Потребительские свойства и особенности экспертизы минеральных вод (лечебные, лечебно-столовых и питьевые минеральные воды)
Предмет
Экология
Тип работы
курсовая работа
Объем работы
Дата поступления
20.12.2012
750 ₽
Содержание
Введение……………………………………………………………………….…3
1. Современное состояние рынка минеральной воды………………….….4
1.1. Мировое производство и потребление минеральной воды…………5
1.2. Основные страны производители минеральной воды………………7
1.3. Состояние производства и потребления минеральной воды в России…………………………………………………………………..7
2. Потребительские свойства минеральной воды и место в ТНВЭД РФ..13
2.1. Классификация и идентификационные признаки, характеристика основных видов в соответствии с ТНВЭД РФ………………………13
2.2. Характеристика потребительских свойств…………………………..14
2.3. Требования к качеству по международным (региональным, межгосударственным) стандартам…………………………………...16
3. Методы исследования качества минеральной воды…………………...20
4. Виды и способы фальсификации минеральной воды, и меры направленные на защиту прав потребителей………………………………26
Заключение……………………………………………………………………….34
Список использованной литературы…………………………………………...36
Приложение………………………………………………………………………37
Введение
Литература
Список использованной литературы:
1. Таможенный Кодекс РФ (в редакции Федеральных законов от 29.06.2004 №58-Ф3 от 20.08.2004г., №118-Ф3 от 11.11.2004г., №13-Ф3)
2. Григорьева Е. «Минеральная вода - атрибут бедности или роскоши?» Продовольственная газета N8 2001г.
3. Танаева К. «Из скважины в бутылку», журнал «Спрос», №5 2007.
4. ГОСТ 13273-88 \"Воды минеральные питьевые лечебные и лечебно-столовые. Технические условия\"
5. СанПиН 2.3.2.1078-01 Показатели безопасности.
6. Федеральный закон \"О природных лечебных ресурсах, лечебно-оздоровительных местностях и курортах\" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2003, N 9, ст. 713)
7. Руководство по контролю качества питьевой воды. Том I, II; Всемирная организация здравоохранения, Женева, 1996, 1999, 2004.
8. Карюхина Т.А., Чуранова И.Н. Стройиздат Контроль качества воды, Учебник 2004
9. НИИ \"Экологии человека и гигиены окружающей среды им. А. Н. Сысина: \"ЧИСТОТА – ЗАЛОГ ЗДОРОВЬЯ: водоочистители в Вашем доме» 2005.
10. Постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 6 апреля 2005 года N 13 \"Об усилении надзора за производством и оборотом минеральной и питьевой воды\"
11. Приказ Минздрава России от 16.09.2003 N 445 \"Об установлении лечебных свойств природных лечебных ресурсов, других природных объектов и условий\"
12. www.water.ncv.ru
13. В.Ф. Протасова «Экология, здоровье и природоиспользование в России», 2005, стр.206.
14. http://memb.boom.ru/Science.htm#_top