Содержание1. Краткая характеристика, задачи и визитка выставки …………………………………2
<br>2. Мероприятия в рамках выставки ……………………………………………………… 5
<br>3. Программа выставки (с 7 по 11 февраля) ………………..…………………………… 6
<br>4. Подробное описание первого дня выставки …………………………………………..11
<br>5. Второй день выставочной работы ……………………………………………………..21
<br>6. Результаты выставки ……………………………………………………………………26
<br>Список литературы
Список литературыВведениеСПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ ВЫСТАВКА ОБОРУДОВАНИЯ И ТЕХНОЛОГИЙ ДЛЯ РЕСТОРАННОГО, ОТЕЛЬНОГО, ТОРГОВОГО БИЗНЕСА И ИНДУСТРИИ РАЗВЛЕЧЕНИЙ «ПРИБЫЛЬНОЕ ГОСТЕПРИИМСТВО»
<br>
<br>1. Краткая характеристика, задачи и визитка выставки
<br>8 февраля 2008 года в Выставочном центре «Краснодар ЭКСПО» открылась работа 2-й специализированной выставки южно – российских городов – курортов, санаторно-курортного комплекса и туризма – Южный туристический форум «Прибыльное Гостеприимство».
<br> Южный туристический форум «Прибыльное Гостеприимство» - масштабное выставочное мероприятие, объединяющее интересы туроператоров, представителей санаторно-курортного комплекса, ресторанов и отельеров всего Юга России в развитии курортно – туристического потенциала и отрасли гостеприимства, проводится четвертый год. Несмотря на столь юный возраст Форум, уже в 2005 году получил не только высокие оценки отраслевых экспертов, но и статус авторитетного профессионального мероприятия, открывающего начало курортного сезона.
<br> Как известно, Южный туристический форум объединяет в себе две крупные специализированные выставки: выставку – ярмарку городов – курортов, санаторно-курортного комплекса и туристической деятельности «Курорты юга России» и выставку оборудования, технологий для ресторанного, гостиничного, торгового бизнеса и индустрии развлечений «Прибыльное Гостеприимство». Экспозиции выставок разместились в четырех павильонах ВЦ «Краснодар ЭКСПО» на площади около 4000 кв. метров, поровну разделив между собой выставочное пространство: в павильонах 1-2 расположились экспозиции выставки «Курорты юга России», 3-4 павильоны посвящены тематике «Прибыльного Гостеприимства».
<br> Две крупные выставки требуют особого представления, и в этой связи в рамках первого для работы Форума состоялось несколько официальных мероприятий, отдельно представляющих каждую из них.
<br> Выставка «Прибыльное Гостеприимство» является одним из крупнейших отраслевых выставочных мероприятий в Российской Федерации и единственной выставкой на юге России, которой присвоен высший профессиональный знак отличия – знак Международного союза выставок и ярмарок.
<br> Эффективность участия в данном проекте обусловлено уникальностью мероприятия, а именно:
<br> Место проведения – город Краснодар – центр деловой активности и инвестиций юга России. Здесь создана современная разветвленнаяЛитература<br>
<br>1. Бердышев С.Н. Организация выставочной деятельности. – М.: Дашков и Ко, 2009. – 228 с.
<br> 2. Выставочный менеджмент. Технологии организации и рекламно-информационного сопровождения выставок и конференций. Н. Александрова, Е.Сорокина, И. Филоненко. Под редакцией И. Филоненко. М.: Издательство Учебно-методический центр РИА «Проэкспо», 2007. – 212 с.
<br>3. Критсотакис Я.Г. Торговые ярмарки и выставки. Техника участия и коммуникации. - М., 2004.
<br>4. Назаренко Л.Ф. Выставка как инструмент маркетинга. – М.: ЮНИТИ, 2005. – 250 с.
<br>5. Основы выставочно-ярмарочной деятельности. Учебное пособие для ВУЗов. Стровский Л.Е., Фролова Е.Д., 2005. – 288 с.
<br>6. http://www.sovetnik.ru
<br>7. http://www.prnews.spb.ru
<br>8. http://ru.lorealprofessionnel.com
<br>9. http://www.intercharm.ru
|
