учебник .- М.ТК Велби, Проспект, 2006 – 488с.
20. Стерлигова А.Н. Управление запасами в цепях поставок. М.: Гриф,2009с.430
21. Спиридонов И.А. Мировая экономика. М. ИНФРА-М, 2008
22. Справочник предпринимателя. - М.: Наука, 2005
23. Организация предпринимательской деятельности. Под ред. А.С.Пелиха. - М. - Ростов-на-Дону: «МарТ», 2007
24. Перцовский Н.И. Маркетинг: краткий толковый словарь основных маркетинговых понятий и современных терминов, 2008. -139с
25. Полозова А., Фролова Н. Оценка конкурентоспособности предприятия// Практический маркетинг. - 2008, № 9 (67)
26. Шмален Г. Основы планирования сбыта // Основы и проблемы экономики предприятия. 2007
27. Фатхутдинов Р.А. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление. – М.ИНФРА-М, 2006
28. Хруцкий В.Е., Корнеева И.В. Современный маркетинг. Настольная книга по исследованию рынка. 2006 – 560 с.
29. Юданов А.Ю. Конкуренция: теория и практика. Учебное пособие. 2-изд. 2006
|
|
