Экономические, готовая курсовая работа

ZAUCHKA.ru

+7 913 789-74-90

Интернет-магазин/Коммерция, предпринимательство, логистика, товароведение/Товароведение/Сравнительная характеристика потребительских свойств меда разных производителей

Тема/Вариант	Сравнительная характеристика потребительских свойств меда разных производителей
Предмет	Товароведение
Тип работы	курсовая работа
Объем работы	34
Дата поступления	12.12.2012

600 ₽

Содержание

Содержание Введение…………………………………………………………………3 1.Классификация меда и общее применение меда……………………..4 1.1 Виды цветочного мёда……………………………………….4 1.2 Пищевая ценность………………………………………………8 1.3 Медицинская ценность…………………………………………8 2.Характеристика основных свойств меда по производителям……....11 2.1 Характеристика свойств Алтайского меда…………………...11 2.2 Ценность башкирского мёда…………………………………..14 3.Качественный анализ меда……………………………………………..18 3.1 Качество меда…………………………………………………..18 3.2 Определение примесей к меду………………………………...18 4.Изучение антимикробных свойств меда……………………………....24 5.Определение натуральности меда под микроскопом………………..26 6.Органолептическое исследование мёда…………………………………28 Заключение……………………………………………………………...32 Список литературы…………………………………………………....34

Введение

Литература

Уточнение информации

+7 913 789-74-90
info@zauchka.ru
группа вконтакте