Разработка операционного плана для оптимизации хозяйственной деятельности и обоснование возможности реализации цели предприятия.
Предмет
Бизнес-планирование
Тип работы
курсовая работа
Объем работы
20
Дата поступления
12.12.2012
890 ₽
Содержание
Введение_________________________________________________________4
1. Характеристика предприятия
1.1. Цели и содержание деятельности предприятия__________________5
1.2. Характеристика предоставляемых услуг_______________________5
2. Планирование деятельности гостиницы «Клондайк» на 2002 год
2.1. Планирование реализации услуг______________________________6
2.2. Планирование объёма услуг__________________________________7
2.3. Расчёт потребности предприятия в основных фондах_____________8
2.4. Планирование численности и фонда оплаты труда персонала______9
3. Планирование себестоимости продукции (услуг)
3.1. Расчёт стоимости материальных ресурсов______________________10
3.2. Расчёт амортизационных отчислений__________________________11
3.3. Отчисления на социальные нужды_____________________________11
3.4. Прочие затраты_____________________________________________11
3.5. Расчёт себестоимости продукции (услуг)_______________________12
4. Формирование финансовых результатов
4.1. Определение плановых цен__________________________________13
4.2. Определение плановой выручки от реализации продукции________13
4.3. Планирование прибыли_____________________________________13
5. Финансовый план
5.1. Планирование потребности в оборотных средствах______________15
5.2. Планирование распределения чистой прибыли предприятия_______16
5.3. Баланс доходов и расходов___________________________________17
5.4. План движения денежных средств_____________________________17
5. Анализ и оценка результатов деятельности предприятия_____________18
Заключение_____________________________________________________19
Список литературы_______________________________________________20
Введение
В современной быстроменяющейся экономической ситуации невозможно добиться положительных результатов, не планируя своих действий и не прогнозируя последствий.
Планирование – это определение цели развития управляемого объекта, методов, способов и средств её достижения, разработка программы, плана действия различной степени детализации на ближайшую и отдалённую перспективу.
Планирование – одна из важнейших предпосылок оптимального управления производством. Планирование необходимо любой организации, которая намеревается предпринимать какие-то действия в будущем.
Бизнес-план поможет предупредить и достойно встретить многие неизбежные проблемы в развитии бизнеса. Конечно, он не может исключить всех ошибок, но даёт возможность продумать свои действия. Он является инструментом, с помощью которого возможен контроль и управление производством. Бизнес-план позволяет управлять по предварительному плану, а не просто реагировать на события.
Цель планирования: разработка операционного плана для оптимизации хозяйственной деятельности и обоснование возможности реализации цели предприятия.
Объект планирования – предприятие, которое рассматривается как единое целое и как совокупность внутрипроизводственных подразделений (цехов, участков, бригад, рабочих мест).
В процессе планирования деятельности предприятия необходимо использовать нормативные документы и данные отчётности предприятия
Литература
1. Пелих А. С. Бизнес-план. М.: Ось – 89, 2001.
2. Скобкин С. С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе: Учебно-практич. пособие. – М.: Юристъ, 2001.
3. Папирян Г. А. Менеджмент в индустрии гостеприимства: (отели и рестораны). – М.: ОАО “НПО “Изд-во “Экономика”, 2000.