СодержаниеСодержаниеrnrnrnВведение……………………………………………………….……3rnrn1. Мебель как объект товароведения.rn 1.1.Состояние современного российского, мирового, регионального рынка мебельных товаров……………………………..4rn 1.2. Классификация мебельных товаров……………………..8rn 1.3. Факторы, формирующие качество и потребительские свойства ассортимента мебельной продукции………………………..13rn2. Экспертиза ассортимента и качества мебельной продукции на материалах магазина «Комфорт».rn 2.1.Объект, место и методы исследования………………….18rn 2.2.Анализ структуры торгового ассортимента мебельной продукции, реализуемых в магазине «Комфорт»………………....20rn 2.3. Экспертиза качества (методика)…………………….….24rn 2.4. Потребительская оценка………………………………...28rnrnЗаключение……………………………………………………………...30rnЛитература……………………………………………………………....31rnПриложение 1…………………………………………………………...32rnПриложение 2…………………………………………………………...33ВведениеВведениеrnrn Мебель – совокупность передвижных или встроенных изделий для обстановки жилых и общественных помещений и различных зон пребывания человека.rn Тема моей курсовой работы: «Анализ ассортимента и потребительские свойства мебели». Цель моей курсовой работы состоит в том, чтобы рассмотреть такие вопросы, как состояние рынка мебельной продукции, классификацию и ассортимент мебели, факторы формирующие и сохраняющие качество и потребительские свойства товаров мебельного производства.rn Вторая часть моей курсовой работы выполняется на материалах магазина «Комфорт». В этой части я поставил перед собой следующие задачи: рассмотреть структуру ассортимента мебели в магазине «Комфорт», изучить методику проведения экспертизы мебельной продукции, провести маркетинговые исследования и изучить потребительские предпочтения покупателей магазина «Комфорт», и сделать соответствующие выводы.rn Для своей курсовой работы я выбрал такую группу товаров, как мебель, потому что считаю, что это актуально на сегодняшний день, ведь производство мебели увеличивается с каждым годом. Значительный рост производства мебели сопровождается внедрением более совершенной технологии ее производства, применением новых материалов. Эти факторы в свою очередь привели к некоторому изменению ее конструкции: вырабатывается значительное количество мебели универсально-сборной, встроенной, трансформируемой, что особенно важно для обстановки комнат небольшой площади. В последнее время мебельная промышленность стала выпускать художественную мебель.ЗаключениеЗаключениеrnrn Я выполнил курсовую работу на тему «Анализ ассортимента и потребительские свойства мебели». rn Цель курсовой работы рассмотреть теоретические вопросы, такие как: состояние современного рынка мебельной продукции, факторы, формирующие и сохраняющие качество и потребительские свойства мебельных товаров, в первой части работы.rn Во второй части курсовой работы необходимо было дать оценку финансово-хозяйственной деятельности магазина «Комфорт», рассмотреть структуру ассортимента мебели, на примере этого торгового предприятия, изучить методику проведения экспертизы мебели по качеству, выяснить потребительские предпочтения покупателей данного магазина.rn При выполнении работы я поставил перед собой следующие задачи: высчитать удельный вес мебельной продукции в структуре ассортимента по эксплуатационному, функциональному назначениям, конструктивным признакам и материалам. Изучить методику проведения экспертизы мебели, и на примере двух модульных систем «Вероника» и «Анна» дать оценку качества этих видов мебели. Потребительские предпочтения покупателей магазина выяснялись при помощи анкетирования.rn Таким образом, исходя из данной курсовой работы можно сделать следующие выводы: рассматривая структуру ассортимента мебели и маркетинговые исследования, которые проводились в курсовой работе можно точно сказать какие виды мебельной продукции пользуются спросом и более выгодны для производства и реализации, например, удельный вес детской и кухонной мебели наиболее большой, значит, эта мебель пользуется наибольшим спросом у покупателей, что и показало анкетирование.ЛитератураЛитератураrnrn 1.Товароведение и экспертиза потребительских товаров: Учебник. – М.:ИНФРА-М, 2003. rn 2. Товароведение промышленных товаров: Учебник. – Из-во «Экономика» 1999г. rn 3.Чечеткина Н.М., Путилина Т.И., Горбунева В.В. Товарная экспертиза. Серия «Учебники и учебные пособия». Ростов н/Д: «Феникс», 2000. rn 4.Бобров В.А. Справочник по деревообработке / Серия «Справочники». Ростов н/Д: «Феникс», 2003. rn 5. Кнышова Е.Н. Маркетинг: ФОРУМ: ИНФРА – М, 2004 6. Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров: Учебное пособие. Часть 2. – Ростов н/Д: Феникс, 2003. rn 7.Барташевич А.А., ДягилевЛ.Е., Климин Р.М. Основы композиции и дизайна мебели / Серия «Высшее образование» Ростов н/Д Феникс 2004. rn 8. Маренков Н.Л. Управление обеспечением качества и конкурентоспособности товаров. Серия «Высшее образование». Москва: Национальный институт бизнеса. Ростов н/Д, 2004 rn 9. Шепелев А.Ф. Товароведение и экспертиза древесно-мебельных товаров. Серия «Учебники и учебные пособия» - Ростов н/Д: «Феникс», 2002.
|
|
