Содержание<br>
<br>1. Аннотация 3
<br>2. Виды товаров и услуг 5
<br>3. Рынки сбыта 7
<br>4. Конкуренция на рынках сбыта. 13
<br>5. План маркетинга. 15
<br>6. План производства 17
<br>7. Организационный план. 22
<br>8. Правовое обеспечение деятельности ИЧП «Апельсин» 26
<br>9. Риски. 29
<br>10. Финансовый план. 32
<br>11. Резюме 42Введение1. Аннотация
<br>
<br>Отрасль гостиничного сервиса является одной из отраслей сферы услуг, которая развивается быстрыми темпами. Проектируемое предприятие входит в рынок, который можно охарактеризовать как рынок монополистической конкуренции с четко обозначившимися чертами олигополистической конкуренции. Его основные характеристики:
<br>1. На рынке присутствует достаточно большое количество покупателей, которые имеют недостаточную информацию об услугах, предоставляемых предприятиями, работающими в сфере гостиничного бизнеса. Поэтому обязательно проведение активной маркетинговой и рекламной политики, направленной на информирование потенциальных клиентов о гостинице и комплексе предоставляемых ею услуг;
<br>2. На рынке работает достаточно большое количество продавцов, услуги которых дифференцированы, но при этом различия в принципе незначительны: у кого-то имеется платная автостоянка, у кого-то нет и т.д. Поскольку ни одна из фирм не продаёт такой же точно продукции, она имеет определенную власть над ценой. В то же время присутствие на рынке близких по характеру услуг-заменителей ограничивает способность фирмы повышать цены, так как при наличии на рынке сходных услуг потребители весьма чувствительны к их цене. По этой причине на рынке исключены методы ценовой конкуренции.
<br>3. Элемент олигополии в рынок вносят высокие входные барьеры: для вхождения в отрасль необходимо располагать значительным капиталом, так как строительство и необходимое оборудование для гостиницы стоят достаточно дорого. В то же время выход из отрасли не ограничен практически никакими барьерами: здание гостиницы относительно несложно переоборудовать, номера можно сдавать в аренду под офисы и т.д. Подобное соотношение входных и выходных барьеров порождает некоторую застрахованность бизнеса.
<br>Предприятие предполагает предоставлять следующие виды услуг для своих посетителей:
<br>1. Услуги гостиничного комплекса: второй этаж гостиницы содержит 15 двухместных, 4 одноместных и 1 пятиместный номер.
<br>2. Услуги общественного питания: на первом этаже гостиницы имеется кафе на 40 посадочных мест
<br>3. На территории гостиницы имеется платная автомобильная стоянка на 20 большегрузных автомобилей с фурами, услугами которой могут бесплатно пользоваться лица, проживающие в гостинице, а также за плату — все прочие лица.
<br>Помимо этого, гостиницей предоставляется комплекс сопутствующих услуг в соответствии с пожеланиями клиентов: сауна, спутниковое телевидение.ЛитератураИспользованная литература:
<br>
<br>1. Акуленок Д. Н., Юбуров В.П., Морошкин В.А., Новиков О.К. Бизнес-план фирмы: Комментарий к методике составления. Реальный пример. – М.: ООО “ГНОМ – ПРЕСС”, 2002.
<br>2. Бизнес – план. / Методические материалы. /Под ред.: Р.Г. Маниловского – М.: Финансы и статистика, 2000.
<br>3. Кэссон Г.”Аксиомы бизнеса”.- Минск.:Общество”Парадокс”, 2003.
<br>4. Попов В.М. «Сборник бизнес-планов с комментариями и рекоменда-циями” – М.; Финансы и статистика, 2004.
<br>5. Сухова Л.Ф., Чернова Н.А. “Практикум по разработке Бизнес-плана и финансовому анализу предприятия”. – М.: Финансы и статистика, 1999.
<br>6. Уткин Э.А., Кочеткова А.И.”Бизнес-план”.- М:”АКАЛИС”, 1996.
|
