Содержание

Введение

1. Теоретические аспекты сервисной деятельности

1. 1. Понятие «сервиса» и «сервисной деятельности»

1. 2. Климатообразующие факторы местности и их значение

2. ЗАО «Курорт Белокуриха» и природно-климатические условия его работы

2. 1. Характеристика ЗАО «Курорт Белокуриха»

2. 2. Природно-климатические условия работы курорта

3. Перспективы развития ЗАО «Курорт Белокуриха»

3. 1. Потребители курорта и совершенствование сервиса курорта

3 .2. Развитие курорта как центра горнолыжного туризма

Заключение

Список литературы

Введение

Специалисты предполагают, что 80 % тех, кто планирует войти в рабочий мир сегодня, будут работать в сфере обслуживания (сервиса). В «сервисной» экономике главным фактором, определяющим успех, является способность удовлетворить запросы потребителя при условии предупредительного и профессионального обслуживания. Этот фактор имеет особое значение для современной России, где осуществляются коренные преобразования в экономике, политике и в социальной сфере.[11,c.4] Цель работы – рассмотреть актуальные вопросы организации сервисного обслуживания с учетом природно-климатических условий работы. Задачи исследования: 1. Дать определения понятиям «сервис», «сервисная деятельность». 2. Выделить климатообразующие факторы местности 3. Охарактеризовать ЗАО «Курорт Белокуриха» и его сервис. 4. Выделить природно-климатические особенности курорта и их влияние на сервис и перечень услуг курорта. 5. Разработать рекомендации по развитию курорта. Структура работы – обусловлена целями и задачами исследования и состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы. Для написания работы использованы учебные и методические пособия в области туризма, сервисологии и организации досуга. Практическая значимость: изученные материалы по сервисной деятельности и ее организации могут быть использованы специалистами сферы услуг в качестве методических рекомендаций при организации сервиса

Список литературы

1. Письмо МЗ РФ №2510/7834-97-31 от 20.10.97г. «О медицинском профиле курорта Белокуриха»// http://belokurikha.ru/press/

2. Постановление Правительства РФ №1204 от 31.10.99г. «Положение о курорте федерального значения Белокуриха»// http://belokurikha.ru/press/

3. Ильина КН. Туроперейтинг: организация деятельности. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 256 с.

4. Квартальное В. А. Туризм. - М.: Финансы и статистика, 2000.

5. Культурно-досуговая деятельность: Учебник / Под ред. А.Д. Жаркова и В.М. Чижикова. -М.: МГУК, 1998.

6. Менеджмент туризма: Учебник / Под ред. В.А. Квартальнова. - М., 1996. -230 с.

7. Новаторов В.Е. Организаторы досуга. – М.: сов. Россия, 1987.-62с.,

8. Персикова Т.Н., Межкультурная коммуникация и корпоративная культура: Учеб. пособие. - М.: Логос, 2002. -224 с.

9. Песоцкая Е. В. Маркетинг услуг/ Е. В. Песоцкая– СПб.: Издательство «Питер», 2000. – 160 с.

10. Сенин В. С. Организация международного туризма / В. С Сенин. - М.: «Герда», 1998

11. Сервисная деятельность: учебное пособие/ Г.В. Чекмарева, Е.Ю. Коломыцкая, Е.В. Трунова, Л.М. Загорская - Новоси¬бирск: Изд-во НГТУ, 2006. - 152 с.

12. Удальцова М. В. Сервисология. Человек и его потребности: Учеб. Пособие / М. В. Удальцова, Л. К. Аверченко – Новосибирск: Сибирское соглашение, 2002. – 204с.