СодержаниеВведение 2
Глава I. Социально-экономическая сущность обуви и ее роль в жизнедеятельности человека 4
1.1. Обувь женская и ее роль в жизнедеятельности человека 4
1.2.Производство и рынок женской кожаной обуви 10
1.3. Факторы и их влияние на формирование ассортимента женской кожаной обуви 13
1.4. Классификация и общая характеристика ассортимента кожаной женской обуви 19
Глава II Анализ фактического ассортимента женской кожаной обуви в магазине 26
2.1. Краткая характеристика бутика "Обувь" 26
2.2. Анализ ассортимента женской кожаной обуви, реализуемого в бутике "Обувь" 30
2.3. Методика проведения маркетингового исследования потребительской оценки в бутике "Обувь" 33
2.4. Анализ полученных данных опроса респондентов в бутике "Обувь" 36
Глава III. Пути совершенствования и расширения ассортимента женской кожаной обуви 39
3.1. Рационализация размещения товаров в магазине 39
3.2. Пути совершенствования ассортимента 42
Заключение 46ВведениеОбувь является одним из важных товаров, без которого не возможно нормальное функционирование человеческого организма. Обувь, является предметом первой необходимости, который в процессе потребления обеспечивает необходимые условия для поддержания нормальной жизнедеятельности организма человека, т. е. в первую очередь удовлетворение материальных потребностей.
С ростом материального и культурного уровня людей растут их личные потребности, изменяется структура потребностей и ценностные ориентации. Поэтому торговые работники обязаны своевременно учитывать и доводить до работников промышленности изменения потребительского спроса, отстаивать интересы потребителей перед промышленностью. Выполнение этих задач возможно лишь на основе глубокого изучения работниками торговли ассортимента кожаной, потребностей отдельных групп потребителей (потребительских сегментов) и конкурентоспособности обуви.
Наиболее интересен и актуален в изучении рынок женской кожаной обуви. Ассортимент женской кожаной обуви самый разнообразный и отличается изобилием фасонов, моделей и видов: туфли, сапожки, полусапожки, сапоги, ботинки. Модельная обувь занимает особое место в ассортименте, на ее долю - приходится более половины моделей с верхом из натуральной и до 30% с верхом из искусственной кожи.
При выборе кожаной обуви женщины предъявляют более высокие требования, чем мужчины или дети, к качеству кожаной обуви, ее функциям, свойствам. Однако немаловажную роль играют потребности, обусловленные эстетическими идеалами и запросами женщины, которые формируются той социальной средой, в которой она живет.
Следовательно, весь комплекс требований к женской кожаной обуви в конечном итоге влияет на потребление, спрос и эффективность ее реализации, т. е. зависит от потребительских свойств обуви.
Таким образом, исходя из актуальности темы, была поставлена цель курсовой работы: Изучить и проанализировать ассортимент и потребительскую оценку женской кожаной обуви, определить пути совершенствования их ассортимента.
Чтобы достичь поставленной цели, были определены следующие задачи:
1. Проанализировать роль, производство и рынок женской кожаной обуви.
2. Изучить факторы формирования ассортимента женской кожаной обуви.
3. Изучить классификацию и общую характеристику ассортимента женской кожаной обуви.
4. Дать анализ фактического ассортимента кожаной женской обуви в бутике "Обувь" и провести исследование потребительской оценки.
5. Проанализировать пути совершенствования и расширения ассортимента
женской кожаной обуви
Объект исследования: ассортимент женской кожаной обуви.
Предмет исследования: анализ и пути совершенствования ассортимента женской кожаной обуви.Литература1. Алексеев Н.С., Ганцов Ш.К., Кутянин Г.И. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров: уч. для вузов. М.: Экономика, 1988.
2. Басовский Л.Е., Протасьев В.Б. Управление качеством - М.,2005 - 212с.
3. Бурова М. Товароведение непродовольственных товаров: конспект лекций -М.,2005-128с.
4. Вавилов И. Справочный коммерческий словарь. СПб., 1856.
5. Кнышова Е.Н. Маркетинг - М., 2004 - 282с.
6. Котлер Ф. Основы маркетинга. - М., 199О.-736с.
7. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. - Мн., 2000.-430с.
8. Курс экономики: Учебник / под ред. Б.А.Райзберга. - М.: ИНФРА-М,
2003г.-672с.
9. Кущетеров P.M., Магомедов Ш.Ш. Товар, эстетика, дизайн. - Ставрополь, 1999-345с.
10. Ю.Лифиц И.М. Основы стандартизации, метрологии и управления качеством товаров. М.: ТОО "Люкс-арт", 1994г.
11. П.Магомедов Ш.Ш. Товароведение и экспертиза обуви - М.,2004 - 381с.
12. Магомедов Ш.Ш. Надежность кожаной обуви - Ставрополь, 1998- 276с.
13. Магомедов Ш.Ш. Экспертиза качества и конкурентоспособность кожаной обуви. - Ставрополь, 2001 - 247с.
14. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. - М.: Норма, 2002.
15. Павлин А.В. , Мирошников Е.И. Товароведение обувных товаров - М., 1984 г.
16. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность - М., 2002-580с.
17. Правила торговли. Оптовая торговля. Розничная торговля. - М.- 1998г
18. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность - М., 2005 - 248с.
19. Организация и управление торговым предприятием: Под ред. Л.А.Брагина -М, 2005-303с.
20. Основы экономической теории: Учеб. пособие / под ред. В.Д.Камаева , -М.: МГТУ им. Н.Э.Баумана, 1996г.
21. Оформление торговых операций. Под ред. Калачева ЕС. - М.,1996г.
22. Райзберг Б.А. Курс управления экономикой. - СПб.: Питер, 2003.
23. Райзберг Б.А. Основы экономики: Учеб. Пособие. -М.: ИНФРА-М, 2002.
24. Россиский статистический ежегодник: Стат. Сб./ Госкомстат России М.,2004.
25. Сакс Дж. Рыночная экономика и Россия. - М.:Алфавит, 1993.
26. Судас Л.Г., Юрасова М.В. Маркетинговые исследования в социальной сфере - М., 2004 - 272с.
27. Современная экономика. Общедоступный учебный курс \ Под ред. О.Ю.Мамедова. - Ростов -на - Дону: Феникс, 1997.
28. Теплов В.И., Сероштан М.В. и др. Коммерческое товароведение: Учебник. - 2-е изд. - М.: Издательский Дом "Дашков и К0", 2000. - 620с.
29. Федько В.П., Федько Н.Г. Основы маркетинга. Ростов н/Д, 2004 - 480с.
30. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Мхитрян К.Р. Товароведение и экспертиза пушно-меховых и кожевенно-обувных товаров. - Ростов н/Д, 2002 - 288с.
31. Экономическая теория: учебник / под ред. И.П.Николаевой. - М.: Проспект, 1996.
|
|
