1. Общая характеристика организации 5
2. Технико-экономический анализ организации 11
2.1. Анализ финансового положения 11
2.2. Анализ трудовых ресурсов 14
2.3. Маркетинг и менеджмент в отеле «Милена» 19
3. Организация обслуживания клиентов в отеле «Милена» 25
Приложения 30