1. Основные требования, условия и сроки приемки товаров
2. Технология хранения и подготовки товаров к продаже в магазине
3. Общие требования к проектированию предприятий торговли
Список литературы
Введение
нет
Заключение
нет
Литература
1. Бланк И. А. Управление торговым предприятием. Учебник. – М.: изд-во «Тандем», 2000.
2. Виноградова С. И. Коммерческая деятельность: Учебник / С. Н. Виноградова, О. В. Пигунова. – Мн.: Высшая школа, 2005.
3. Канаян Кира и Рубен. Мерчандайзинг. – М.: РИП – холдинг, 2002.
4. Памбухчиянц О. В. Организация и технология коммерческой деятельности: Учебник для студентов. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2001.
5. Снегирева В. Розничный магазин. Управление ассортиментом по товарным категориям. – СПб.: Питер, 2006.
6. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация: Учебник. – 2-е изд., перераб. и доп. / Под общ. ред. проф. Л. А. Брагина и проф. Т. П. Данько. – М.: ИНФРА-М, 2000.
7. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами: Учебник для нач. проф. Образования: Учеб. пособие для сред. проф. образования / А. М. Новикова, Т. С. Голубкина,Н. С. Никифорова, С. А. Прокофьева. – 3-е изд.- М.: Издат-й центр «Академия», 2004.